سنقدم لكم اليوم فوائد زيت الزيتون على الريق، فزيت الزيتون هو من الزيوت التي تم استخدامها منذ آلاف السنين، ويتميز بأنواع مختلفة حسب اللون والنكهة، وهذا يعتمد على نضج الثمار ونوع التربة والمناخ، وزيت الزيتون الجيد يتميز بكثافته وعدم احتوائه على الكربوهيدرات والبروتينات، ولكنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي ترفع مستوى الكولسترول النافع وتقلل من مستويات الكولسترول الضار، وهو مصدر غني بفيتامين هـ وفيتامين ك.
فوائد زيت الزيتون علي الريق
زيت الزيتون هو طعام صحي، ويستخدم كمعالج للإمساك. تعمل الدهون الموجودة في زيت الزيتون على تليين الأمعاء، ويمكن الاستفادة منه في تقليل الإمساك من خلال تناول ملعقة واحدة على معدة فارغة في الصباح. يجب عدم تناول كمية أكبر من ذلك، لأنه قد يسبب الإسهال والتشنجات. يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفوائد، بما في ذلك:
- يعتبر مصدر غني بمضادات الأكسدة.
- يقلل من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية.
- يحتوي علي خصائص مضادة للالتهابات.
- يقلل من خطر تعاني من أمراض الأوعية الدموية والقلب
- يحمي من الإصابة بمرض السكري.
- يساهم في تحسين صحة العظام.
فوائد زيت الزيتون للحامل والمولود
- يعمل هذا المنتج على تقليل التجاعيد الصغيرة، حيث يقلل من ظهور علامات تمدد الجلد للحوامل، ويتم ذلك عن طريق تدليك الثديين والبطن والوركين به.
- يساهم في تخفيف تشققات حلمات الثدي، وذلك بوضعه على الحلمات لتخفيف الألم الناتج عن الرضاعة الطبيعية.
- يساعد في تقليل الهرص اللبني وهو طفح جلدي، حيث يحدث انتشار القشرة على فروة رأس الأطفال، ويمكن علاجها بتدليكها بكمية قليلة من زيت الزيتون وتنظيفها بفرشاة ناعمة .
- يساهم في تنظيف الردج وهي مادة مشابهة للقطران إلى حد ما وتتكون في الجهاز الهضمي للطفل عند وجوده داخل الرحم، ومن الصعب إزالة تلك المادة، لذلك يتم وضع القليل منها على قطعة صغيرة من القماش لتسهيل عملية التنظيف.
- يستخدم زيت الزيتون للمحافظة على صحة الطفل، حيث يساهم في تحسين نومه وهضمه، بالإضافة إلى استخدامه على البشرة لمنحها ملمسا ناعما ونضارة.
أصناف زيت الزيتون
يتم إنتاج زيت الزيتون عن طريق ضغط الثمار، وتختلف أنواع زيت الزيتون وفقا لعملية المعالجة التي يتعرض لها، حيث كلما قل تعرضه للمعالجة الكيميائية والحرارية زادت جودته، وعادة ما يعتبر زيت الزيتون البكر أكثر الأصناف فائدة نظرا لاحتوائه على معظم العناصر الغذائية وتشمل أصناف زيت الزيتون ما يلي:
- زيت الزيتون البكر الممتاز: يتم استخراج هذا الزيت من أول عصرة لثمار الزيتون، ويتم استخدام الضغط البارد والحرارة اللطيفة لاستخراجه بشكل تقليدي بدون أي مواد كيميائية، كما يعتبر من الزيوت الممتازة.
- زيت الزيتون البكر: يتم إنتاج هذا النوع من الزيت من خلال العصرة الثانية لثمار الزيتون، ويتم ذلك عن طريق الضغط البارد واستخدام حرارة منخفضة دون وجود أي مواد كيميائية.
- زيت الزيتون النقي: هذا النوع من الزيوت غير البكر، يتم إنتاجه من بقايا الزيوت التي تكونت بعد عمليات الضغط المتتالية، بعد استخراج الزيت البكر من الثمار ذات الجودة الأقل. ثم يتعرض لدرجة حرارة عالية مع الترشيح والمذيبات الكيميائية، ويخلط مع كمية صغيرة من زيت الزيتون البكر لاستعادة لونه ونكهته.
- زيت الزيتون المخفف: يتم استخلاص هذا النوع من آخر عصرة لحبات الزيتون، كما أنه يعتبر من الأصناف ذات الجودة الأقل، وله طعم ولون الزيتون الطبيعي بشكل ضئيل.