الأكلات الحلويات الشعبية في الإمارات

نقدم لك قائمة الحلويات الشعبية في الإمارات، إذا كنت من المقيمين في دولة الإمارات فمن الضروري أن تتعرف على أشهر أطباق الحلويات الشعبية التي تعتبر من ألذ الأطباق في العالم العربي، وذلك لتتمتع بمذاقها في المطاعم أو لشرائها من محلات الحلويات.

والشيء الذي يميز كل دولة عن الأخرى، سواء كانت عربية أو عالمية، هو تراثها الذي يتمثل في العادات والتقاليد وأشهر أكلاتها التي ارتبطت بالحياة التقليدية القديمة، ومن خلال هذا الموسوعة نقدم لك أطيب الحلويات الشعبية التي يمكنك تجربتها في دولة الإمارات.

الأكلات الحلويات الشعبية في الإمارات

اللقيمات

• واحدة من أشهر الأكلات الشعبية في الإمارات والعالم العربي بشكل عام، ويتم إعدادها بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، وتتكون بشكل أساسي من مجموعة من الفطائر المقلية على شكل كرات صغيرة وهشة من الداخل ومقرمشة من الخارج، وتسمى في لبنان “العوامة” وفي مصر “لقمة القاضي.
• يتم إعداد هذه الحلوى باستخدام الطحين والخميرة والسكر والزيت، ويمكن إضافة نكهات مثل الزعفران والهيل لها، بعد تخمير العجينة يتم تشكيلها إلى كرات صغيرة ووضعها في الزيت الساخن للقلي حتى تصبح ذهبية اللون.
• تتميز اللقيمات بوضع شربات العسل الأبيض أو بدبس التمر وبذور السمسم، ويمكنك الاطلاع على طريقة إعدادها بالتفصيل من خلال الدخول على هذا الرابط.
• إذا كنت ترغب في تجربة هذه الحلوى، يمكنك زيارة مطعم ومقهى بوكس بارك في شارع الوصل في منطقة الصفا بدبي.

الجباب

• واحدة من أكثر الحلويات شعبية في الإمارات وتشبه بحلوى “البان كيك” المشهورة، وعادة ما يتم تحضير خليط الحباب عن طريق خلط الدقيق والسكر والبيض، ثم يتم إضافة نكهات من الزعفران والهيل والكركم، ثم يتم طهيها في المقلاة حتى تنضج من الجانبين.
• عادة ما يدهن خبز الجباب بالسمن ويتناول مع شراب التمر الحلو.
• يمكنك تذوق هذه الحلوى في مقهى سكة كافية الواقع في منطقة سيتي ووك بدبي.
• رقم هاتف المقهى للتواصل:6524 3485 971

عصيدة البوبر

• واحدة من ألذ الحلويات الشعبية الإماراتية وتتكون أساسا من هريس قرع العسل (اليقطين)، حيث يتم تحضيرها عن طريق خلط الدقيق والسكر واليقطين والزعفران والهيل، وعادة ما يضاف لها عسل أبيض أو ماء الورد للتحلية، ويوضع هذا الخليط في إناء على النار حتى يصبح أكثر سمكا قليلا، ثم يقدم ساخنا ويزين بالمكسرات.
• يمكنك تجربة هذا الطبق في مقهى لزقان بمنطقة الحضيبة في دبي.
• رقم هاتف المقهى للتواصل: 5171 4351 971

المعمول

• من بين الحلويات التقليدية التي ستستمتع بها كثيرا إذا كنت تقيم في دبي لأنها واحدة من أشهر أطباق الحلويات هناك، وعادة ما يتم تقديمها مع فنجان من القهوة العربية، وستجد أيضا أن هذه الحلوى من بين أبرز الحلويات التي تقدم للضيوف.
• يتم إعداد المعمول عن طريق خلط الدقيق والسمن والزيت النباتي وحليب البودرة، وبعد إعداد العجينة، يتم حشوها بالمكسرات المطحونة أو التمر، ثم يتم وضع العجائن في صينية ووضعها في الفرن للنضوج لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ويمكن تزيينها بسكر البودرة.
• يمكن تجربة هذا الطبق في مقهى ومطعم ماميكونيات في منطقة السيف بأم هرير في دبي.
• رقم هاتف المقهى للتواصل: 6644 4396 971

أم علي

• من بين الحلويات التي يجب أن تستمتع بتذوقها في الإمارات، وهي من أشهر وألذ الحلويات العربية بشكل عام، وعادة ما يتناولها الإماراتيون في المناسبات، وتتم إعداد رقائق هذه الحلوى عن طريق خلط قطع الخبز مع الزبدة وإضافة الفستق الحلبي وقطع التمر ورقائق جوز الهند.
• بعد خلط هذه المكونات، يتم وضعها في الصينية في الفرن وتركها حتى تنضج لمدة تصل إلى 25 دقيقة، يمكنك تذوق هذه الحلوى في مطعم ومقهى إيلا في منطقة السيف بأم هرير.
• رقم هاتف المقهى للتواصل:5355 399 55 971.

ومن بين الحلويات التي يمكنك الاستمتاع بها في الإمارات في المطاعم أو شرائها من متاجر الحلوى: الكنافة، البقلاوة، البسبوسة.