توجد العديد من الفوائد للفواكه الطازجة والمجففة التي تعزز صحة الجسم، حيث تحتوي الفواكه على العديد من العناصر اللازمة للجسم، بالإضافة إلى الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تقاوم الأمراض. ينصح الأطباء بتناول الفاكهة يوميا للاستفادة من القيمة الغذائية الموجودة في الثمار، وتقوية جهاز المناعة للوقاية من أمراض القلب والسرطان. تختلف أنواع الفاكهة في الشكل والطعم والفوائد، فهناك الفواكه التي تساعد في فقدان الوزن وأخرى تساعد في زيادته، بالإضافة إلى استخدام الثمار في صنع منتجات التجميل والعناية بالجسم. في الفقرات التالية سنعرض لكم أبرز فوائد الفواكه للجسم والبشرة من خلال موسوعة.
فوائد الفواكه الطازجة والمجففة
- تحتوي الفاكهة على مواد تقاوم التأكسد، وتساهم تلك المواد في تكوين الجذور الحرة في الجسم، والتي تنشأ نتيجة للأيض الغذائي أو التعرض للملوثات مثل التدخين والشمس الضارة.
- تحتوي أصناف الفواكه الحمراء على مواد مضادة للأكسدة مثل الليكوبين والريزفيراتول، مثل الفراولة، والتوت، والعنب، والبطيخ.
- أما الفواكه ذات اللون البنفسجي مثل التوت الأسود والتمر والعنب البنفسجي، فهي تحتوي على نسبة عالية من الأنثوسيانين، وهو مضاد للأكسدة يحمي من الإصابة بالسرطان.
- وفواكه ذات لون أصفر أو برتقالي مثل البرتقال والمشمش والموز والتفاح الأصفر والأناناس، تحتوي هذه الأصناف على نسبة عالية من مركب البيتا كاروتين الذي يعمل على الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان.
- الفواكه الخضراء مثل العنب الأخضر، والتفاح الأخضر، والكيوي، وفاكهة القشطة، تحتوي جميعها على مركبات الفينول التي تعمل على فوائد الجسم، حيث تعالج هشاشة العظام وأمراض القلب، وتحمي من الإصابة بالسرطان، ولها تأثير كبير في حماية الخلايا العصبية والوقاية من الأمراض.
- تساعد الفاكهة في الحصول على وزن مثالي، وإدراجها في نظام غذائي يساعد في فقدان الوزن مع توفير الطاقة اللازمة لأداء المهام المختلفة، وذلك بسبب احتوائها على عدد قليل من السعرات الحرارية.
- الفواكه تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم، ويساعد أيضا على حماية الكلى من تكون الحصى.
- تحتوي الفاكهة على الألياف التي تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتحمي من الإصابة بالإمساك وعسر الهضم.
- تحتوي ثمار الفواكه على نسبة عالية من حمض الفوليك، الذي يساعد في تكوين كرات الدم الحمراء، كما يحمي هذا الحمض الأجنة من التشوهات الخلقية.
- الفاكهة تحتوي على فيتامين ج الذي يساعد في تكوين خلايا وأنسجة الجسم، ويحافظ أيضا على صحة البشرة والأسنان.
فوائد الفواكه للاطفال
- تساعد الفواكه في إمداد جسم الطفل بالسعرات الحرارية التي تعزز نشاطه وتمده بالطاقة التي يحتاجها للعب والركض وأداء التمارين المختلفة.
- تعمل على زيادة القوة العقلية وتعزيز نسبة الذكاء، كما تقوي الإدراك والذاكرة.
- الفواكه التي تحتوي على الكالسيوم تساعد على تقوية الأسنان وبناء العظام.
- تقوي الفاكهة جهاز المناعة وتحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الناجمة عن الفيروسات.
- تساعد في الوقاية من الإمساك وتقلل من أعراض انتفاخ البطن الناتجة عن احتباس الغازات في البطن، وهو الأمر المزعج للأطفال الصغار.
- الأطفال الذين يتناولون الفواكه يكتسبون جسما قويا وصحيا، وأجسامهم تكون لائقة.
- تعمل على تحفيز نشاط الطفل وتساعد في الحفاظ على رطوبة بشرته.
فوائد الفواكه للبشره
- فاكهة الليمون من بين الفواكه التي تجعل البشرة جميلة وصحية، فهي تساعد في التخلص من التصبغات والبقع الداكنة على الجلد، وتعمل على تفتيح البشرة وتوحيد لونها، كما تساهم في التخلص من السموم المتراكمة في خلايا الجلد.
- البرتقال يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، كما يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، مما يساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة ومحاربة انتشار الجذور الحرة التي تسبب أمراض الجلد.
- الأفوكادو له العديد من الفوائد على البشرة، حيث يحميها من الجفاف ويحتوي على أوميغا 3 الذي يساعد في تفتيح البشرة وتوحيد لونها، كما يحمي البشرة من الاحمرار والالتهاب. وتحتوي ثمار الأفوكادو على نسبة عالية من البيوتين الذي يعزز قدرة الجسم على استخدام المواد المضادة للأكسدة.
- الفراولة تحتوي على الفيتامينات التي تعيد النضارة والحيوية للبشرة، وتحتوي أيضا على مواد مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى حمض ألفا هيدروكسي الذي يساعد في مكافحة حب الشباب.