ما هي المنافع الصحية للجرجير؟ الجرجير هو نبات ورقي أخضر ويتم زراعته في التربة الرطبة ويتم قطفه قبل ظهور البراعم. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات ويتم زراعته بكثرة في الوطن العربي. منذ القدم، كان معروفا لدى الرجال باسم دواء الحب لأنه يزيد من القدرة الجنسية لديهم. يتم إضافته إلى السلطة ويتناول نيئا. له العديد من الفوائد والاستخدامات التي ستعرفونها من خلال مقالنا اليومي على موقع موسوعة، فتابعونا
الجرجير
ينتمي هذا النبات إلى الفصيلة الكرنبية ويزرع في المناطق الرطبة بالقرب من المياه. يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وسي، بالإضافة إلى العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والزنك والفسفور والحديد. كان يستخدم في الطب القديم لتعزيز مناعة الجسم وعلاج الأمراض. يعتبر أيضا منشطا جنسيا للرجال. يتم زراعته في جميع أنحاء العالم ويمكن تناوله نيئا في السلطة أو جنبا للطعام. يتم قطفه قبل ظهور البراعم الزهرية.
ما هي فوائد الجرجير للجسم
البقدونس منتشر في جميع البيوت العربية ومحبوب من الجميع، ويوجد في طبق السلطة، ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات المهمة للجسم ويساعد في حمايته وعلاجه من الأمراض، بالإضافة إلى كونه ذو سعرات حرارية قليلة ويساعد على:
- يعد من الأطعمة الهامة لمرضى السكر، حيث يزيد من حساسية الأنسولين ويقلل نسبة السكر في الدم.
- يحتوي على فيتامين C، ويعالج نزلات البرد والسعال، ويعتبر مزيلا قويا للبلغم ومعالجا لالتهاب الشعب الهوائية.
- تسهل عملية الهضم وحركة الأمعاء، وتنظفها من المواد الضارة المتراكمة بها، بفضل وجود مادة الكلوروفيل.
- يساعد على الشعور بالشبع ويحمي من الإصابة بالإمساك، بسبب احتوائه على الألياف.
- يحمي القلب من الإصابة بالسكتة القلبية، وذلك بسبب تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم.
- يعزز هذا العنصر حماية الجسم من هشاشة العظام ويقوي الأسنان، بفضل احتوائه على العديد من المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات ك، أ، وهـ.
- يحمي العين ويعزز البصر بسبب وجود فيتامين أ.
- يساعد في منع تكون الجلطات الدموية وتقليل ضغط الدم.
فوائد الجرجير للشعر
كل امرأة تتمنى أن يكون لها شعر جميل ناعم وصحي، لذلك تلجأ إلى العديد من الوصفات الطبيعية وتستخدم الكريمات المكلفة، ولكن يمكنك تجاوز كل ذلك من خلال استخدام الجرجير، الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تساعد على تقوية وحماية الشعر من التساقط، ويمكن إضافته في وصفات العناية بالشعر المنزلية، حيث يعمل على:
- يحتوي على فيتامين أ الذي يعزز صحة فروة الرأس ويساعد على نمو الشعر بشكل صحي.
- يحمي الشعر من الإصابة بالقشرة والبكتيريا بفضل احتوائه على الكبريت والزنك، اللذين يرطبانه.
- يقوي بصيلات الشعر ويعزز فروة الرأس، وبالتالي يحمي الشعر من التساقط.
- يعتبر مطهرا للجسم بشكل عام، وللشعر بصفة خاصة، حيث يجعلها نظيفة وصحية .
فوائد الجرجير للنساء
- يحتوي على حمض الفوليك الذي يحمي الأجنة من التشوهات، خاصة عند تناوله من قبل الأم خلال أشهر الحمل الأولى.
- تأخر ظهور علامات الشيخوخة وتجاعيد الوجه.
- تناول عصير الجرجير يعزز الشهوة والقدرة الجنسية لدى النساء.
- يحتوي على ألياف تساعد الجسم على الشبع، وبالتالي يساعد في تقليل الوزن.
- يعمل على تقليل الألم خلال فترة الدورة الشهرية.
- يساعد في حل مشكلة الإرهاق والتعب المستمر لدى المرأة.
- ينظم عمل الغدة الدرقية ويقلل من تضخمها.
وعلى الرغم من أهمية الجرجير وفوائده الكثيرة والمتعددة، يجب تناوله بحذر خاصة للمرأة الحامل والأطفال، وأيضا للمرضعات، بالإضافة إلى تجنب استخدامه من قبل مرضى الكلى ومعاناة التهابات المثانة.
المراجع