يدور مقالنا اليوم حول فوائد الكريلا، وهو نبات يعرف أيضا باسم الإجاص الكوري أو الهندي أو بلسم الإجاص أو يقال له القثاء المر، ويتم زراعته في مناطق ذات درجات حرارة عالية مثل إفريقيا وأسيا وأمريكا الجنوبية، وعلى الرغم من عدم شهرته، إلا أنه يعتبر واحدا من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية والمفيدة لصحة الإنسان بشكل عام.
الكريلا هي خضروات تشبه الخيار كثيرا في شكلها، وما يميز شكلها الخارجي هي الندوب الموجودة على سطحها وتشبه جلد التمساح.
نظرا للفوائد الكثيرة والمتنوعة لنبتة الكريلا، سنستمر في تسليط الضوء على أهم تلك الفوائد بالتفصيل من خلال موسوعة، فتابعونا.
فوائد الكريلا
القثاء المر
هو واحد من الأسماء التي تطلق على نبتة الكريلا وتستخدم في العديد من الأغراض الطبية أو الوصفات، وتحتوي هذه النبتة على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات الكيميائية التي تجعل مكوناتها أكثر فعالية، ويتم تناولها بعدة طرق، سواء كانت طازجة أو مجففة أو مطحونة بعد أن تجفف.
يمكن تناولها معصورة أو مطبوخة أو شرب شرابها بعد غليه وأهم فوائدها سنناقشها فيما يلي
فوائد الكريلا للجسم
- يساهم القثاء المر في تنظيم مستويات السكر في الدم وتخفيفه بفضل وجود مركب البيتيد الذي يشبه في خصائصه الأنسولين.
- توجد العديد من المركبات الكيميائية، وأهمها المركبات البروتينية مثل بيتا وألفا، والمركبات الشبه قلوية ومركب الستيرويدات، وهي من المركبات الفعالة في ضبط مستوى السكر وخفض الكوليسترول في الدم.
- يستطيع الكارلا محاربة البكتيريا والجراثيم والميكروبات بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، كما يساهم في تقوية جهاز المناعة للحفاظ على صحة الجسم.
- يقوم الخيار المر بقتل البكتيريا والفيروسات مثل الملاريا والحمى، ويقاوم نزلات البرد والإنفلونزا وحمى الدنجو.
- لديه القدرة على حل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي خاصة عسر الهضم والإمساك.
- يساهم في حماية الجسم من العديد من الأمراض المناعية المزمنة والسرطان بفضل وجود المضادات الأكسدة والمركبات الكيميائية فيه .
- يساعد في تقليل أعراض انقطاع الطمث ويعالج الاضطرابات التي تصيب الدورة الشهرية.
- يعمل كمسكن للصداع ويخفض درجات الحرارة العالية والحرارة الشديدة والآلام الشديدة في المعدة.
نبات الكريلا للحامل
- الكريلا هو نبات غني بحمض الفوليك الضروري لصحة المرأة الحامل لحماية الجنين من التشوهات الخلقية ومشاكل الأنبوب العصبي.
- يعتبر الكريل من الخضروات الغنية بالألياف، حيث يمنح الحامل الكثير من الطاقة والقدرة على التخلص من السعرات الحرارية والوزن الزائد خلال فترة الحمل.
- من المشاكل الشائعة التي يعاني منها الحوامل مشاكل عسر الهضم وآلام المعدة والارتجاع المعدي المريئي والإمساك ومشاكل البواسير، ويمكن للقثاء علاجها جميعا.
- يقلل من الشعور بالغثيان والقيء الذي يعاني منه النساء الحوامل بفضل وجود مواد قلوية مثل الكينين والراتنجان والجليكوسيدات.
- يعد الكريلا من الخضروات الغنية بالعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والحديد والزنك وحمض البانتوثنيك والمنجنيز والمغنيسيوم، مما يعزز صحة الجنين.
اضرار الكريلا
- أكثر ما يعيب الكريلا كنبات هو سميته الشديدة، لذا يجب أخذ الحيطة عند تناوله لكي لا يسبب آلاما شديدة في البطن.
- يجب أن لا تتجاوز الجرعة اليومية منه 60 جراما من عصير القرع المر الطازج، أو تناول حبة واحدة فقط .
- وفي حالة غليه مطحونا يرجى عدم تناول أكثر من مائة جرام، لأنه يسبب الهبوط المفاجئ للسكر.
- فيرجي قياس السكر في الدم قبل تناوله.
- كما ينصح الأطباء بعدم تناول الأطفال دون سن السادسة للبندورة بأي شكل من الأشكال لأنها تشكل خطرا شديدا عليهم.
- الخلل في تناوله أو تناوله بكميات أكبر من الوصفة الموصى بها يتسبب في الإسهال أو القيء أو غيبوبة السكر.