فوائد الطحينة للبشرة والجسم
لدينا اليوم العديد من فوائد الطحينة للبشرة والجسم ، سنعرضها لكم اليوم ، الطحينة هي عبارة عن معجون مصنوع من طحن بذور السمسم المحمصة ، وتستخدم بكثرة في اليونان وتركيا وبلاد الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وإيران ، وتحتوي الطحينة على معادن مختلفة وبروتين ، بالإضافة إلى كونها غنية بالدهون غير المشبعة ، وهي معروفة أيضا كواحدة من الصلصات الشهيرة المستخدمة في المطابخ العربية والأجنبية ، بالإضافة إلى فوائدها العديدة للبشرة والجسم والشعر ، وذلك بسبب وجود العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الحديد والبروتين والفسفور ، ويجب أن نذكر أن الطحينة تساعد الجسم على امتصاص العديد من العناصر الغذائية ، ولذلك سنقدم لكم اليوم فوائد الطحينة في هذه المقالة على موسوعة من خلال الجمل التالية.
فوائد الطحينة للبشرة والجسم
تحتوي بذور السمسم المستخدمة في صناعة الطحينة على العديد من الفوائد، وسنعرضها فيما يلي:
- تلعب الحينة دورا في خفض نسبة الإصابة بمرض السرطان، وذلك بسبب احتوائها على الليغنان الذي يشبه هرمون الاستروجين في بنيته. وهذا يقوم بحماية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان المتعلقة بالاستروجين.
- الطحينة تحافظ على صحة العظام، حيث تحتوي على الماغنيسيوم الذي يحمي صحة العظام، بالإضافة إلى حماية النساء من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث، وأشارت بعض الدراسات إلى أن الماغنيسيوم يزيد من كثافة عظام الورك والرقبة.
- تعزز الطحينة الصحة القلبية وتحميها من الأمراض ، ويعود ذلك إلى وجود مركبات مضادة للأكسدة تسمى الليغنان في بذور السمسم ، وهذا المركب يدعم جهاز المناعة في جسم الإنسان ، بالإضافة إلى احتواء الطحينة على الدهون الأحادية وغير المشبعة والتي تنخفض من مستوى الكولسترول الضار الذي يؤدي إلى السكتة الدماغية وأمراض القلب.
- أشارت إحدى الدراسات التي أجريت إلى أن الطحينة تستخدم لعلاج التهابات مفصل الركبة وتساعد في تخفيف الألم. يعود ذلك إلى احتواء بذور السمسم على مواد مضادة للالتهابات.
- من الفوائد المهمة للطحينة أنها تعتبر مصدرا غنيا بالمعادن مثل النحاس والفسفور، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين ب1 الذي يحافظ على صحة الجهاز المناعي ويسهل عملية الهضم، بالإضافة إلى دوره في بناء العضلات.
فوائد الطحينة للبشرة
تحتوي الطحينة علي الكثير من الفوائد للبشرة، وسنعرضها فيما يأتي :
- تقلل من ظهور علامات الشيخوخة في وقت مبكر، ويرجع ذلك إلى وجود المعادن والألياف فيها.
- تعالج الطحينة الكلف التي تظهر على البشرة على شكل بقع واضحة، وتحدث ذلك بسبب زيادة نسبة الميلانين في البشرة.
- تساهم الطحينة في ترطيب البشرة.
- تساعد في التخلص من البقع الناتجة عن حروق الشمس.
- تعمل على تبييض وتفتيح البشرة المظلمة اللون.
- تساهم في نفخ الخدود.
- تساهم الطحينة في تنقية وتجديد البشرة عن طريق وضعها على قطعة قطن ثم مسح الوجه بها، ثم غسل الوجه بالماء الفاتر بعد نصف ساعة فقط.
- يتم استعمال الطحينة في تصنيع منتجات التجميل وواقيات الشمس.
ماسك الطحينة والكركم للبشرة
المكونات
- ملعقتان فقط من الطحينة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- ملعقتان متوسطتان الحجم من الكركم.
طريقة التحضير
نقوم بمزج المكونات بشكل جيد ، ونقوم بفردها على الوجه، ونقوم بتركها لمدة 20 دقيقة فقط، ثم يتم غسلها بالماء بشكل جيد.
إذا قمت بتكرار هذا القناع، سيساعدك على ترطيب وتفتيح البشرة، وعلاج بقع الشمس والبثور.
العناصر الغذائية التي تحتوي عليها الطحينة
تحتوي الطحينة على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، حيث تحتوي ملعقة كبيرة على 178 سعرة حرارية، و6 جرامات من الكربوهيدرات، و5 جرامات من البروتين، و16 جراما من الدهون، ونسبة 30% من الثيامين، و14% من الحديد، و24% من المغنيسيوم، و12% من الكالسيوم، و22% من الفوسفور.