الطب البديلصحة
كيفية علاج دهون الكبد بالاعشاب والماء وزيت الزيتون وصفات مجربة
علاج دهون الكبد بالاعشاب
الكثير يبحث عن أفضل طرق علاج دهون الكبد بالأعشاب. الكبد هو أحد أجزاء جسم الإنسان الهامة، ووظيفته الرئيسية هي تصفية الدم وتحسين العناصر الغذائية. كل كبد يحتوي على كمية طبيعية من الدهون، ولكن إذا تراكمت هذه الدهون بنسبة 5-10% من حجم الكبد، فقد تسبب مشاكل صحية. يطلق عليها اسم الكبد الدهني، وهناك العديد من الطرق لعلاج الكبد الدهني بما في ذلك الأعشاب. سنعرض في هذه المقالة أفضل الأعشاب لعلاج هذه الحالة من خلال موسوعة.
الشاي الأخضر
- يعد الشاي الأخضر من بين الأعشاب الأكثر استخداما في علاج تجمع الدهون في الكبد.
- يعمل الشاي الأخضر على تقليل تراكم الدهون على الكبد وتحسين عمله.
- يفضل تناول حوالي 3 أكواب من الشاي الأخضر في اليوم.
- وحتى يظهر تأثيره في علاج تلك الحالة ينصح بتناوله مع ممارسة الرياضة.
الهندباء
- تعزز الهندباء صحة الكبد من خلال تطهيرها من السموم والدهون المتراكمة.
- للاستفادة من فوائد الهندباء في علاج الكبد الدهني، ينصح بنقع ملعقة صغيرة منها في كوب ماء ساخن لمدة 10 دقائق، ثم تناول 3 أكواب من الخليط في اليوم.
- يجب ملاحظة أن هذا الخليط غير مناسب للاستخدام من قبل مرضى السكر والحوامل.
الكركم
- يتميز الكركم بمضادات الأكسدة التي تعزز قدرة الجسم على هضم الدهون وتقيدها من التراكم على الكبد.
- للاستفادة منه، يمكن أن يتم تحضير شاي الكركم بإضافة ربع ملعقة منه إلى كوب ماء وتركه للغليان، ثم شربه مرتين في اليوم.
الليمون
- يتم استخدام الليمون بكثرة لتحفيز الكبد على تنظيف نفسه بواسطة فيتامين سي الموجود في الليمون، والذي يساعد على إنتاج الكبد لإنزيم معين لتطهيره من السموم.
- ينصح بشرب كوب من عصير الليمون ثلاث مرات في اليوم.
خل التفاح
- من أهم فوائد خل التفاح قدرته على تنقية الكبد من الدهون المتراكمة عليه، بالإضافة إلى فوائده الأخرى وقد يتصدرها فقدان الوزن.
- ينصح بخلط ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب ماء دافئ وإضافة العسل للتحلية، وشرب هذا المزيج مرتين يوميا قبل الطعام.
القرفة
- القرفة تستخدم أساسا لإنقاص الوزن بفضل قدرتها على حرق الدهون، وتستخدم أيضا في علاج الكبد الدهني.
- ينصح بخلط ملعقة كبيرة منها مع كوب من الماء ووضع الخليط على النار في قدر حتى يغلي ثم يشرب المزيج.
الزنجبيل
- يعرف الزنجبيل بقدرته على حرق الدهون، ولذلك يستخدم في حل مشكلة الكبد الدهني.
- يمكن الاستفادة من الزنجبيل بأكثر من طريقة، بما في ذلك غليه وتناول المغلي.
- أو عن طريق تحضير كوب من الشاي بالزنجبيل المطحون عن طريق وضع ملعقة منه في كوب ماء ساخن ثم تناول المزيج.
بذور الكتان
- تحتوي بذور الكتان على أحماض دهنية أوميجا 3 التي تؤكسد الدهون وتقللها في الدم.
- بالإضافة إلى ذلك، الألياف الغذائية الذائبة والليجنان الموجودة فيها تقلل من امتصاص الدهون من الطعام وبالتالي تقل نسبة الدهون في الدم.
- يمكن استخدام بذور الكتان في السلطة أو تناولها مباشرة.
الشمر
- تساعد بذور الشمر في علاج ترهل الكبد بسبب احتوائها على مضادات الالتهاب والأكسدة.
- لعلاج الكبد الدهني باستخدام بذور الشمر، يتم وضع ملعقة صغيرة منها في كوب ماء ساخن وتحلى المشروب بالعسل وتتم تناوله.
القسط الهندي
- يساعد القسط الهندي في علاج تراكم الدهون في الكبد من خلال تنظيم إفراز الإنزيمات التي تحلل الدهون في الكبد.
- للاستفادة منه، ينصح بوضع ملعقة من المطحونة على كوب من الماء المغلي، ثم يتم تصفيته وتناول المشروب.
الحرشف البري
- يتميز الحرشف البري بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة ولذلك يتم استخدامه في علاج تراكم الدهون في الكبد وتقليل الترسب عليه.
علاج دهون الكبد وزيت الزيتون
- يساعد زيت الزيتون بشكل أساسي على ذوبان الدهون في الجسم وتنشيط وتعزيز عمل الكبد للحد من تراكم الدهون فيه.
- كما يستخدم زيت الزيتون في العلاج الكيميائي الذي يتلقاه مرضى الكبد الدهني.
- يمكن استخدام زيت الزيتون بأكثر من طريقة في هذا الغرض، سواء عن طريق إضافته إلى الطعام أو عن طريق خلط نصف كوب من زيت الزيتون البكر النقي مع نصف كوب من الليمون وتحريك المكونين جيدا ثم تناول الخليط مباشرة.
علاج دهون الكبد بالماء
- هناك بعض الحالات التي يمكن استخدام الماء فيها للسيطرة على مرض دهون الكبد.
- عندما يعاني الجسم من الجفاف، يتأثر عملية التمثيل الغذائي بشكل سلبي، مما يجعل الجسم غير قادر على حرق الدهون واستخدام الخلايا بدلا من تخزين تلك الدهون في الكبد.
- لذلك، يجب شرب كميات كبيرة من الماء لتجنب الجفاف وتحفيز الكبد للعمل بشكل صحيح.
اكلات تقلل من دهون الكبد
هناك مجموعة من الأكلات التي يُنصح مرضى دهون الكبد بتناولها ومنها:
- الأسماك التي تحتوي على كمية كبيرة من زيت الأوميجا 3 تساهم في تخفيض نسبة الدهون المتراكمة على الكبد.
- الأطعمة التي لا تحتوي على الكوليسترول وتقلل من مستوى الكوليسترول في الدم وتعزز صحة الكبد مثل الفلفل الأخضر والفاصوليا واللوبيا.
- الزيوت الطبيعية يمكن استخدامها بدلا من السمن النباتي والزيوت المهدرجة، مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت دوار الشمس.
- البروتينات التي لا تحتوي على أي دهون مثل الدجاج المزالة الجلد.
- الحبوب الكاملة مثل الشعير والجاودار والشوفان تحتوي على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.
- الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية مثل الطماطم واللفت والسبانخ والبروكلي والأفوكادو والتوت والبرتقال.
- التوفو الذي يميزه احتواؤه على نسبة مغنيسيوم وحديد وكالسيوم وبروتين عالية.
- المكسرات الغنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية التي تحسن وظائف الكبد، مثل الجوز واللوز والفول السوداني.
- استخدام التوابل التي تعزز من صحة الكبد مثل القرفة والكاري والكمون وإكليل الجبل
الاكلات الممنوعة لمرضى دهون الكبد
يُمنع مرضى دهون الكبد من تناول الأطعمة التالية:
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات مثل الحلويات والكعك والآيس كريم والشوكولاتة والمخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض.
- الأطعمة الدهنية مثل الوجبات المقلية والوجبات السريعة التي تحتوي على الزيوت المهدرجة والزبدة.
- تحتوي الفواكه المجففة والزبيب والعسل الأبيض على نسبة عالية من الفركتوز الذي يزيد من نسبة الدهون في الدم وبالتالي يتراكم على الكبد.
- منتجات الألبان والبيض واللحوم الحمراء التي تحتوي على الدهون.
- يجب على مرضى دهون الكبد تجنب استهلاك الملح لعدم إلحاق ضرر بالكبد، لذلك ينصح بتبديل الملح بالفلفل الأسمر أو الثوم.
- اللبن الكامل الدسم والقشدة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
أسباب دهون الكبد
من أهم العوامل المؤدية إلى الإصابة بالكبد الدهني هي:
- تناول المشروبات الكحولية والتسبب في الإصابة بمرض الكبد الدهني الكحولي.
- زيادة نسبة السكر في الدم.
- مقاومة الأنسولين.
- الإصابة بالسِمنة.
- زيادة نسبة الكوليسترول في الدم.
- الإصابة بالتهاب الكبد.
- تناول بعض أنواع الأدوية.
- زيادة تناول البروتينات والوجبات الدسمة المحتوية على الدهون.
أعراض دهون الكبد
هناك عدة أعراض تظهر على مرضى الكبد الدهني وهي:
- الشعور بالإجهاد والإرهاق بشكل دائم.
- فقدان الوزن بصورة غير طبيعية.
- الشعور بألم مستمر في الجزء العلوي من البطن.
كيفية الوقاية من دهون الكبد
هناك مجموعة من النصائح التي يجب اتباعها للوقاية من مرض دهون الكبد
- الاستمرار في ممارسة الرياضة وخاصة رياضة المشي، حيث تساهم الرياضة في زيادة حرق الدهون.
- الحفاظ على وزن صحي وتجنب الإصابة بالسمنة.
- توزيع الوجبات على مدار اليوم وشرب المشروبات الدافئة والمياه بين كل وجبة.
- يجب زيادة تناول الماء، ويجب ألا يقل المعدل اليومي عن 8 أكواب، حتى لا يعاني الجسم من الجفاف.
- تجنب التدخين وشرب الكحول لعدم إدخال مواد سامة أخرى إلى الجسم.
- في حالة اتباع حمية غذائية لفقدان الوزن، يجب أن يكون ذلك تدريجيا وليس مفاجئا.
- الامتثال للنظام الغذائي الصحي الذي يوصفه الطبيب والاستمرار عليه لفترة طويلة للسيطرة على نسبة الدهون في الجسم.
وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي شرح كيفية علاج دهون الكبد باستخدام الأعشاب، وناقشنا الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى دهون الكبد، وبحثنا عن أسباب وأعراض هذا المرض وكيفية الوقاية منه. استمروا في قراءة المزيد من المقالات على الموسوعة العربية الشاملة.
المراجع