التغذيةصحة

ما هي فوائد الطماطم

نقدم في الفقرات التالية فوائد الطماطم، فهي تحتوي على نسب عالية من المركبات الكيميائية الضرورية لنمو الجسم وأداء وظائفه الحيوية، كما تساهم في وقاية الجسم من الأمراض الخطيرة، وعلى الرغم من أنها تعتبر من الفواكه، إلا أن الكثير يعتبرونها من الخضروات، ويمكن تناول ثمارها الطازجة أو استخدامها في صناعة وجبات لذيذة وسلاطات، أو تناول الثمار المجففة والمعلبة، وسنوضح من خلال مقال موسوعة أهم المنافع الصحية التي تعود علينا من تناول الطماطم.

ما هي فوائد الطماطم

  • الوقاية من السرطان

الطماطم تحتوي على نسب عالية من فيتامين ج، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة التي تحارب نمو الجذور الحرة في الجسم، وهذا يحمي من نمو الخلايا السرطانية ويقي الجسم من الإصابة بسرطان القولون.

  • ضبط ضغط الدم

تساعد الطماطم في توسيع الشرايين، وهذا يحمي من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

  • ضبط مستوى السكر

تحتوي ثمار الطماطم على الألياف التي تساهم في تخفيض مستوى السكر في الدم، وخاصة عند المصابين بالسكري، وتساعد أيضا في تحسين مستوى الأنسولين والدهون في الجسم.

  • تليين حركة الأمعاء

تعزز تمد الجسم بالألياف الغذائية عملية الهضم للطعام وتقي من الإمساك وعسر الهضم.

  • الحفاظ على صحة الحامل

الطماطم تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يعزز صحة المرأة خلال فترة الحمل، وتحمي الجنين من التشوهات الخلقية.

  • حماية البشرة

تحتوي ثمار الطماطم على فيتامين ج بالإضافة إلى الليكوبين الذي يساعد على حماية الجلد من الآثار السلبية الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس، كما تعزز إنتاج الكولاجين في البشرة.

  • تعزز صحة القلب

تحتوي على حمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف وفيتامين ج والكولين، وهذا يجعلها من الأطعمة الهامة لصحة القلب والوقاية من الأمراض، كما تحمي الأوعية الدموية من التجلطات.

  • ضبط مستوى الكوليسترول

تعمل الطماطم على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد.

فوائد الطماطم للاطفال

للطماطم الكثير من الفوائد التي تعود على صحة الطفل بالنفع، ومن أبرز تلك الفوائد:

  • تساعد في حماية الأطفال من الإصابة بالإمساك.
  • كما تعمل على مكافحة الجراثيم والبكتيريا المتواجدة في الأمعاء.
  • يحمي الطفل من الإصابة بفقر الدم والأنيميا.
  • بالإضافة إلى تغذية جسم الطفل بالعناصر التي يحتاجها للنمو.
  • تساعد في بناء عظام الأطفال.

تحذير: يجب عدم إطعام الأطفال الذين لم يتجاوزوا عاما واحدا بالطماطم، حيث يمكن أن تترك آثارا سلبية عليهم بسبب ارتفاع حموضتها.

فوائد الطماطم للعين

  • الطماطم تحتوي على البيتا كاروتين واللوتين، وتعتبر هذه المواد مضادات أكسدة تحمي العينين من التأثيرات السلبية الناجمة عن التعرض للضوء، وتوفر الحماية من التصبغ البقعي الذي يمكن أن يتأثر به الأشخاص مع تقدمهم في العمر، بالإضافة إلى الوقاية من مشكلة عدم وضوح العدسة في العين.
  • تحارب الجذور الحرة التي تسبب تدمير خلايا العين.

فوائد الطماطم للبشرة

  • تساعد في تقليل إفرازات الزيت التي تظهر على البشرة الدهنية.
  • تكافح حب الشباب، وتقلل من آثاره.
  • تساعد على ترطيب البشرة ومنحها النعومة.
  • كما تنقي البشرة وتجعلها خالية من الشوائب.
  • تعمل على تجديد خلايا الجلد بتقشير الجلد الميت.
  • تزود البشرة بالفيتامينات التي تعزز نضارتها.
  • يحمي من الإصابة بالشيخوخة في سن مبكرة.
  • تعزز من إفراز الكولاجين في الجلد.
  • تساعد في حل مشكلة المسام الواسعة.

فوائد الطماطم للرجيم

  • تحتوي الطماطم على سعرات حرارية قليلة، كما تحتوي على كمية كبيرة من الماء، مما يزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة.
  • لها تأثير كبير في تنشيط عملية الأيض في الجسم وتعزيز حركة الأمعاء، مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
  • وتحتوي أيضا على نسبة عالية من الألياف ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات، ولذلك ينصح بإدراجها في النظام الغذائي للراغبين في خسارة وزنهم من قبل أطباء التغذية.

فوائد الطماطم للشعر

  • تناول ثمار الطماطم أو شرب عصيرها يساعد في تقوية الشعر من الجذور.
  • تعزز لمعانه وتمنحه النعومة والترطيب.
  • قم بتزويد الشعر بالبروتينات التي تساعد على نموه بطريقة طبيعية وصحية.
  • تحد من مشكلة تساقط الشعر.
  • تساعد في التخلص من الرائحة الكريهة التي تنتج عن الإفرازات في فروة الرأس.
  • تعالج مشكلة القشرة.
  • تقلل من تلف وتساقط الشعر وتحميه.
  • لها تأثير كبير في ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف.

المراجع

1

2

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى