ما هو القثاء بالسعوديه وما هي فوائده
ما هي القثاء في السعودية؟ القثاء هو نبات عشبي ينتمي إلى فصيلة القرعيات، ويتميز بثمار أسطوانية ذات شكل مستطيل وطعم مشابه للخيار، ويطلق عليه عدة أسماء بما في ذلك الفقوس، ويأتي أصله الأصلي من منطقة هيمالايا الصينية، وينتشر القثاء في جميع أنحاء العالم بشكل واسع، ومعروف أنه نوع من البطيخ النباتي، ويتميز بأنه فاكهة خضراء ولذيذة، وتم ذكره في القرآن الكريم، ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة ويعتبر صالحا للأكل، كما يتم استخدامه في صنع السلطات الشهية واللذيذة، ويتم زراعته في المناطق الباردة، سواء في البيوت الزجاجية أو في الحدائق المنزلية التي تتميز بالمناخ الدافئ. لذا، سنقدم لكم اليوم معلومات عن القثاء وأهم فوائده في هذا المقال على موسوعة عبر السطور التالية.
ما هو القثاء بالسعوديه
يعتبر القثاء من النباتات ذات السعرات الحرارية القليلة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم. فثمرته تساوي ٣٠٠ غرام، وسنقدم على ما تحتويه الثمرة فيما يأتي:
- 45 سعر حراري.
- 11 جرام كربوهيدرات.
- لا يوجد به دهون.
- 2جرام ألياف.
- يحتوي على نسبة 62% من فيتامين “ك” المفيد للجسم.
- يحتوي على نسبة ١٢٪ من المنجنيز الضروري لصحة الجسم.
- يحتوي على 14% من فيتامين ج الذي يفيد الجسم بشكل كبير.
- يحتوي على نسبة 10% من المغنيسيوم الموصى بها للجسم يوميا.
فوائد نبات القثاء
يوجد الكثير من الفوائد لنبات القثاء، وسنقدمها فيما يأتي :
- يساهم نبات القثاء في الحفاظ على صحة العظام، وذلك يعود إلى احتوائه على فيتامين “ك” الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وذلك بسبب احتوائه على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف، بالإضافة إلى أنه يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، ويمنع تصلب الشرايين، ويحمي من ترسب الكوليسترول.
- يتألف معظم نبات القثاء من الماء، مما يساهم في الحفاظ على رطوبة الجسم، بالإضافة إلى حمايته من الجفاف.
- يحمي من الإصابة بمرض السرطان، وذلك يعود إلى وجود العديد من المواد الغذائية التي تحمي من انتشار خلايا السرطان في الجسم.
- يتم استخدام نبات القثاء للحفاظ على صحة البشرة، حيث يمكن وضعه مباشرة على البشرة لحمايتها من التهيج والتورم، بالإضافة إلى حمايتها من حروق الشمس.
- يساهم نبات القثاء في تقليل الوزن، حيث لديه القدرة على تخفيض السعرات الحرارية في النظام الغذائي المتبع، لذلك من الأفضل تناول مياه القثاء أو القثاء بدلا من المشروبات الغازية.
- يعمل نبات القثاء كمدر للبول.
- يقوم بمعالجة مغص الأمعاء.
- يتم استخدامه لعلاج الحكة الشديدة.
- يقوم بمعالجة حالات التسمم.
- يؤدي دورا فعالا وحيويا في علاج الكلف والنمش، وذلك عن طريق غسل المنطقة المراد علاجها بخليط من عصير القثاء والحليب الطازج .
- يحتوي نبات القثاء على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم.
- يتم وضع قشرة نبات القثاء ككمادات على جبهة الرأس لتخفيف آلام الصداع.
- يساهم نبات القثاء في علاج أمراض الجهاز التنفسي وأمراض الصدر.
- يمكن استخدام بذور القثاء في استخراج مشروبات تساعد على علاج السعال.
- يحتوي نبات القثاء على الكبريت، الذي يمنح البشرة الحيوية والنضارة.
- يساهم في التخلص من الإرهاق والتعب، ويجعل الشخص يشعر بالاسترخاء.