أكلات و مشروباتوصفات الطبخ

طريقة سلق البيض بسرعه

يوجد البيض في كل مائدة إفطار، وهو يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لبناء جسم الإنسان، حيث يحتوي على الأحماض الأمينية المكونة للبروتين، ويعزز البروتين قوة العضلات، ويجب على الأطفال تناوله بانتظام لأنه يحتوي على فيتامين د الذي يعزز الرؤية وصحة العظام، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار، ويمكن طهيه بأكثر من طريقة مثل القلي والسلق، ولمعرفة المزيد عن طريقة سلق البيض، يمكنكم زيارة موقعنا اليوم على الموسوعة.

جدول المحتويات

سلق البيض

يجب أن يتضمن غذاء الكبار والصغار الكالسيوم والبروتينات، والبيض هو وجبة تحتوي على جميع هذه العناصر الهامة لبناء جسم الإنسان، بالإضافة إلى طعمه الشهي، وعلى الرغم من أن إعداده لا يستغرق وقتا طويلا، إلا أن هناك تقنيات معينة يجب أخذها في الاعتبار للحصول على طعم رائع، وسوف تتعرف على هذه التقنيات في السطور القادمة.

أهمية البيض

تعددت فوائده في بناء الجسم بطريقة صحيحة وسليمة:

  • يعزز تقوية العظام، حيث يحتوي على 10% من الفيتامين د الضروري للجسم، ويحميه أيضا من الإصابة بهشاشة العظام.
  • يعمل على تقوية النظر.
  • يحتوي على بروتين يعزز عضلات الجسم.
  • يعمل على تعزيز خلايا الدماغ في أجسام الأطفال.
  • يجب أن تتناول المرأة الحامل هذا الدواء باستمرار لتقوية الجهاز العصبي للجنين.
  • اعتمد على الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، لأنها تعزز الشعور بالشبع وتقلل من وزن الجسم.

طريقة سلق البيض بسرعه

المكونات

  • 2 بيض كبير.
  • كوب ونصف من الماء.
  • نصف ملعقة ملح.
  • نصف ملعقة خل.

طريقة التحضير

  • ضعي البيض في وعاء عميق على النار.
  • اسكبي الماء على البيض بحيث يغطي سطح البيض.
  • ضعي نصف ملعقة الخل ثم الملح.
  • اتركيه على نار عالية حتى يبدأ في الغليان.
  • ثم اخفضي النار قليلاً.
  • عندما يبدأ في الغليان مرة أخرى، قم بإزالته من النار وضعه في ماء بارد.
  • قشري البيض وقدميه مع الملح والفلفل.

طريقة عمل بيض مسلوق بالجبن

المكونات

  • 4 بيض كبار.
  • جبنة شدر وموتزريلا.
  • جبنة قريش.
  • طماطم.
  • ملح وفلفل.
  • ملعقة زيت زيتون.

طريقة التحضير

  • نسلق البيض بالطريقة السابقة.
  • تقطيع البيض إلى قطع صغيرة.
  • احضري وعاء وضعي فيه الجبن القريش والشدر مع الموتزريلا.
  • اخلطي كل أنواع الجبن مع قطع البيض.
  • تقليب المكونات مع بعضها بإضافة ملعقة زيت الزيتون
  • رشة بسيطة من الملح والفلفل.
  • ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق حتى يذوب الجبن.

طريقة سلق البيض في الميكروويف

المكونات

  • 3 بيض.
  • ماء دافئ.
  • صحن عميق يمكن وضعه في الميكروويف.
  • ملعقة من الملح.

طريقة التحضير

  • ضعي البيض في وعاء عميق.
  • اسكبي عليه الماء الدافئ.
  • رشي ملعقة الملح.
  • ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة خمس دقائق.
  • يقدم مع الخبز البني، أو يمكنك تقديمه مع التوست .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى