ما هي العسل الأبيض وفوائده؟، هذا المنتج الغذائي القيم لصحة الإنسان، يتم إنتاجه من قبل نحل العاملات عندما يجمعن الرحيق من الأزهار الممتلئة بالرحيق في الحدائق والبساتين في فصل الربيع، حيث يتم تحويله داخل أجسامهن إلى مراحل وعمليات هضمية متعددة، تليها تخزينه في خلايا شمعية سداسية حتى يتحول إلى الشكل الذي يصل إلينا.
يعتمد اسم العسل على نوع الأزهار التي تم جمعها منها، ويختلف لون العسل وفقا لذلك، أما الجودة والمذاق فلا يختلفان كثيرا من نوع إلى آخر، ويمتاز العسل بقدرته على الحفاظ على جودته وصلاحيته لفترة طويلة دون الحاجة للتبريد، تعرفوا معنا في المقال التالي على فوائد العسل المتنوعة للصحة، وخاصة عند تناوله على الريق.
ما هو العسل الابيض وفوائده
- هذا النوع من العسل هو الأفضل بين جميع أنواع العسل، وهو يتطلب أكثر جهدا من النحل لجمعه. حيث يتنقلون عبر مئات الأميال للوصول إلى غابات تحتوي على أشجار الكياوي، وعند الوصول يبدأون في جمع رحيقها وامتصاصه.
- توجد هذه الغابات بالتحديد في الصحاري الخاصة بجزر هاواي، ويتكون العسل الأبيض بطريقة طبيعية بلون اللؤلؤ.
- بالإضافة إلى أنه يكتسب قواما كريميا إلى حد ما ويتمتع بطعم لذيذ، وتنتج تناوله فوائد جسدية وجمالية هائلة للإنسان لا يمكن حصرها.
- عند مقارنته بأنواع أخرى ذات اللون الداكن مثل عسل السدر والتفاح والبرسيم الحجازي وعسل الخروب وتوت الحريق وعسل الحنطة، يتميز هذا النوع بأن مذاقه ونكهته أخف وأن اسمه لا يعني أنه أبيض تماما ولكن المقصود أنه أكثر فاتح من الأنواع الأخرى.
فوائد العسل الابيض على الريق
عادة ما ينصح الأطباء بتناول ملعقة منه على الريق في الصباح لأن فوائد العسل الأبيض الهائلة تشمل مجموعة من الفوائد التي سنذكر بعضها فيما يلي:
- ضبط مستوى ضغط الدم المرتفع.
- يمنح الجسم النشاط والطاقة عن طريق ما يحتويه من سكريات تساهم في تنشيط الدورة الدموية.
- علاج نزلات البرد وأعراضها مثل ارتفاع الحرارة والسعال والكحة.
- تخفيف حدة النزلات الشعبية والزكام، والوقاية من الإصابة بالإنفلونزا.
- تقليل احتمالية الإصابة بمشكلات الجهاز التنفسي والربو مثل ضيق التنفس وآلام الصدر.
- يساعد في طرد البلغم بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي المضاد للحساسية والالتهابات، كما يعالج العدوى البكتيرية والفيروسية.
- يحمي البصر من الضعف ويقوي الشبكية والقرنية.
- بنسبة عالية من الكالسيوم، يكون ذلك مفيدا للعظام حيث يحميها من الهشاشة والالتهابات المفصلية، بالإضافة إلى دوره في قوة الأسنان والأظافر.
فوائد العسل الابيض للمعدة
سبق وتحدثنا عن فوائد الجسم ووظائفه الحيوية بشكل عام، وفي الفقرة التالية سنتحدث بشكل خاص عن فوائد المعدة والجهاز الهضمي
- الوقاية من الإصابة بسرطان المعدة.
- يحفز إفراز العصارات الهضمية، مما يحسن عملية الهضم ويخفف التقلصات.
- علاج اضطرابات الهضم المختلفة، سواء كانت في صورة إسهال أو إمساك، للعودة إلى حالة صحية طبيعية.
- ضبط مستوى السكر في الجسم حيث يزيد من إفراز البنكرياس لهرمون الأنسولين اللازم لحرق السكر في الدم.
- تقليل مستوى الكوليسترول الضار والدهون في الدم يساهم في الوقاية من السمنة والإصابة بتصلب الشرايين والجلطات.
- تساعد في الوقاية من الإصابة بالتهابات المعدة المختلفة والتقرحات التي تحدث في بطانتها وجدارها.
فوائد العسل الابيض للبشرة
- يعالج ويقي من الإصابة بسرطان الجلد.
- يحتوي على مضادات أكسدة تؤخر ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في العمر.
- يمنح البشرة مظهرا صحيا ومشرقا ويمنع ظهور حب الشباب.
- من خلال استخدامه كقناع للوجه ، يمكن أن يعالج آثار حب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى مثل التصبغات الداكنة والرؤوس السوداء.
- معالجة الحروق الناتجة عن تعرضها لأشعة الشمس الضارة.
- يساعد على تئام الجروح بسرعة، ويخفف ألم لدغات الحشرات.
وصلنا الآن إلى نهاية مقالنا، حيث قدمنا بعض فوائد العسل الأبيض التي لا تنتهي، ولذلك نوصيكم بتناول ملعقة منه يوميا على الريق وأخرى قبل النوم، خاصة لأولئك الذين يعانون من الأرق والاضطرابات وصعوبة الحصول على ساعات نوم منتظمة وهادئة، كما أنه يساعد على الاسترخاء والتخلص من الاكتئاب.
المراجع