في هذا المقال نستعرض لك أهم فوائد البط لصحة الجسم، لحم البط له أهمية كبيرة للصحة حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي لا يمكن للإنسان الاستغناء عنها، ومن بينها أهمية البروتين كمصدر غني، بالإضافة إلى فيتامين ب1 وفيتامين ب12، والفوسفور والسيلينيوم والزنك والنحاس، وهذه العناصر لها تأثير فعال في علاج العديد من الأمراض.
البط ينتمي إلى رتبة الأوزيات في عائلة البط، وله العديد من الأنواع مثل البط المسكوفي والبط السوداني والبط الروان والبط الأسود، وهو من الأطعمة اللذيذة التي نستهلكها بكثرة في وجباتنا، ولكننا لا ندرك قدر أهميته لصحة أجسامنا، ويمكنك أن تتعرف على أبرز فوائد هذا الطعام في الموسوعة.
فوائد البط
- يساهم في زيادة إفراز البول والتخلص من مشكلة احتباس السوائل في الجسم.
- يحتوي لحم البط على مضادات أكسدة تعمل على محاربة خلايا الجذور الحرة التي تسبب الأمراض المزمنة، ومن أبرزها الشيخوخة.
- تناول البط يساعد الجسم على التخلص من السموم المتراكمة.
- له تأثير فعال في تنشيط وظائف المخ وتحسين الذاكرة.
- يعتبر مفيدا لصحة الجهاز الهضمي حيث يساعد على تحسين الهضم وعلاج مشكلة الإمساك.
- فائدة لمرضى ارتفاع ضغط الدم حيث يساهم في ضبط معدل ضغط الدم.
- يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال، ويقلل من آلام الحلق.
- من بين الفوائد المهمة للحم البط أنه يساعد في التغلب على مشكلة الأرق والحصول على نوم جيد.
- يعمل على الوقاية من فقر الدم بسبب احتوائه على الحديد، الذي له دور فعال في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، بالإضافة إلى زيادة إنتاج الخلايا الحمراء في الدم.
- يعتبر من أكثر الأطعمة فائدة لصحة الرياضيين بشكل خاص ، لأنه يزود الجسم بالطاقة اللازمة التي تعزز حيوية ونشاط الجسم وتزيد من قدرته على التحمل أثناء ممارسة التمارين الرياضية ، وذلك عن طريق تقوية العضلات.
- تناول لحم البط أيضا يساعد على تعزيز القدرة الجنسية للرجال.
- البط يحتوي على معدن الزنك، وهو أحد العناصر الغذائية الفعالة في تقوية الجهاز المناعي، مما يعزز قدرة الجسم على محاربة عدوى الفيروسات التي تسبب الإصابة بالعديد من الأمراض.
- البط يحتوي على فيتامين ب6 الذي يلعب دورا فعالا في تعزيز عملية الأيض وزيادة معدل حرق الدهون.
- يحتوي البط على العديد من المعادن التي لها تأثير فعال في تقوية وتحسين كثافة العظام، ومن بينها الكالسيوم والفوسفور، وتشمل فوائدها الحفاظ على قوة الأسنان.
- تعود فوائد البط لتشمل صحة البشرة، حيث يساعد على الحفاظ على صحة الجلد وتأخير ظهور التجاعيد. يحتوي على مكونات غذائية مفيدة للبشرة مثل الأحماض الأميجا 3.
- يمد الشعر بالمواد التي تساعد في تغذيته وتقويته.
لتناول البط بصورة صحية، يجب إزالة الجلد والدهون منه قبل طهيه، ثم يمكن تناوله مسلوقا أو مشويا.
هل هناك أضرار من تناول البط ؟
- يجب تناول البط بطريقة معتدلة للحفاظ على الصحة، ولكن يجب أن نحذر من الإفراط في استهلاكه، حيث يزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب المزمنة والسمنة.
- بعض أنواع البط البري تحتوي على نسبة كبيرة من الزئبق، واستهلاكها يؤدي إلى التسمم الغذائي.
مراجع