بحث عن الاخطبوط وانواعه
يتناول مقالنا اليوم بحثا عن الأخطبوط وأنواعه، وهو أحد الكائنات والمخلوقات البحرية الأكثر شهرة وله ثمانية أذرع وهي على شكل لوامس مليئة بماصات، وهو من الرخويات وينتمي لعائلة الحلزون والحبار والمحار وغيرها من الكائنات البحرية.
يتميز الأخطبوط بجسمه المتصل، حيث يكون الرأس ملتصقا إلى حد ما بباقي الأطراف والأعضاء. تتميز عيونه بحجمها الكبير وتركيبتها المعقدة، وكذلك تتميز أذرعه بوجود صفين من الماصات، مما يساعده على التمسك بالأشياء بقوة كبيرة.
بحث عن الاخطبوط وانواعه
يقوم الأخطبوط أثناء الحركة بسحب جسمه باستخدام أذرعه الثمانية، وإذا كان هناك حاجة عاجلة للحركة بشكل أسرع، فإنه يدفع الماء في الاتجاه المعاكس لرأسه ويسبح بسرعة، بالإضافة إلى القيمة الغذائية الهائلة التي يحتوي عليها الأخطبوط لجسم الإنسان.
لذلك، سنسلط الضوء في مقالنا اليوم على الأخطبوط وأنواعه وكيفية إعداده بالتفصيل عبر الموسوعة، فتابعونا.
انواع الاخطبوط
لكي نستطيع أن نذكر أنواع الأخطبوط، يجب علينا أن نشير إلى أن هناك العديد من الحيوانات التي تعيش في المحيطات أو البحار، وهي متنوعة في سماتها وخصائصها حسب فصائلها وأنواعها، فكل نوع لديه خصائص وميزات مختلفة عن الآخر، ومن أشهر وأهم أنواع الأخطبوط المذكورة أدناه:
الأخطبوط الأطلسي
- أو يطلق عليه اسم الأخطبوط الرأسي بسبب رأسه الكبير البصلي ومخالبه الثمانية الطويلة، ويتميز هذا الأخطبوط بمهارات دفاعية تميزه عن غيره من الأنواع الأخرى.
- فهو يستطيع أن يختفي عن الأنظار في غمضة عين وله شبكة تحتوي على العديد من الخلايا المتأصلة الصبغية في عضلاته والتي تساعده في تغيير لونه ليتناسب مع اللون المحيط به.
- وإذا اكتشف أحد المفترسين أمره، فسيقوم بنشر سحابة كبيرة من الحبر الأزرق لفترة محددة لكي يتمكن من الهروب والفرار.
- ويختار هذا الأخطبوط من المحيط الأطلسي موطنا أساسيا له، خاصة في المناطق الضحلة المعتدلة، ويعتمد في غذائه على الأسماك والسلطعون والقشريات.
الأخطبوط المرجاني
- هذا النوع من الأخطبوط هو الأكثر نشاطا، حيث يتجول ويتنقل باستمرار بحثا عن العوالق والطعام، وهو قادر على التمويه وأن يتغير لونه ليتناسب مع البيئة المحيطة به، مما يجعله غير مرئي للمفترسين.
- يعتمد تغذيته بشكل كبير على الأسماك الصغيرة والمحار والحيوانات ذات الصدفتين.
- يصل حجم هذا الأخطبوط إلى نصف قدم، وتمتد مخالبه لتصل إلى 2.5 قدم، وفي هذا النوع يقوم الذكر بأداء رقصة غريبة لجذب الأنثى وإتمام عملية التزاوج والتكاثر.
الاخطبوط الأزرق الحلقي
- بفضل وجود حلقات زرقاء في جسمه، يطلق عليه هذا الاسم ويتميز بأنه الأكثر فتكا وشراسة بين أنواع الأخطبوط.
- السم الذي يفرزه يكون شديد السمية ويحتوي على نوعين من السم، يفرز النوع الأول لصيد الأسماك الصغيرة وسرطان البحر والأسماك الصغيرة ذوات الصدفة.
- أما النوع الثاني، وهو أكثر خطورة من الأول، فيستخدم في عملية الدفاع ضد المفترسين.
كيف يتنفس الاخطبوط
يحمل الأخطبوط مجموعة من الخياشيم التي تستخلص الأكسجين من الماء تماما مثل الأسماك.
طريقة عمل الأخطبوط في المنزل
وصفة طبق الخضار والأزر والأخطبوط المشوي
المقادير
- نصف كيلو من الأخطبوط المقطع.
- خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- قرنين من الفلفل الأخضر.
- ملعقتين من عصير الليمون.
- اضمه من البقدونس والنعناع والشبت.
- نصف كيلو من الطماطم المقطعة كبيرة.
- بصلتين متوسطتين الحجم شرائح.
- ملعقة صغيرة من الكمون والفلفل الأسود.
- ملح حسب الرغبة.
الطريقة
- نحضر القدر ونرفعه على النار، ونضع الزيت والبصل ليشوح حتى يتغير لونه للأبيض.
- نحن نضيف قطع الطماطم وتترك حتى تخرج مياهها ودهونها على الأطراف.
- نبدأ بإضافة الأخطبوط المقطوع ويقلب جيدا ونضيف الفلفل الأسود والكمون وكوبا من الماء ويترك ليغلي.
- نقوم بإضافة الليمون والبقدونس والشبت والنعناع ونقلبه جيدا.
- نحضر صينية مخصصة للفرن ونضع فيها الخليط بأكمله والفلفل الأخضر على الوجه، ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
- يقدم ساخنا مع الأرز الأبيض ويزين بالبقدونس المفروم أو النعناع ويتمنى لكم وجبة شهية.
بغض النظر عن محتواه من الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية، فإن الأكل المفرط للأخطبوط قد يؤثر سلبا على صحة الإنسان، لذا يجب تناوله بشكل معتدل حتى لا تتأثر الصحة سلبا.
المراجع