طريقة كوكيز قولدن براون خطوة بخطوة

في المقال التالي، سنشرح لكم خطوات تحضير كوكيز قولدن براون. يمكن تحضير هذه المخبوزات للأطفال في المدرسة أو للضيوف بجانب المشروبات الساخنة أو كوجبة إفطار. يمكنكم الاستمتاع بطعمها اللذيذ والحصول على قيمة غذائية عالية منها. في الفقرات التالية، سنقدم لكم وصفات رائعة لتحضير الكوكيز بأسهل الطرق عن طريق موسوعة طريقة عمل الكوكيز.

طريقة كوكيز قولدن براون

المقادير

• عبوة واحدة من حبيبات الشوكولاتة.
• أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من السكر البني.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب ونصف من الطحين.

طريقة التحضير

• أولا، قم بتشغيل الفرن الخاص بك وسخنه على درجة حرارة 175.
• ثم قم بمزج الزبدة مع حبوب الشوكولاتة، وتذويب الخليط عن طريق وضعه في الميكرويف أو في حمام مائي ساخن، حتى يصبح سائلا.
• وفي وعاء كبير، ضعي الطحين مع مسحوق البيكينج بودر وقلبيهما سويا.
• في وعاء آخر، ضعي البيض مع السكر البني واخفقيهم جيدا، ثم أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق.
• ثم أضفي الزبدة والشوكولاتة السائلة إلى خليط البيض والسكر، واستمري في الخفق.
• ثم أضيفي الدقيق ومسحوق الخبز إلى خليط البيض والشوكولاتة، وقومي بتحريك المكونات معا حتى تتجانس وتصبح عجينة هشة.
• ضعي العجينة في الثلاجة لترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• بعد نصف ساعة، قومي بتشكيل العجينة وصنع كرات صغيرة، ثم ضعي تلك الكرات في صينية مدهونة بالزبدة أو ضعي ورق زبدة على الصينية.
• ثم ضعي كرات الكوكيز في الفرن لـ 12 دقيقة، وبعد ذلك اخرجيها واتركيها حتى تبرد تماما.
• والآن يمكنك تقديمه وتناوله ساخنا أو باردا حسب الرغبة.

طريقة كوكيز قولدن براون بالزعتر

المقادير

• عبوة واحدة من خليط كيك بيتي كروكر.
• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• مائة جرام من الزبدة.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• ملعقتين كبيرتين من الزعتر.
• عبوة واحدة من رقائق هيرشي جيبس.

طريقة التحضير

• ضعي الزبدة في الميكرويف أو في حمام مائي ساخن حتى تذوب وتصبح سائلة.
• ضعي البيض والزبدة في وعاء واخفقيهما معا، ثم ضعي الفانيليا والزعتر واستمري في الخفق.
• ثم ضعي رقائق هيرشي جيبس وعبوة كيك بيتي كروكر.
• بعد ذلك، قومي بخلط المكونات معا حتى تمتزج وتصبح عجينة لينة.
• ثم ضعي العجينة في الثلاجة لتستريح قليلا.
• ثم قطعي العجينة واصنعي منها كرات صغيرة وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
• ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• بعد مرور 10 دقائق، اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماما.

طريقة كوكيز قولدن براون بخليط بيتي كروكر

المكونات

• عبوة واحدة من خليط بيتي كروكر.
• نصف كوب من الزيت.
• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• حبوب الشيوكولاتة أو رقائق هيرشي.

طريقة التحضير

• ضعي البيض مع الزيت في وعاء واخفقيهم جيدا.
• ثم أضفي عبوة خليك بيتي كروكر إلى الإناء وقلبي المكونات جميعها معا.
• ثم ضعي حبوب الشوكولاتة واستمري في تحريك المكونات حتى تتكون عجينة طرية وهشة.
• ثم قسمي العجينة واصنعي كرات صغيرة منها.
• ضع الكرات في صينية مدهونة بالزبدة، وتأكدي من تباعدها عن بعضها البعد.
• وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• بعد مرور خمس دقائق، قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماما.
• والآن يمكنك وضع الكوكيز في طبق التقديم.