تختلف فوائد سلطة الفواكه وسعراتها الحرارية بنسب متفاوتة، وذلك حسب أنواع الفواكه المستخدمة في تحضيرها. ومع ذلك، فإن فوائدها مهمة للصحة والجمال في جميع الحالات. ونظرا لذلك، أعدت لك هذه المقالة من موقع الموسوعة لإرشادك حول طريقة صحية ومعتدلة للسعرات الحرارية لتحضير سلطة الفواكه، بالإضافة إلى توضيح أبرز فوائدها التي ستشجعك على تناولها بانتظام كبديل صحي للحلوى والوجبات الخفيفة.
طريقة عمل سلطة الفواكه
المكونات
- ¼ كوب من عصير أحد أنواع الحمضية غير المُحلى.
- 2 كوب من مكعبات الفواكه حسب الرغبة.
طريقة الإعداد
- تُخلط الفواكه معًا.
- يُضاف العصير.
- تتم حفظ السلطة في الثلاجة لبضع ساعات قبل الاستهلاك
فوائد سلطة الفواكه للصحة والجمال
تدعم القدرة على التحكم في الوزن
نظرا لفاعليتها في توفير الشعور بالشبع بفضل احتوائها الغني بالألياف؛ بالإضافة إلى مساهمتها في تحسين عملية الأيض. ويوصى بتناولها من أنواع الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة مثل التفاح والفراولة والبابايا والكمثرى لزيادة الاستفادة منها
تقوي المناعة
بفضل مشاركتها في تلبية احتياجات الجسم للعديد من أنواع المضادات الأكسدة الفعالة مثل فيتامين ج، والسيلينيوم، والبوليفينول، والكاروتين
تحمي من الأنيميا
بتزويد الجسم بالحديد المعزز، تزيد قدرة الخلايا على إنتاج الهيموجلوبين، وتساعدها على تحسين امتصاص الجسم للعناصر الغذائية المختلفة، بما في ذلك الحديد
تساهم في تحسين القدرات الإدراكية
من خلال توفير الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تدعم قدرة الخلايا العصبية على أداء وظائفها بفعالية. ومن بين هذه العناصر المهمة المغنيسيوم وفيتامين ب
تدعم القدرة على الإنجاز
عن طريق توفير الطاقة للجسم وتزويده بالعناصر الغذائية الهامة ومساعدته في تحسين المزاج وزيادة القدرة على التركيز، بالإضافة إلى تلبية احتياجات الجسم من الماء
تُعزز صحة الجهاز الدوري
يساهم تناول البطاطس في تنظيم ضغط الدم، وخفض مستوى الكوليسترول الضار، وتقليل احتمالات الإصابة بالعديد من الاضطرابات بفضل احتوائها على البوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة
تُحسن تألق البشرة
بتوفيرها المواد المضادة للأكسدة، فإنها تلعب دورا فعالا في زيادة قدرة الخلايا على إنتاج الكولاجين، كما تزود الخلايا بالبوتاسيوم الذي يعزز وصول الدم إليها
تساهم في زيادة كثافة الشعر
نظرا لتعدد أدوارها المتعلقة بذلك، حيث تقوي الشعر من جذوره، وتقلل من تأثره سلبا بالعوامل الخارجية مثل المواد الكيميائية، وتقلل من احتمالات إصابة فروة الرأس بالاضطرابات
إذا كنت ترغب في معرفة أفضل الفواكه التي يمكنك إضافتها إلى سلطة الفواكه ومعرفة فوائدها البارزة، انقر على الرابط التالي: (فوائد الفاكهة للصحة والجمال).