التغذيةصحة

فوائد المتة وأضرارها وطريقة عملها

فوائد المتة وأضرارها ؛ المتة لديها العديد من الفوائد والأضرار ، ولكن ما هي المتة بالضبط؟ كثير من الناس لا يعرفون المتة واستخداماتها وكيف يمكن الاستفادة منها!

المتة هي نبات عشبي ينمو في دول أفريقيا وتتواجد بشكل شائع في الأوروغواي وتعرف بإسم الشاي الأسود. إنها واحدة من المشروبات الساخنة المفضلة في تلك الأماكن وانتشرت أيضا في الدول العربية مثل سوريا ولبنان. شجيرات المتة تنمو على ارتفاع يتراوح بين 4 إلى 6 أمتار ويتم استخدام أوراقها وأغصانها الصغيرة فقط. تجفف وتستخدم لصنع مشروب ساخن كبديل للقهوة والشاي. للمزيد من المعلومات، يمكنكم الاطلاع على الموسوعة.

فوائد المتة وأضرارها

طريقة تحضير مشروب المته

يحضر المتة بالطرق التقليدية، حيث يسكب الماء الساخن على أوراق المتة المجففة، وتتكرر هذه الخطوة عدة مرات، ثم يصفى ويشرب ساخنا، وتباع المتة كأوراق مجففة أو معبأة في أكياس مشابهة لأكياس الشاي، ويمكن أيضا تقديم المتة كمشروب بارد مع الحليب أو العصير المفضل، أو ساخنة.

مكونات عشب المتة

يجب أن نعرف مكونات المتة قبل كل شيء، فالمتة تحتوي على نسبة لا تتجاوز 3% من الكافيين، بالإضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين سي والحديد والأملاح المعدنية والعديد من الفيتامينات المركبة، ولذا فإن المتة تعتبر من المشروبات الصحية مقارنة بغيرها من المشروبات مثل القهوة والشاي.

فوائد المتة

  •  تخفض المتة نسبة السكر في الدم، لذا يوصى بتناولها لمرضى السكري عند ارتفاع مستوى السكر عن المتوسط الطبيعي.
  • تناول المتة يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويزيد من الكوليسترول المفيد، وهذا يفيد الأشخاص الذين لديهم زيادة في نسبة الدهون في الدم. يجب تناول مشروب المتة ثلاث مرات يوميا لمدة أربعين يوما.
  • يقلل من احتمالية الإصابة بمرض هشاشة العظام، خاصة لدى السيدات في فترة انقطاع الطمث، وذلك بتناول مشروب المته يوميا.
  • تخفف من أعراض بعض الحالات المرضية مثل: متلازمة التعب المزمن (cfs).
  • تساعد في التخفيف من الصداع، وذلك عن طريق شرب كوب يوميا.
  • تعالج انخفاض ضغط الدم، إذ ترتفع ضغط الدم الشرياني عند تناول 250 مليجرام من الكافيين الموجود في المتة.
  • تعالج الإمساك بفضل قدرتها على تنشيط العضلات الملساء للمعدة والأمعاء، حيث تعمل كملين. ويمكن تسهيل عملية الهضم عن طريق تناول عشبة المتة بعد الطعام بساعة.
  • علاج التهابات المسالك البولية، يساعد في علاج حصوات الكلى والمثانة، احتباس السوائل في الجسم .
  • أثبتت الدراسات مؤخرا أن المتة تحتوي على مادة الكافيويليكوينيك، وهي مادة مضادة للالتهابات التي تساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية.
  • وتعد المتة منشطا جيدا للقلب والأعصاب، وتقوي عضلة القلب بشكل عام وتزيد من الحيوية.
  • تساعد في علاج الإنفلونزا بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي.

 المتة والمتزوجين

تعرف المتة كمنشط للأزواج، يستخدمها الكثيرون لزيادة الرغبة الزوجية، حيث تحتوي على فيتامينات تساعد على تحسين الخصوبة وتوازن الهرمونات.

فوائد المته للدورة الشهرية

تعتبر المتة من المشروبات المفيدة للنساء قبل فترة الدورة الشهرية، حيث يساعد تناولها في تقليل الألم الناجم عن الدورة الشهرية. وبالتالي، ينصح بتناول المشروب قبل بدء فترة الحيض للمساهمة في تقليل الألم.

أضرار المتة

على الرغم من فوائد المتة المتعددة، إلا أنها قد تسبب بعض الأضرار التي قد تحدث على نطاق محدود، ومن بين هذه الأضرار الممكنة:

  • المتة تحتوي على الكافيين، والكافيين قد يسبب بعض الأعراض الجانبية مثل الأرق واضطراب المعدة والغثيان والقيء وارتفاع ضغط الدم والصداع وطنين الأذن وزيادة سرعة ضربات القلب.
  • بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان الفم والمريء والكلى والرئة وعنق الرحم، فإن استخدام العشب الساخن بدرجات حرارة عالية يزيد احتمالية الإصابة بهذه الأمراض بالنسبة لأولئك الذين يفضلون شربه على العشب البارد.
  • وأحد الأسباب الأخرى المحتملة للإصابة بالسرطان هو احتواء مشروب المته على هيدروكربونات عطرية متعددة الحلقات (pha) المسببة للسرطان.
  • يعمل المته على انقباض الرحم، لذا يجب تجنبها أثناء الحمل.
  • تقلل أيضا إفراز الحليب، لذا يفضل تجنبها أثناء فترة الرضاعة.
  • في النهاية، إذا كانت الشاي المفضل لديك، يمكنك تناوله بشكل معتدل والتمتع به، ولكن يجب عليك دائما استشارة الطبيب قبل تناول أي مشروب عشبي لتجنب المخاطر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى