في الفقرات التالية، سنوضح لكم فوائد قشر البطيخ الصحية الأهم، وليس المقصود بالقشر هو الطبقة الخارجية الخضراء التي تغطي البطيخ من الخارج، بل المقصود به هو الطبقة البيضاء الموجودة بين الطبقة الحمراء والخضراء، ولا يتم تناول الطبقة البيضاء لأنها ليست لها طعم مميز أو نكهة قوية، ولكنها تحتوي على قيمة غذائية عالية في الواقع. وقد أكدت الدراسات والأبحاث العلمية أن هذه القشور تحتوي على مضادات الأكسدة والليكوبين والفلافونويدات، مما يعزز فوائدها الصحية. وفي المقال التالي من موسوعتنا، سنوضح لكم أهم المنافع التي نحصل عليها من قشور البطيخ.
فوائد بياض البطيخ
- يحتوي قشر البطيخ على نسب مرتفعة من مادة “سيترولين”، وتساعد هذه المادة في تعزيز صحة الجسم ونشاطه، بالإضافة إلى علاج مشاكل الأداء الجنسي التي يواجهها الرجال.
- يساهم في تنظيم ضغط الدم في الجسم وحمايته من الارتفاع، وهذا يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. يمكن تحقيق ذلك من خلال استخدام قشور البطيخ وتجفيفها في الشمس ثم طحنها جيدا. يمكن تناول ملعقة كبيرة من مسحوق قشور البطيخ كل صباح بعد الاستيقاظ من النوم وقبل تناول الطعام.
- يساهم في تحسين وظائف الكلى وحمايتها من الإصابة بالتهابات، ويمكن استخدامه عن طريق وضع قشوره في الماء وسلقها جيدا، ثم وضع القشور المسلوقة في وعاء زجاجي في الثلاجة، وفي كل صباح يتم تناول القشر المسلوق على الريق.
- تناول قشر البطيخ يساعد على زيادة إدرار البول والتخلص من الحصوات والرواسب التي تصيب الكلى والمرارة.
- يساعد على تحسين عملية هضم الطعام والوقاية من الإصابة بعسر الهضم والإمساك.
- تحمي من تراكم السوائل واحتباسها في الجسم.
- يعزز صحة البشرة ويحمي من الإصابة بأمراض الجلد.
- يساعد في إدرار الحليب للأم المرضعة.
- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة.
فوائد قشر البطيخ للبشرة
- قشر البطيخ يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ومركبات تعزز صحة البشرة وتحميها من الشيخوخة وظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- القشر يحتوي على نسب عالية من فيتامين سي، مما يعزز إفراز البشرة للكولاجين ويزيد من نضارتها وحيويتها.
- قشر البطيخ يحتوي على كميات كبيرة من مادة البيتا كاروتين، وتساهم هذه المادة في حماية الجلد من الأشعة الضارة الصادرة من الشمس.
- تعمل مادة البيتا كاروتين على حماية الجلد من الإصابة بأمراض مختلفة مثل البهاق والإكزيما والصدفية.
- يزود البشرة بنسب عالية من فيتامين أ، مما يساعد على تجديد خلاياها، والتخلص من الجلد الميت، والوقاية من ظهور القشور وتشقق الجلد.
- يمكن الحصول على قناع قشر البطيخ عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة ووضعه في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة ماء الورد. بعد ذلك، يمكن استخدام الخليط لتوزيعه على البشرة وتركه لمدة نصف ساعة قبل غسلها، وذلك للحصول على بشرة نضرة وصحية.
- يمكن أيضا استخدام قشرة الوجه للتخلص من الجلد الميت.
فوائد قشر البطيخ للتخسيس
- قشر البطيخ يحتوي على نسب عالية من المياه، مما يساعد على فقدان الوزن بفعالية.
- يعزز نشاط الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم، ويقاوم تراكم الدهون والسمنة.
- تحتوي قشور البطيخ على نسبة قليلة من السكر.
- يساعد على التخلص من الدهون في منطقة البطن والأرداف.
- يجدر بالذكر أن مائة جرام من قشور البطيخ تحتوي على ثلاثين سعرة حرارية، لذلك يمكن تناولها عند الشعور بالجوع، وذلك لأنها تعزز الشعور بالشبع ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- قشر البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، ويجنب تناول الأطعمة المسببة للسمنة.