نقدم إليكم اليوم موضوع عن فوائد الأرز ، الأرز هو من محاصيل الحبوب الغذائية ويعتمد عليه في الغذاء في أكثر من نصف دول العالم وخاصة في قارة آسيا. وقد تنقلب الأخبار بأنه موجود في الصين منذ عام 2000 قبل الميلاد .
تم زراعة الأزر في الهند قديما ويقال إن الخلفاء الراشدين هم من أدخلوه إلى مصر بعد فتحها الإسلامي، ومن ثم نقلته مصر إلى بقية الدول العربية وبقية دول إفريقيا ومنها انتقل إلى أوروبا بعد الحروب الصليبية ومن ثم إلى إيطاليا في القرن الخامس عشر، وتم زراعته في أمريكا في القرن السابع عشر واليوم يزرع في جميع أنحاء العالم، وللأزر فوائد غذائية متعددة حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، ولمزيد من المعلومات عن الأزر، يرجى البقاء معنا في الموسوعة.
فوائد الرز
للأرز فوائد متعددة سواء من الناحية الصحية أو الجمالية، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ويعد مصدرا للطعام الذي لا يمكن الاستغناء عنه في أي وجبة، كما يستخدم في صناعة أنواع مختلفة من الحلوى، ويستخرج منه النشا الذي يعد المكون الأساسي في صناعة العديد من المخبوزات وأشهى الحلويات، وبالإضافة إلى الفوائد الجمالية، يمكن الاستفادة من فوائد صحية للأرز عن طريق تناوله أو استخدامه للبشرة.
فوائد الأزر للبشرة
- للأرز فوائد جمة للبشرة بسبب احتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية الهامة لتجديد الخلايا، ومن الغريب أن ماء غسيل الأرز الذي يتم التخلص منه يوميا في جميع البيوت والمطاعم يحتوي على فوائد كبيرة للبشرة فهو يحتوي على فيتامين بي وسي و أيه؛ مما يعود بالنضارة والإشراف على بشرة الوجه.
- عند استخدام ماء الأرز في قناع البشرة، تحصل المرأة على بشرة نقية ومشدودة وخالية من الشوائب والعيوب.
- تناول الأرز يمنح البشرة المرونة والمظهر الشاب، وهذا هو السبب في احتفاظ النساء اليابانيات والصينيات ونساء الشرق الأقصى ببشرة جميلة ونضرة وخالية من العيوب، نظرا لأن الأرز هو الطعام الرئيسي لديهن.
فوائد الأرز للاطفال
- بالنسبة للأطفال، الأرز يعتبر وجبة غذائية هامة ومتكاملة، حيث لا يحتوي على الدهون والكولسترول، ولذلك فإنه يعتبر طعاما هاما لهم في السنة الأولى.
- يعد الأرز من الأغذية المهمة للأطفال لأنه يحتوي على الفيتامينات الضرورية لنموهم، مثل فيتامين (د) الذي يساهم في تكوين العظام وحمايتها من الهشاشة، وفيتامين ب المركب الضروري لتكوين الأعصاب، وفيتامين أ الذي يلعب دورا هاما في صحة البصر والجلد والشفاء من الجروح والقروح.
- وجبة هامة للأطفال، خاصة عند الإسهال والتهاب المعدة والقولون.
فوائد الأرز المصري
يعتبر الأرز المصري من أفضل أنواع الأرز في العالم، حيث يتميز بمذاقه الخاص ويتم طلبه بكثرة في الأسواق بسبب طعمه المميز والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها، وله العديد من الفوائد
- في حالة الإصابة بالإسهال، ينصح بتناول مشروب ماء الأرز المنقوع مع الحامض والسكر للمريض. إذ يساهم في تخفيض درجة الحرارة في حالة ارتفاعها ويستخدم أيضا لعلاج الالتهابات المختلفة في الجسم
- يعتبر ماء الأرز علاجا فعالا لقروح الجلد والتهابات البشرة بشكل عام.
- يعتبر ماء الأرز مفيدا في حالات قرح المستقيم عن طريق استخدامه كحقنة شرجية.
- الأرز المسلوق يعد طعاما مثاليا للأطفال الذين يعانون من الإسهال في أول شهورهم.