اكتشفوا فوائد حبوب الخميرة للجسم وأهميتها لصحة الجسم، إذ تعد المكملات الغذائية للخميرة جزءا أساسيا في تحضير المخبوزات والمعجنات، وهي نوع من الفطريات تأتي بنوعين: خميرة البيرة والفورية.
تستخدم في العديد من الأغراض العلاجية والجمالية بسبب العناصر الغذائية الهامة التي تحتوي عليها، مثل الفيتامين ب1 والفيتامين ب2 والفيتامين ب3 وحمض الفوليك، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والكالسيوم والفوسفور. تم استغلال هذه العناصر من خلال المكملات الغذائية التي نعرف أهميتها لصحتنا في الموسوعة.
ماهي فوائد حبوب الخميره للجسم
- تلعب حبوب الخميرة دورا مهما في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول النافع، وهذا يساعد في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من الأمراض.
- تساعد حبوب الخميرة على تعزيز صحة الجهاز العصبي.
- تحسن أداء الجهاز الهضمي بتنشيط عضلات المعدة اللتي تقم بوظيفة هضم الطعام.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة بفضل احتوائه على مجموعة فيتامينات ب التي تلعب دورا حيويا في هضم الدهون والكربوهيدرات والبروتينات.
- من بين الفوائد الأخرى التي تقدمها هذه الحبوب لصحة الجهاز الهضمي هو أنها تعالج الإسهال وتهدئ آلام القولون.
- أظهرت الدراسات العلمية عدة أبحاث أن حبوب الخميرة تساهم في فقدان الوزن، حيث تحتوي على مادة الكروميوم التي تساعد على حرق الدهون في الجسم.
- تساهم في تعزيز صحة الكلى وحمايتها من الإصابة بالأمراض.
- تستخدم لزيادة الشهية لمن يعانون من مشكلة النحافة.
- بسبب احتواء حبوب الخميرة على عناصر غذائية متعددة من الفيتامينات والمعادن، أصبح لها دور فعال في تعزيز جهاز المناعة.
ملحوظة هامة: تحدد الجرعة اليومية للحبوب من قبل الطبيب المختص وفقا للحالة، أما في حالة تناول الخميرة البودرة فتتراوح الجرعة بين ملعقة إلى ملعقتين يوميا.
فوائد حبوب الخميرة للبشرة
- لها دور فعال في التخلص من الجلد الميت وتجديد خلايا البشرة.
- تستخدم حبوب الخميرة لتأخير ظهور علامات تجاعيد البشرة، والتي تتركز حول العينين وحول الفم.
- تساعد في علاج الأمراض المرتبطة بحساسية الجلد مثل الالتهابات والإكزيما والحكة الجلدية.
- تعالج مشاكل البشرة الشائعة مثل حب الشباب والهالات السوداء.
- يوفر حماية من الأشعة الضارة للشمس.
- يمكن مواجهة مشكلة الوجه النحيلة عن طريق مزج ملعقة صغيرة من حبوب الخميرة المطحونة مع ملعقتين صغيرتين من اللبن الرائب، وبعد التحريك المستمر حتى تتكون عجينة، يتم توزيعها على الوجه بالتساوي وتركها لمدة 10 دقائق.
- فوائد هذه المكملات للبشرة تشمل تنشيط الدورة الدموية وزيادة نضارتها وحيويتها.
حبوب الخميرة للشعر
- تلعب حبوب الخميرة دورا فعالا في تغذية الشعر من الجذور وتقويته وحمايته من التساقط.
- يعمل على تأخير ظهور الشعر الأبيض (الشيب).
- تقلل من جفاف الشعر وتعزز ترطيبه.
- تساعد على إصلاح تلف الشعر.
- تمنح الشعر النعومة والحيوية.
- تعالج مشكلة التقصف.
يمكن استغلال هذه الحبوب لصالح الشعر من خلال طحنها ومزجها مع الزيوت مثل زيت إكليل الجبل وزيت الخروع، ثم توزيع الخليط على الشعر.
اضرار حبوب الخميره
- قد تسبب تناول هذه الحبوب بعض الآثار الجانبية مثل الغازات والانتفاخ.
- يجب على المصابين بالحساسية من الخميرة ومكوناتها أن يمتنعوا عن تناول هذه الأقراص لتجنب أي آثار جانبية.
- يحظر تناول هذه الحبوب على الأطفال.
- عند تناول الأدوية، يجب استشارة الطبيب المختص أولا، خاصة لمرضى السكر، لأن هذه الأدوية قد تؤثر سلبا على علاجات السكر وتؤدي إلى انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم.
- بعض الحالات المرضية يجب عليها استشارة طبيب مختص قبل تناول هذه الحبوب، من بينهم المصابون بمرض كرون.
في جميع الحالات، يجب عدم تناول هذه المكملات الغذائية إلا بإشراف طبيب متخصص، وخاصة للحوامل والمرضعات، لتجنب أي آثار جانبية.
مراجع