ما هي فوائد المكسرات؟ يؤكد العديد من الأطباء على فوائد المكسرات. نحن جميعا نحب المكسرات بجميع أنواعها وأشكالها، وتعتبر محبوبة للجميع. على الرغم من احتوائها على نسبة من الدهون، إلا أنها مفيدة وينصح بتناولها لأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا، حيث تحتوي على الدهون غير المشبعة المفيدة لصحة الجسم. تحمي المكسرات أيضا القلب من الأمراض، ويمكن الاعتماد عليها كوجبة أساسية وليست مجرد تسلية. هناك العديد من أنواع المكسرات مثل الفستق والبندق واللوز وعين الجمل وغيرها الكثير. لذلك، نقدم لكم اليوم عبر موقعنا في موسوعتنا فوائد المكسرات.
ما هي فائدة المكسرات
من الصعب أن نجد شخصا لا يحب المكسرات بجميع أنواعها المختلفة. تحتوي المكسرات على الأوميجا 3 والدهون غير المشبعة، وهي مفيدة للأطفال والكبار على حد سواء. تساعد في تعزيز الذاكرة لدى الأطفال. ومع ذلك، هناك اعتقادات خاطئة تشير إلى أن تناول المكسرات يزيد من الوزن ويضر بالقلب. في الواقع، الحقيقة هي العكس تماما. ينصح أطباء التغذية بتناول المكسرات بكميات معتدلة لأولئك الذين يتبعون حمية غذائية.
فوائد الجوز واللوز والكاجو
لكل نوع من أنواع المكسرات فوائد معينة تختلف عن الآخر، ومنها الجوز واللوز والكاجو
فوائد الجوز
يطلق عليه أيضاً عين الجمل وتتعد فوائده:
- يحمي القلب من الأمراض.
- يحتوي على الأوميجا3 التي تقوي الأعصاب.
- يحتوي على الألياف الغذائية التي تقلل من نسبة الكولسترول الضار وتزيد من نسبة الكولسترول المفيد في جسم الإنسان.
- يمكنك صنع كريم مرطب للبشرة من أوراق الجوز.
- يمكن استخدام قشرة الجوز في صنع قناعات للشعر، للحصول على لون غامق.
- إذا كانت المرأة الحامل تعاني من الإمساك، يجب عليها استخدام أوراقها لتسهيل الحركة الطبيعية دون أي آثار جانبية.
- يساعد في الشعور بالشبع وامتلاء البطن.
- يسهل عملية الجهاز الهضمي.
فوائد اللوز
اللوز يحتوي على الألياف الغذائية والعناصر الهامة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك وحمض الفوليك، ويساهم في تعزيز صحة الجسم
- يقوي عضلة القلب ويقيه من الأمراض.
- تقليل نسبة الكولسترول بالجسم.
- يحمي الرئة والقولون من الإصابة بالسرطان.
- يمنع تكون الجلطات بالمخ.
- مهدئ قوي للأعصاب.
فوائد الكاجو
- يقلل نسبة الكولسترول الضار والدهون الثلاثية.
- يحمي القلب من خطر الإصابة بالأمراض.
- يعمل على منع تكون الجلطات في المخ ونوبات القلب.
- يساعد في تقليل وزن الجسم ويشعر الإنسان بالشبع.
- يحتوي على الكالسيوم الذي يعزز قوة العظام.
- يقوي الأسنان.
- كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان.
فوائد المكسرات الباكستانيه
هناك أنواع أخرى من المكسرات التي تتميز بفوائدها الكثيرة، ولا تقتصر فقط على الاستمتاع بها أو استخدامها في الحلويات، بل تعمل كالأدوية في حماية الجسم من الأمراض
فوائد الفستق
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والأملاح والألياف المشبعة، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والفوسفور والنحاس، كما أنه غني بفيتامين ب الذي يعمل على:
- تقوية الأعصاب وحمايتها من التلف.
- يقلل من الإصابة بأمراض القلب.
- يحمي الأوعية الدموية من انسداد الشرايين.
فوائد بذور عباد الشمس
قديما كان يستخدم كطعام للطيور، ثم تم استخراج الزيوت منه. وفي الوقت الحالي، أصبح هذا المكسرات نوعا من أنواع المكسرات التي تستخدم للتسلية. وما يميزه هو احتوائه على العديد من الفيتامينات ب – هـ والدهون غير المشبعة، بالإضافة إلى مجموعة من العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والحديد.
فوائد الصنوبر
يعتبر الجوز أحد أنواع المكسرات التي لا تحصى فوائده، ويساهم في حماية الجسم من العديد من الأمراض
- يستخدم في حالات الزكام حيث يساعد في تخليص البلغم.
- يستخدم خشب الصنوبر في صناعة الصابون العطري وبعض العطور الجسمية.
- يعتبر مدر طبيعي للبول.
- يدخل في صناع الصمغ.
- كما يمكنك استخدام كمزيل لرائحة العرق.
- يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي.
- يعمل على تقليل نسبة السكر في الدم.
المراجع