مقالنا اليوم يتناول فوائد تناول التمر على الريق للجسم، فالتمر من نباتات النخيل وهو واحد من أكثر أنواع الفاكهة شيوعا وانتشارا في العالم، حيث يتم زراعته في جميع البلدان التي تحتوي على نخيل، وهو الثمرة التي تنتج عن النخيل.
واحدة من أهم أنواع التمور المشهورة في الولايات المتحدة الأمريكية هي التمر المجدول الذي يتميز بمذاقه اللذيذ ولونه الغامق، وبعد البحث وجدنا أكثر من ثلاثين نوعا من التمور حول العالم، وقد تم تصنيفها إلى ثلاثة أقسام رئيسية وفقا لمحتوى الفركتوز والجلوكوز والسكروز، وهي التمور الناضجة والجافة وشبه الجافة.
يعتبر التمر السكري من بين الثلاثين نوعا الأكثر شهرة من بين أنواع التمور، حيث يتم إنتاجه في المملكة العربية السعودية، ويتميز بلونه الداكن ويعتبر الأغلى سعرا بين أنواع التمور. بالإضافة إلى ذلك، يوجد التمر الزغلول الشهير في مصر بألوانه الأخضر والأحمر.
لذلك، في مقالنا اليوم، سنسلط الضوء على التمور وقيمتها الغذائية وأهم الفوائد المتعددة لها بالتفصيل من خلال هذا الموسوعة، فتابعونا.
فوائد التمر على الريق للجسم
القيمة الغذائية للتمر
قد حددت وزارة الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية القيمة الغذائية للحبة الواحدة من التمر أو ما يزن ما يقرب من 24 جرام من التمر المجدول أو الطري على النحو التالي:
- كل حبة تمر واحدة تحتوي على 66 سعرة حرارية.
- ومن الماء ما يقترب من 5.12 جرام.
- ومن البروتين ما يصل إلى 0.43 جرام .
- أما الكربوهيدرات فهو يقدر بـ 17.99جرام.
- ومن السكريات ما يقترب من 15.95 جرام.
- أما البوتاسيوم ففيها 167 ميليغرام .
- والكالسيوم يقترب من 15 ميليغرام.
- الألياف ما يقدر بـ 1.6 جرام.
- المغنيسيوم ما يقدر 13 ميليغرام.
- بالنسبة للحديد، يحتوي على 0.22 ملغرام.
- ومن العناصر الفسفورية ما يقارب 15 ملغراما.
- ومن الدهون ما يقدر بـ 0.04 مليغرام.
فوائد التمر للرجيم
يعتبر التمر من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة والتي تحتوي على العديد من الفوائد الممكن استغلالها في الأنظمة الغذائية الصحية، سواء للتخسيس أو زيادة الوزن كما سنوضحها فيما يلي:
- إذا كان الهدف من استخدام التمر هو فقدان الوزن، سيتم ذلك من خلال نظام غذائي يحسب السعرات الحرارية.
- أكدت العديد من الأبحاث والدراسات أن الألياف العالية الموجودة في التمر تساهم في تقليل محيط الخصر.
- يمكننا استخدام هذه الميزة في التمر لأنه غني بالألياف، ولكن ضمن نظام غذائي يعتمد على حساب السعرات الحرارية.
- التمر يساعد أيضا على الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة بسبب احتوائه على نسب عالية من الألياف.
- أما بالنسبة لزيادة الوزن، فالنسب العالية من السكريات والكربوهيدرات الموجودة في التمر تؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله بدون مراعاة، فكيلوجرام واحد من التمر الناضج أو الطري يحتوي على حوالي 3000 سعر حراري.
فوائد التمر للعظام
- يحتوي التمر على الكالسيوم والبروتين والسيلينيوم والمنغنيز الذي يحافظ على صحة العظام وقوتها.
- بالإضافة إلى ذلك، يتواجد المغنيسيوم والنحاس وهما من العناصر الرئيسية التي يتغذى عليها العظم وتعزز كثافته وقوته.
فوائد التمر للكبد
- يساعد التمر في زيادة قوة الكبد وكفاءته لأنه يحتوي على الكالسيوم والكبريت والفسفور والحديد والصوديوم والماغنيسيوم.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات المختلفة والتي تعمل بشكل أساسي على الاهتمام بالكبد وزيادة كفاءته.
- يساعد التمر في تطهير وتقوية الكبد من خلال طرد السموم.
- يحمي الكبد من العديد من الأمراض، بما في ذلك سرطان الكبد.
فوائد التمر للبشرة
- التمر يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة وتجديد خلاياها.
- يعزز التمر الجلد والبشرة عموما لإنتاج الكولاجين اللازم للحفاظ على حيوية البشرة والحفاظ على الرطوبة والتألق.
- يساعد التمر بفضل مكوناته المضادة للأكسدة في مكافحة علامات الشيخوخة والتجاعيد.
- يساهم التمر في تنقية البشرة وزيادة تدفق الدم في الأوردة الدموية، وبالتالي يحسن نسبة الأكسجين الضرورية للبشرة.
- وجود حمض البانتوثينيك في التمر يسهم في علاج الجفاف والتشققات بالجلد، مما يجعل البشرة أكثر رطوبة ونضارة وجمال.
فوائد التمر لمرضي السكري
- على الرغم من وجود نسب عالية من السكر في التمر والكربوهيدرات، إلا أن التمر يساهم في ضبط مستوى السكر في الدم عن طريق تناوله بشكل معتدل.
- يجب على مريض السكري تناول ثلاث تمرات صغيرة الحجم يوميا بعد استشارة الطبيب، حيث قد يساعده في ضبط نسبة السكر في الدم.
فوائد التمر والحليب
عند شرب الحليب مع التمر يوميا صباحا على الريق نحصل على العديد من الفوائد الأهم منها:
- يحمي القلب من العديد من الأمراض ويحسن صحته.
- يساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد.
- يعزز من كفاءة الجهاز الهضمي ويحسن من صحته بسبب وجود الكثير من الألياف والمعادن فيه.
- يحافظ الجسم على نسبته الغذائية ويمده بالعناصر الغذائية اللازمة، وبالتالي يحميه من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.
- يقوي العظام ويحميها من الأمراض مثل الهشاشة وضمور العضلات بسبب نسب الكالسيوم والحديد والبروتينات.
- يضبط ضغط الدم والسكر ويقلل من الأعراض المصاحبة للقولون العصبي ويعالج الإمساك.