التونة أو التن هي واحدة من ألذ أنواع الأسماك وأكثرها تغذية واستهلاكا. وتعود فوائدها الكثيرة إلى احتوائها على البروتينات وأوميجا 3 المهمة لصحة الجسم بشكل عام وصحة العضلات والدورة الدموية بشكل خاص. يمكنك التحقق من ذلك من خلال هذا المقال الذي يقدم لك أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 100 جرام من التونة ويستعرض أبرز فوائدها. وبعد شرح كل ذلك، ستتعرف على طرق صحية وبسيطة للاستمتاع بفوائد التونة المتعددة
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 100 جرام من التونة
- البروتينات = 29.91 جرام.
- الدهون = 6.28 جرام.
- الكالسيوم = 10 مليجرام.
- المغنيسيوم = 64 مليجرام.
- البوتاسيوم = 323 مليجرام.
- الصوديوم = 50 مليجرام.
- الفوسفور = 326 مليجرام.
- الحديد = 1.31 مليجرام.
- الزنك = 0.77 مليجرام.
- الثيامين = 0.28 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.31 مليجرام.
- النياسين = 10.54 مليجرام.
- فيتامين ب6 = 0.53 مليجرام.
فوائد التونه
تحسين صحة الجهاز الدوري
بتوفير الأوميجا 3 الفعالة للجسم، يتم تثبيط معدل الكوليسترول الضار في الدم. ويساهم البوتاسيوم في تحسين تدفق الدم في الأوعية الدموية. وبالتالي، تساعد في خفض مخاطر الإصابة بالعديد من اضطرابات القلب والأوعية الدموية
تقوية صحة الجهاز البصري
أظهرت الدراسات عدة فوائد لأوميغا 3 في تقليل تأثير العمر على خلايا العين وتقليل احتمالات الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر واعتلال الشبكية السكري
تعزيز القدرة على الإنجاز
بتوفير تشكيلة واسعة من المغذيات الأساسية، يتم تعزيز قدرة الجسم على أداء وظائفه الحيوية بفعالية، مثل توفير البروتينات اللازمة لصحة العضلات، والكالسيوم لتقوية العظام، والمغنيسيوم وفيتامين ب لصحة الخلايا العصبية
دعم القدرة على التحكم في الوزن
على الرغم من أن سعراتها الحرارية مرتفعة ، إلا أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية وتساهم في توفير شعور الشبع لفترة طويلة نسبيا بسبب احتوائها على الألياف والبروتينات وتساهم في زيادة إفراز هرمون اللبتين المعروف أيضا بـ “هرمون الشبع
تقوية المناعة
بفضل احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم قدرة الخلايا المناعية على أداء وظائفها، مثل الزنك والمغنيسيوم، فإنها تعزز صحة مختلف خلايا الجسم من خلال تحسين تدفق الدم إليها وتوفير البوتاسيوم
أشهى وصفات التونه
اطلع على عدد من ألذ وأسهل وصفات التونة من خلال المقالات التالية
- طريقة عمل بيض بالتونة في الفرن.
- طريقة عمل البيض بالتونة.
- كيفية تحضير صينية البطاطس المهروسة بالتونة
- أكلات بالتونة والبطاطس سهلة وسريعة.
- أسهل وصفات بالتونة للرجيم.
- أسهل وصفة وطريقة عمل التونة بالمايونيز مع الصور
يجب أن تلاحظ أن قيمة السعرات الحرارية في التونة المعلبة تختلف بناء على نوع المواد الحافظة المستخدمة، لذا يجب عليك قراءة المعلومات الغذائية المدونة على العبوة قبل شرائها، خاصة إذا كنت تتبع أي نظام غذائي لخفض الوزن أو الحفاظ على الوزن الصحي