أهم اضرار القرفة على الصحة

في المقال التالي، سنعرض لكم الآثار السلبية لتناول القرفة على الصحة. تعد القرفة من التوابل المستخدمة بكثرة في المطابخ المحلية والعالمية لإضافة طعم حلو ومميز للمشروبات وصناعة الحلويات والمخبوزات ووجبات الطعام المختلفة. لها العديد من الفوائد الصحية وتحمي من الأمراض، ولكن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى آثار سلبية على الجسم مثل فقر الدم والسرطان ومرض السكري. في الفقرات التالية، سنعرض لكم أبرز الآثار الصحية الضارة التي يمكن أن يتعرض لها الجسم بسبب تناول القرفة.

اضرار القرفة

هناك الكثير من الأضرار التي تسببها القرفة للجسم، ومنها:

• إلحاق الضرر بالكبد: القرفة تحتوي على نسبة عالية من مادة الكومارين، وهذه المادة يجب تناولها بحذر شديد، فالاستهلاك المفرط للقرفة قد يعرض الصحة للخطر، حيث أثبتت الدراسات أن للكومارين تأثير سام وضار على الكبد، وأن تناول كمية كبيرة منها قد يتسبب في تدمير خلايا الكبد.
• التعرض للإصابة بالسرطان: الكومارين الموجود في القرفة يمكن أن يسبب العديد من أنواع السرطان، مثل سرطان الكبد والرئة والكلى، وله تأثير في إلحاق الضرر بأعضاء الجسم الداخلية، مما يؤدي إلى استبدال الخلايا المصابة بخلايا سرطانية أخرى.
• ظهور تقرحات في الفم: إذا تناولت القرفة بكميات كبيرة فقد تسبب تقرحات في الفم لأنها تحتوي على مادة ألدهيد، والتي قد تسبب ردود فعل تحسسية في الجسم لدى الأشخاص الذين يعانون من تحسس لهذه المادة، وقد يظهر عندهم أعراض الحساسية مثل انتفاخ في اللسان وحكة في الفم.
• خفض مستوى السكر في الدم: تقوم القرفة بتقليل مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ، وهذا يمكن أن يتسبب في انخفاض حاد في الدورة الدموية والدوار والإغماء، لذا يجب عدم تناول مسحوق القرفة أو عيدانها لأولئك الذين يستخدمون أدوية لتخفيض مستوى السكر.
• مشاكل في الجهاز التنفسي: يمكن أن يسبب مسحوق القرفة المطحون بعض مشاكل في الجهاز التنفسي، حيث يمكن أن يؤدي إلى السعال وصعوبة التنفس، ويسبب حساسية الحلق وصعوبة التنفس، ويؤثر سلبا على مصابي مرض الربو.
• التفاعل مع الأدوية: تناول القرفة بكميات معتدلة قد لا يسبب ضررا على الصحة، ولكن تناولها بكميات كبيرة قد يؤثر على الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري وأدوية القلب والشرايين، ومرضى الكبد، حيث تعزز الآثار الجانبية السلبية للدواء.

اضرار القرفة للحامل

• شرب القرفة في الشهر التاسع من الحمل يمكن أن يكون خطرا كبيرا على الحامل، حيث تسبب القرفة العديد من الآلام وتعزز عملية الولادة.
• القرفة تساهم في تنشيط عضلة الرحم وتجعل عملية الولادة أكثر صعوبة.
• وضع زيت القرفة على الجلد قد يسبب بعض الالتهابات، وتناوله عن طريق الفم قد يؤدي إلى الشعور بالغثيان والرغبة في القيء، بالإضافة إلى تلف الكليتين.
• تناول مسحوق القرفة الجاف بدون أي إضافات يسبب الكثير من الضرر للرئتين.
• يمكن تناول المسحوق بعد الولادة وإضافته لمختلف الأطعمة، حيث يساعد في تنظيم نزول الدم من الجسم وتحفيز الدورة الدموية وتخليص الجسم من السموم المتراكمة.

اضرار القرفة على الكلى

• إفراط تناول القرفة قد يتعرض الأشخاص للإصابة بسرطان الكلى، حيث أوضحت بعض التجارب على الحيوانات أن الكومارين الموجود في القرفة الصينية يسهم في انتشار الأورام السرطانية ونموها في الكلى والرئتين، بالإضافة إلى نمو الأورام في الكبد.
• كما يمكن أن يتسبب الكومارين في تدمير بعض أجزاء الجسم واستبدال الخلايا الصحية في الجسم بخلايا سرطانية.