وصفات طبخ انستقرام سهلة وسريعة التحضير

نقدم لكم اليوم وصفات طهي من إنستقرام، حيث يعتبر هذا الموقع منصة حديثة لتقديم وصفات طهي لذيذة وسريعة، وقد فتح العديد من الفرص للسيدات والفتيات المهتمات بالطهي لتقديم وصفات جديدة ومبتكرة في المطبخ، وقام الآلاف من السيدات بإنشاء حسابات خاصة بالطهي، وفي هذا المقال الموجود على موقع موسوعة، نقدم لكم مجموعة من أجمل هذه الوصفات، فتابعونا.

وصفات طبخ انستقرام

افكار طبخ انستقرام

نقدم لكم إحدى الوصفات السهلة والسريعة التحضير، والتي تحبها الجميع بطريقة جديدة ومميزة، وهي الجمبري المشوي

المقادير

• كيلو من الروبيان (الجمبري).
• ملعقة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الكمون.
• ملعقة كبيرة من الكسبرة المطحونة.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• ربع كوب من الصويا صوص.
• ربع كوب من عصير الليمون .
• أربع فصوص من الثوم المفروم.

طريقة التحضير

• في البداية، يتم غسل الجمبري بشكل جيد، حتى يتم إزالة الخط الأسود في الظهر.
• ثم يتم خلط الملح والفلفل والكمون والليمون والكزبرة والزيت والثوم وصلصة الصويا والزنجبيل جيدا.
• يتم نقع الروبيان في الت marinade لمدة أربع ساعات على الأقل قبل الشواء.
• يمكن طهيه على الفحم أو في الفرن حسب الرغبة حتى ينضج تماما.
• يقدم مع الخبز أو الأرز المطبوخ، صلصة الطحينة.

انستقرام طبخ كبسات

نقدم لكم في هذه الفقرة وصفة الكبسة بالطريقة السعودية، وهي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية في المملكة وانتشرت إلى العديد من البلدان العربية.

المقادير

• كيلو جرام من لحم الغنم.
• 4 أكواب من الأرز البسمتي.
• ثلث كوب من صلصة الطماطم.
• ملعقتين كبيرتين بهارات كبسة.
• 6 حبات من الهيل.
• 3 حبات من الليمون المجفف.
• ملعقة من الكركم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• بصلة كبيرة.
• 2 حبة طماطم متوسطة الحجم.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• ثلاث حبات من القرنفل.
• عود من القرفة الخشب.

طريقة التجهيز

• في البداية، يتم تقطيع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم حسب الرغبة.
• بعد ذلك، يتم تقطيع البصل إلى شرائح والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
• في إناء غير قابل للالتصاق، قم بوضع الزيت وتسخينه جيدا على نار شديدة الحرارة.
• ثم يتم تحمير البصل حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمشا.
• يتم تصفية البصل من الزيت ووضعه في طبق جانبي.
• ثم يتم إضافة اللحم ومزيج من التوابل حتى يتغير لون اللحم، ويتم إضافة الفلفل الأسود ويقلب جيدا.
• أضيفي الطماطم والصلصة والبصل واستمري في التقليب.
• اضيفي خمسة أكواب من الماء المغلي إلى اللحم ودعيه ينضج.
• اغسلي الأرز البسمتي جيدا واتركيه في الماء لمدة ساعة.
• بعد نضوج اللحم، أضف الأرز وقلبه جيدا، وأضف الملح والتوابل اللازمة.
• عندما يبدأ الأرز في الغلي يجب خفض النار حتى ينضج.
• قدمي الكبسة ساخنة وزينيها بالمكسرات حسب الرغبة.

انستقرام طبخ منزلي

نقدم لك الآن وصفة سهلة ولذيذة وسريعة التحضير، وهي المكرونة الاسباجيتي بالنقانق والجبن المبشور.

المقادير

• كيس من المكرونة الاسباجيتي.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• 2 فصوص من الثوم المفروم.
• ملح.
• فلفل.
• كوب من النقانق المقطعة.
• فلفل ألوان (حسب الرغبة).
• ربع كوب من الجبن الرومي المبشور.
• ربع كوب من الجبن البارميزان المبشور.
• زيت نباتي، أو زبد (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

• في البداية، يتم غلي المعكرونة في كمية كافية من الماء مع التحريك المستمر لمدة تتراوح من ثمانية إلى عشر دقائق.
• بعد أن تنضج، قومي بتصفيتها من الماء واشطفيها تحت الماء الجاري حتى تفقد حرارتها، وضعيها جانبا.
• ضعيه في إناء على النار وسخنيه جيدا، ثم أضيفي له الزيت أو الزبد حتى يسخن، ثم أضيفي له البصل وقلبيه حتى يذبل ويتغير لونه قليلا إلى اللون الأصفر.
• أضف الفلفل الملون، ثم النقانق حتى تحصل على لون ذهبي.
• أضيفي المكرونة وقلبي المزيج جيدا حتى يتجانس.
• يتم تبليتها بالملح والفلفل حسب الرغبة. ثم يتم وضع نصف كمية الجبن وتحريكها جيدا حتى تذوب.
• قدميها وهي ساخنة ورشي على الوجه المتبقي من الجبن.

قدمنا لكم وصفات سهلة ومميزة، ويمكنكم معرفة المزيد عبر موقع الموسوعة العربية الشاملة.