طريقة حلى سهل وفخم وطعمه مميز
نقدم إليكم اليوم يا عزيزي القارئ طريقة سهلة وفخمة لتحضير الحلوى. الحلوى هي واحدة من أهم مظاهر الاحتفال في المناسبات الاجتماعية واستقبال الضيوف في المنزل. تحرص ربات البيوت على تقديم أنواع مختلفة من الحلوى مثل الكيك والبسكويت والمخبوزات الحلوة والفطائر المذاق والنكهة المختلفة. نحن نسعى لإرضاء متابعينا وتوفير مجموعة متنوعة من الحلوى السهلة التحضير لتقديمها لأحبائهم. في هذه المقالة، سنقدم ثلاثة أنواع مختلفة من الحلوى الشهية وطريقة صنعها، بما في ذلك الحلوى التي تحتاج إلى وضعها في الثلاجة والحلوى التي تحتاج إلى خبزها في الفرن. لمعرفة المزيد عن الحلوى التي تقدم مع القهوة وطريقة تحضيرها، يرجى البقاء معنا في موسوعتنا .
طريقة حلى سهل وفخم
تعتبر الحلوى واحدة من وسائل الترحيب بالضيوف، ولا تخلو المائدة العربية منها، خاصة في المناسبات وأعياد الميلاد وحفلات التعارف، ونقدم لكم الآن طريقة تحضير فطيرة التفاح .
فطيرة التفاح
مكونات العجينة
- 3 كوب دقيق
- كوب ونصف زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ربع كوب من السكر الناعم.
- ربع كوب من الماء البارد .
مقادير الحشو
- 6 ثمرات من التفاح الناضج
- نصف كوب من السكر الناعم.
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة .
- نصف كوب مكسرات.
- ربع كوب من الماء.
- 2 ملعقة من عصير الليمون .
- ملعقة كبيرة من النشا .
طريقة التحضير
- نضع الدقيق مع الزبد في ماكينة العجن.
- نقوم بإضافة السكر .
- نترك المكونات تختلط حتى تصبح مثل حبات الرمل.
- نقوم بإضافة الماء تدريجيا للعجينة حتى تمتزج مكوناتها .
- نترك العجينة في الثلاجة في كيس بلاستيك لمدة ساعة .
- نقوم بإخراج العجينة من الثلاجة وتركها لتستريح، ثم نمدها في صينية مدهونة بالزبدة الخفيفة .
- نضع شرائح التفاح فوق العجين ونرش السكر الناعم والقرفة.
- نقوم بفرد باقي العجينة فوق الحشو .
- نقوم بخبز الصينية في فرن يكون درجة حرارته 180 درجة لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة .
- بعد النضج الكامل، يخرج الصينية ويقلب في طبق التقديم ليبرد ثم يرش عليها المكسرات حسب الرغبة
حلي الجالاكسي الفاخر
المكونات
- 4 كوب كورن فليكس
- 3 باكو شيكولاتة جالاكسي سادة .
- 3 كوب حليب سادة
- 4 ملاعق سكر ناعم
- 5 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
- كوب من الكريمة السائلة .
- مكسرات مطحونة حسب الرغبة .
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن حتى تذوب، ويمكن أيضا وضعها في وعاء وتسخينها في الميكروويف لبضع دقائق حتى تذوب.
- نقوم بوضع حبوب الكورن فليكس في طبق ثم نصب الشوكولاتة السائلة فوقها ونقوم بتقليبها بلطف مع الحرص على عدم التفريط في التقليب حتى يبقى الكورن فليكس مقرمشا.
- نوزع قطع “كون فليكس” في أكواب التقديم
- نخلط السكر وبودرة الكاسترد مع الحليب البارد ثم نضع المزيج على نار هادئة حتى يتماسك الكاسترد.
- يصب الكاسترد فوق الكورنفليكس
- ضعي الأكواب في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك المحتوى.
- نقوم برش المكسرات المطحونة فوق الأكواب وفقا للرغبة.
كيكة الأناناس
- ربع كيلو من الزبدة الباردة
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم .
- كوب من الزبادي.
- فانيليا.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر .
- أناناس مقطع إلى شرائح
- 4 بيضات
- بضع من وحدات الكريز .
طريقة التحضير
- تخفق الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي
- يتم إضافة البيض تدريجيا مع الفانيليا إلى الخليط السابق .
- نقوم بإضافة الزبادي إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
- نقوم بخلط المواد الجافة في وعاء منفصل، وتشمل الدقيق ومسحوق الخبز .
- نقوم بدهن صينية بالزبد بخفة
- نقوم بترتيب شرائح الأناناس مع الكرز ونرش عليها قليلا من السكر.
- نصب خليط الكيك في القالب .
- نوزع الخليط بالتساوي باستخدام سطح الملعقة
- ضع القالب في الفرن عند درجة حرارة 140 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة .
- يتم سحبه من الفرن بعد اكتمال نضجه ويتم تقديمه في طبق التقديم .