فوائد عصير الفراولة وطريقة تحضيره
اكتشفي أفضل طرق إعداد عصير الفراولة اللذيذة، وأبرز فوائدها الصحية. الفراولة هي واحدة من ألذ الفواكه وأحلى منها، حيث تذوب في فمك بطعمها الحلو. وليس فقط طعمها اللذيذ مميزا، بل إنها فاكهة غنية بالقيمة الغذائية والفوائد الصحية للإنسان.
تحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين أ، ب، ج، وهي غنية أيضا بالمواد المضادة للأكسدة والأملاح المعدنية الطبيعية، بالإضافة إلى الفسفور والكالسيوم والحديد. وتتميز بطعمها الحلو الممزوج بالمذاق الحمضي بسبب احتوائها على سكر الفاكهة وحامض التفاح وحامض الليمون.
عصير الفراولة
عصير الفراولة فوائد
عندما تتحول ثمار الفراولة إلى عصير، فإنها لا تفقد قيمتها الغذائية على الإطلاق، بل على العكس، تزيد فوائدها عند إضافة بعض الحليب أو الفواكه الأخرى إليها، ومن أبرز فوائد عصير الفراولة على صحة الجسم:
- زيت الورد يحمي الإنسان من الإصابة بأمراض السرطان ويعوق انتشار الخلايا السرطانية في الجسم عند الإصابة بها، بسبب احتوائه على مضادات أكسدة طبيعية عالية وفيتامين C الذي يحارب الخلايا السرطانية.
- يساعد الجسم على التخلص من الشوائب والسموم والفضلات المتراكمة في الدم.
- تعزز قدرة جهاز المناعة لدى الإنسان، مما يزيد من قدرته على مقاومة الأمراض.
- يحمي الإنسان من الإصابة بالتهابات ويمنع انتشار البكتيريا التي تسببها.
- حماية العيون من ضعف الرؤية.
- من العصائر الداعمة لصحة الإنسان وقوته خاصة إذا قمت بتدليك فروة الرأس ببعض عصير الفراولة لعدة أسابيع متتالية، ستلاحظ قوة شعرك ولمعانه.
- تساهم الفراولة في تسريع عملية الشفاء من الأمراض وتسريع عملية التئام الجروح بفضل احتوائها على نسبة عالية من المنجنيز وفيتامين C
- عصير الفراولة يساعد في الحفاظ على صحة المرأة الحامل لأنه يحتوي على العديد من العناصر المرطبة للجسم بالإضافة إلى نسبة عالية من الماء، مما يجعله من الأطعمة الخفيفة على المعدة.
- يحتوي عصير الفراولة على العناصر الأساسية لنمو الجنين بشكل طبيعي مثل الكالسيوم والحديد والفسفور.
قوائد عصير الفراولة للبشرة
- يعد عصير الفراولة من الأطعمة المعززة لصحة البشرة والمساعدة في تحسين مظهرها وترطيبها ومعالجتها من العديد من المشكلات الشائعة التواجد عند الإنسان، مثل الندبات والرؤوس السوداء. مما يجعل البشرة مشرقة ورطبة طوال الوقت.
- يساعد الجلد في التخلص من حب الشباب والبثور.
- يساهم في التخلص من التجاعيد وعلامات التقدم في العمر، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمكونات المعززة لصحة البشرة.
- تساعد البشرة الدهنية في التخلص من الدهون المتراكمة على سطحها.
- يتم استخدام عصير الفراولة لتنظيف البشرة حيث له القدرة على إزالة الخلايا الميتة المتراكمة فوقها مما يؤثر على مظهرها وحيويتها.
- يعمل على تغذية البشرة ويمنحها النضارة والنعومة.
- يساهم بفعالية في التخلص من التصبغات الجلدية الداكنة على الوجه.
- يساعد في التخلص من الهالات السوداء تحت العين، مما يجعل الفراولة غذاء مهما لصحة الجلد والبشرة.
عصير الفراولة بالحليب
يعتبر عصير الفراولة بالحليب البارد من ألذ العصائر الطبيعية التي يمكن تقديمها للعائلة في أيام الصيف للتخلص من الحرارة والتعب وتزويدهم بالفيتامينات والمعادن. يمكنك تحضيره باتباع المكونات والخطوات التالية:
المكونات
- كوب من الفراولة المغسولة جيدا ومنزوعة الأوراق الخضراء.
- يجب غلي كوب من الحليب وتركه ليبرد في الثلاجة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كمية من السكر حسب رغبتك.
- عدد من مكعبات الثلج.
- كاسات للتقديم.
طريقة التحضير
- ضعي فواكه الفراولة في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي لها الحليب البارد.
- أضيفي السكر وسائل الفانيليا إلى المكونات.
- ضعي بعضاً من مكعبات الثلج حسب رغبتك.
- أغلقي غطاء الخلاط بإحكام، ثم اضغطي على زر التشغيل ليبدأ الخلاط في خلط المكونات.
- استمري في خلط المكونات لمدة لا تقل عن دقيقة أو دقيقتين حتى تحصلي على مزيج متوسط السمك.
- صبي العصير في كؤوس التقديم مع إضافة بعض مكعبات الثلج.
يمكنك الآن تقديم عصير الفراولة بالحليب اللذيذ لعائلتك.
عصير الفراولة بالموز
يمكنك إضافة بعض الموز إلى ثمار الفراولة لتحصلي على عصير لذيذ باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- كوب من ثمار الفراولة الطازجة المغسولة جيدا.
- 3 حبات من الموز.
- كمية من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير
- قم بإزالة الورقة الخضراء التي توجد فوق ثمار الفراولة.
- أبدأي بتقشير الموز وقسمه إلى قطعتين.
- ضعي فواكه الفراولة والموز في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي بعضاً قليل من الماء المثلج.
- أضيفي السكر وسائل الفانيليا.
- شغل الخلاط لمدة دقيقة أو دقيقتين لدمج المكونات بشكل جيد.
- ابدأي بصب العصير في أكواب التقديم، ثم قدميه إلى عائلتك باردا.