إذا كنت لا تحب تناول البيض، فإن معرفتك بفوائد البيض البلدي ستشجعك على إعطاء البيض فرصة أخرى وتجربته، لأنه له فوائد صحية ومساهمة في التحكم بالوزن، ولأن مذاق البيض البلدي ألذ من الأنواع الأخرى. وتعود فوائد البيض بصفة عامة إلى وفرة محتواه من البروتينات ويمكنك معرفة المزيد عن هذه المغذيات عن طريق قراءة هذه المقالة المقدمة لك من موقع الموسوعة.
القيمة الغذائية للبيض البلدي
اقرأ مقالة (فوائد البيض للشعر) لتعرف عناصره الغذائية الرئيسية الموجودة في كل 50 جرام منه
فوائد البيض البلدي لضبط الوزن
تتعدد فوائد البيض في هذا الصدد بسبب معتدل سعراته الحرارية عند تناوله بطريقة صحية، بالإضافة إلى مساهمته في تنظيم الشهية وتزويد الجسم بكمية كبيرة من البروتينات. يساعدك مقالي (لن تصدق نتائج رجيم البيض – إليك الطريقة) و (رجيم البيض المسلوق والزبادي) في معرفة المزيد من التفاصيل حول فوائده المتعلقة بهذا الأمر ويوجهك إلى كيفية استفادتك القصوى منه أيضا
فوائد البيض البلدي للصحة
- يدعم صحة العظام من خلال تزويدها بالكالسيوم الضروري لتقوية الكتلة العظمية وتوفيرها بكمية من فيتامين د المعزز لقدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم
- يحسن صحة العضلات بفضل احتوائه على البروتينات الأساسية لبناء العضلات والبوتاسيوم الفعال في زيادة تدفق الدم إلى الخلايا
- يساهم في تعزيز القدرة على التركيز والتذكر من خلال توفير الكولين للخلايا العصبية، وقد ارتبطت العديد من الدراسات بين تلبية احتياجات الجسم من الكولين وتحسين القدرات الإدراكية
- يعزز صحة النساء الحوامل والأجنة من خلال توفيرهم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية الهامة لدعم صحتهم مثل البروتينات
- بسبب مساهمته في تنظيم ضغط الدم وزيادة مستوى الكوليسترول المفيد، يحسن صحة القلب والأوعية
- يقلل معدل تأثير صحة خلايا الجهاز البصري في المراحل العمرية المتقدمة بسبب احتوائه على اللوتين والزياكسانثين وفيتامين أ
ألذ وصفات البيض البلدي
يمكنك معرفة عدد من أشهى وأسهل طرق إعداد البيض من خلال قراءة المقالة التالية: (ما هي السعرات الحرارية في البيض)
يمكن تناول البيض بطرق عديدة وشهية، لكن أفضل طريقة هي تناوله مسلوقا بدون إضافات، خاصة إذا كنت تتبع أي نظام غذائي لخفض الوزن أو الحفاظ على الوزن الصحي.
المصادر: 1، 2.