الحدود الشمالية تسمح بالذبح في المطابخ وتحدد شروطه

حددت الأمانة العامة لمنطقة الحدود الشمالية بعض الشروط الواجب توفرها في المطابخ لتذبح فيها الأضاحي في أيام عيد الأضحى المبارك، وصدر القرار بالسماح للمطابخ بالذبح فيها بدلا من الذبح في المسالخ لتخفيف الضغط على المسالخ التي تكون في ذروة ازدحامها أيام عيد الأضحى المبارك.

وتم تحديد شروط من قبل الأمانة، وهي أن يكون للمطابخ رخصة سارية غير منتهية، بالإضافة إلى الحصول على ترخيص للذبح، ويجب أن يتواجد طبيب بيطري لفحص الأضاحي والتأكد من صلاحيتها للذبح والاستهلاك.

أكدت الأمانة على ضرورة وجود مكان مجهز للذبح، ويتضمن شبكة تصريف، والحفاظ على نظافة المكان الذي سيتم فيه ذبح الأضاحي، والالتزام باللوائح الخاصة بالذبح.

كما أشارت الأمانة إلى أهمية توفير المعدات والآلات الخاصة بالذبح والسلخ، وكذلك توفر المياه بوفرة لضمان غسيل ونظافة الأضاحي.

أوضحت الأمانة العامة لمنطقة الحدود الشمالية أنه غير مسموح بذبح الأضاحي بعد فترة السماح الخاصة بالعيد، وسيتعهد أصحاب المطابخ بهذا كتابة، ومن يخالف هذا القرار سيعرض نفسه للمسائلة.