للخبيزة العديد من الفوائد وعلى الرغم من ذلك، يعلم القليلون عنها، مما يمنعهم من استغلالها بشكل كبير في معظم الأحيان، ولكن يمكنك معرفة تنوع فوائدها بمعرفة أنها تحتوي على قيمة غذائية مشابهة للملوخية، ويمكنك معرفة أبرز فوائدها وأفضل طرق الاستفادة منها من خلال هذه المقالة التي أعدها الموسوعة لك.
فوائد الخبيزة للصحة والجمال
يشير خبراء الطب البديل إلى فوائد الصحية والجمالية المتعددة لأوراق الخبزة ويعزو ذلك إلى غناها بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف؛ ووفقا لآرائهم، فإن أهم خصائص الخبزة تتمثل في ما يلي:
- يساهم استخدام أوراق الشاي ككمادات للبشرة في تعزيز حيويتها وتعزيز قدرتها على التعافي من الجروح ومقاومة العديد من الاضطرابات.
- يساعد تطبيق كمادات الخبز على تخفيف الألم، ويعود الفضل في ذلك بشكل كبير إلى دورها في تعزيز الاسترخاء.
- تعزز المناعة بوجود مضادات الأكسدة المتنوعة؛ وينصح بتضمينها في النظام الغذائي وزيادة تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة للاستفادة منها.
- يمكن تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال توفير كمية وفيرة من الألياف المعززة لعملية الهضم والمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل عسر الهضم.
- يدعم زينتها القدرة على مكافحة اضطرابات الجهاز التنفسي وللاستفادة منها بخصوص ذلك يوصى باستنشاقها وتكرار ذلك عدة مرات يوميا حتى الشفاء.
- تساعد في القدرة على خفض نسبة الكوليسترول السيء في الدم بسبب احتوائها على الألياف، وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أنها تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام وتنظيم مستوى الكوليسترول بشكل خاص.
- تقوم بأدوار مهمة لتقوية الشعر وتحسين مظهره، ويعود الفضل في ذلك إلى دورها في تزويد الجسم بالعديد من المغذيات الهامة لصحته وتعزيز نمو الشعيرات الجديدة.
محاذير استهلاك الخبيزة
يجب تجنب استهلاك الخبيرة للحوامل والمرضعات بسبب قلة الدراسات حول تأثيرها على صحتهن.
طرق الاستفادة من الخبيزة
حساء الخبيزة
المكونات
- 1/2 كوب خبيزة مفرومة ناعم.
- كوب مرقة.
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.
طريقة الإعداد
- ضع المرقة على النار واتركها حتى تغلي.
- سخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم أضف الثوم والتوابل وقلبها لبضع دقائق حتى يتغير لون الثوم قليلا.
- تضاف الخبزة إلى الشوربة وتترك للغلي، ثم يضاف الثوم ويتم رفع الحساء عن النار.
ماسك الخبيزة للبشرة
المكونات
- ملعقة كبيرة عصير خبيزة.
- ملعقة صغيرة دقيق شوفان.
طريقة الإعداد
- تُخفق الخبيزة مع الدقيق.
طريقة الاستعمال
- تُدلك البشرة بالماسك.
- يتم انتظار جفاف القناع ثم يتم إزالته بالماء الدافئ.
ماسك زيت الخبيزة للشعر
المكونات
- ملعقة كبيرة زيت خبيزة.
- ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.
طريقة الإعداد
- يتم إضافة الزيوت معا مع التحريك المستمر لبضع ثوان.
طريقة الاستعمال
- يزيل الزيت من الشعر الذي لا يحتوي على زيوت أو كريمات.
- يغطى الشعر بكاب الاستحمام لمدة تتراوح بين ساعة وساعتين.
- يتم غسل الشعر عدة مرات بالماء الدافئ والشامبو.
تأكدي من عدم تحسس بشرتك من زيت الملوخية قبل استخدامه على بشرتك أو فروة رأسك للمرة الأولى. يمكنك التحقق من ذلك عن طريق وضع بضع قطرات فقط من زيت الملوخية على جزء صغير من بشرة ساقك وتدليكه، ثم انتظار مدة تتراوح بين 24 و48 ساعة لملاحظة استجابة بشرتك له.