الوجبات السريعة تسبب العديد من الأضرار المتنوعة للجسم، حيث تلحق به الأذى والضرر وتؤدي إلى العديد من الأمراض التي تدمر صحته. الوجبات السريعة هي الأطعمة غير الصحية التي يتم إعدادها في دقائق قليلة من مكونات مليئة بالدهون والسعرات الحرارية العالية، وهي تسبب مشاكل صحية بسبب سوء جودتها. يتم بيع هذه الوجبات في المحلات وعربات الطعام في الشوارع، وفي بعض الأحيان يتم إعدادها في المنزل. انتشرت هذه الأطعمة بكثرة في مجتمعنا في الفترة الأخيرة، وأصبح الكثير من الناس يعتمدون عليها، بالإضافة إلى تناول الأطفال الصغار لها، مما يهدد صحتهم وهم في مرحلة النمو. ولذلك، سنستعرض لكم في هذا المقال أبرز الأضرار التي تحدث للجسم عند الاستمرار في تناول الوجبات السريعة غير الصحية.
اضرار الوجبات السريعة
تسبب الوجبات السريعة العديد من الأضرار الصحية، بالإضافة إلى الأضرار الاجتماعية والاقتصادية، ومنها:
- تؤدي تلك الوجبات الغذائية ذات السعرات العالية إلى زيادة كبيرة في الوزن، وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من السكريات والدهون التي تسبب السمنة، وتجعل شكل الجسم غير متناسق، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض المختلفة مثل الأمراض السرطانية.
- قد تؤدي تناول الوجبات السريعة إلى الإصابة بمرض السكري الذي ينتج عن تراكم الدهون في الجسم، بالإضافة إلى زيادة مقاومة الأنسولين في الجسم، وذلك بسبب عدم صحة تلك الوجبات واحتوائها على كميات كبيرة من الزيوت الضارة.
- بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الوجبات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر، مثل الحلوى والمشروبات الغازية، وهذا يهدد الأفراد بمواجهة العديد من المشاكل الصحية.
- تناول الوجبات السريعة بكثرة يؤدي إلى النفور منها والابتعاد عن تناول الأطعمة الصحية التي تمد الجسم بالطاقة، وبذلك يتعرض الجسم للإصابة بالأمراض المختلفة ويضعف جهاز المناعة.
- تتعرض الأشخاص للإصابة بقرحة المعدة عند تناول الوجبات السريعة، بسبب وجود كميات كبيرة من البهارات والتوابل فيها.
- تشير التجارب والدراسات إلى أن تناول هذا النوع من الطعام غير الصحي يسبب تقلبات مزاجية ويجعل الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، لأنه يفتقر إلى المواد الغذائية الهامة لبناء الجسم مثل الأحماض والفيتامينات.
- تسبب العديد من الأمراض الدماغية مثل الخرف والزهايمر في سن مبكرة.
- وبالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من المطاعم التي لا تلتزم بمعايير الجودة في إعداد الطعام، مما قد يؤدي إلى تعرض الناس للتسمم.
- يسبب فقر الدم ونقص الحديد في الدم، بالإضافة إلى مرض الأنيميا ونقص المعادن والفيتامينات في الجسم.
- الأضرار تصيب الجهاز الهضمي وتسبب مشاكل صحية واختلال في وظيفته، بما في ذلك صعوبة الهضم والإمساك.
- نجد أيضا بعض الأضرار الاقتصادية، حيث يكلف تناول تلك الوجبات الكثير من المال، وخاصة عند الاستمرار في تناولها يوميا.
اضرار الوجبات السريعة الاجتماعية
- قد يعتقد الكثيرون أن تأثير الوجبات السريعة يقتصر على الصحة فقط، ولكن في الحقيقة لها تأثيرات تتجاوز الصحة. فتناول وجبات سريعة في المطاعم يمنع اجتماع الأسرة والأصدقاء معا على طاولة واحدة لتناول الطعام ومشاركة الحديث وتبادل الآراء.
- فتعمل تلك الوجبات على تفريق الناس عن بعضهم، وعدم توثيق الروابط الاجتماعية.
اضرار الوجبات السريعة على الاطفال
تعاني الأطفال من العديد من الأضرار نتيجة تناولهم للوجبات السريعة باستمرار، ومنها:
- تؤثر هذه الوجبات على صحة العظام وتلحق بها الضرر، حيث تسبب العديد من المشاكل في كثافة العظام، وتسبب أيضا العديد من الأضرار لمينا الأسنان.
- تحتوي على نسب عالية من الدهون والكربوهيدرات، وهذا يجعل الأطفال عرضة للإصابة بأمراض الجلد مثل الإكزيما وتساقط الشعر وضعف الأظافر.
- إذا تناول الأطفال الوجبات السريعة بكثرة، فإنهم يتعرضون للإصابة بالسمنة، وبالتالي الإصابة بالأمراض الصدرية المزمنة مثل ضيق التنفس والربو.
- تحتوي هذه الوجبات على نسب عالية من الأملاح، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال واحتباس الماء في أجسامهم.
- أظهرت الدراسات العلمية أن الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة باستمرار يعانون من تأخر في التحصيل الأكاديمي وصعوبة في الدراسة.
- بالإضافة إلى زيادة وزن الطفل وإصابته بالسمنة وهو صغير، وهذا يعرضه للعديد من المشاكل الصحية، ويهدده بالإصابة بالسرطان في سن مبكرة، بالإضافة إلى تأثيره على حركته وعدم قدرته على القيام بالأنشطة مثل أقرانه الآخرين.