تعريف الذكاة هي ذبح الحيوان بقطع
الزكاة عند المسلم أمر ضروري للغاية، وله مجموعة من الضوابط الشرعية التي يجب الالتزام بها، والكثير يتساءل عن معنى الزكاة وهو ذبح الحيوان بقطع معين، وسنوضح طريقة الذبح الشرعية بالتفصيل في هذا المقال على موقع موسوعة، وسنشرح أيضا الضوابط والإرشادات الشرعية المتعلقة بالزكاة، وسنقدم الأدلة الشرعية من القرآن الكريم والسنة النبوية، فالذبح أمر هام في ديننا والالتزام بشروطه شرط ضروري لجوازه.
تعريف الذكاة هي ذبح الحيوان بقطع
لا يجوز للمسلم تناول سوى الطعام والشراب الطيبين، ولذلك فإن الذبح له قواعد وضوابط خاصة للتأكد من طيبة الحيوان. فقد شرع الله عز وجل ذبح الحيوان رحمة بالإنسان، حيث تكون لحومه طيبة الطعم ولها فوائد صحية عظيمة للصحة العامة. وجعل الله الحيوانات بأنواعها المختلفة خدمة للإنسان، ولكن أمرنا الله بأن نحسن معاملتها بكل الوسائل الممكنة.
- لكي تكون البيئة المحيطة بك متوازنة، السبب وراء ذلك هو وجود سلسلة غذائية متوازنة.
- وخلق الله عز وجل النباتات والحيوانات لخدمة الإنسان، ولتلبية احتياجاته الغذائية، فالنباتات والحيوانات وحتى الجمادات في الأرض وجدت في الأصل لخدمة بني آدم.
- يجب استغلال هذه النعم بما أمر به الله، وتطبيق بعض القواعد الشرعية التي يجب الامتثال لها في جميع جوانب حياتنا.
- وحتى في ذبح الحيوان، هناك شروط خاصة تهتم برحمة الحيوان، فديننا دين الرحمة والسلام، ولذلك حرم الله على الإنسان أن يسبب الفساد في الأرض، بل يجب عليه أن يحافظ على نعم الله.
- الحيوان كائن حي يشعر ويعاني مثلنا، ولكنه غير قادر على التعبير عن مشاعره، ولذلك أمر الله عز وجل بأن نكون رحماء تجاهه أثناء ذبحه.
- ورحمة ديننا الحنيف ظاهرة في تعريف الذكاة وهو:تعريف الذكاة هو ذبح الحيوان بقطع الحلقوم والودجين والمريء بشكل جانبي.
- أظهرت الدراسات أن طريقة الذبح المشروعة في الإسلام هي الأسهل والأسرع، إذ تقلل من الألم والمعاناة التي يعانيها الحيوان أثناء الذبح.
- طريقة الذبح تستهدف في البداية مجرى التنفس وهو المكان المخصص، حيث يفقد الحيوان قدرته على التنفس ولا يشعر بألم الذبح بعد ذلك.
- ثم يتم قطع المرور الذي يؤدي للمعدة، وبهذا يموت الحيوان فورا دون أن يشعر بأي ألم أو معاناة.
شروط الذبح الشرعية
لقد جعل الله عز وجل تناول اللحوم جزءا من نعمته لنا، حيث تحمل اللحوم فوائد كبيرة. ومع ذلك، فقد أوضح الله لنا بعض الشروط الشرعية التي يجب الالتزام بها أثناء ذبح الذبائح. إذا لم يتم الالتزام بأي من هذه الشروط، فإن الذبح لا يعتبر حلالا شرعا ولا يصلح للأكل. ولذلك، هناك بعض الذبائح التي يمكن تناولها وفقا للشرع، وهناك أنواع أخرى من اللحوم التي يحظر تناولها. عادة ما يشعر المسلم الذي يعيش في بلد غير إسلامي بالحيرة والصعوبة في العثور على لحوم مذبوحة بالطريقة الشرعية. ومن بين شروط الذبح الشرعية:
- في ديننا الإسلامي، يجب أن يكون الذابح رجلا أو امرأة، شريطة أن يستوفي شروط الذبح الشرعي.
- طريقة الذبح الإسلامية تختلف تماما عن طريقة الذبح في أي من المجتمعات والطوائف الأخرى.
- قال الله تعالى في سورة الأنعام: “ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه” (121).
- شرط هام هو ذكر اسم الله في البداية على الأضحية، فهذا يجعلها حلالا شرعا، ولا يجوز أبدا تناول لحم لم يذكر اسم الله عليه.
- وإذا كان هناك أكثر من ذبيحة، فمن الضروري ذكر اسم الله عند ذبح كل واحدة منها.
- تعريف الزكاة هو ذبح الحيوان بقطع عنقه، وذلك عن طريق قطع الحلق والمريء والودجن.
- يجب أن يتم ذبح الحيوان بسرعة شديدة، ويجب أن يتم الذبح بواسطة أداة حادة للغاية، حتى لا يعاني الحيوان ويتألم خلال هذه العملية.
- إذا تم الذبح بسرعة، سيتخلص الجسد بالكامل من الدم الفاسد، وبالتالي يصبح الحيوان صالحا للأكل وطاهرا وصحيا تماما للتناول.
- عند اختيار آلة الذبح، يجب التأكد من أنها مصنوعة من حديد قوي وأنها ليست بها صدأ أو تآكل، حتى يكون عملية الذبح سهلة وسلسة.
- وحتى تكون الأضحية صحية وحلالا شرعا للتناول، يجب أن يكون الذابح مسلما وموحدا بالله، ولا يجوز للمسلم تناول لحم تلك الأضحية التي ذبحها كافر.
- لكن هناك بعض المذاهب تروج للجوازة في تناول الأضحية التي ذبحها أهل الكتاب، ويرجعون قولهم إلى قول الله تعالى في سورة المائدة: “اليوم أحل لكم الطيبات وطعام الذين أوتوا الكتاب حل لكم وطعامكم حل لهم”.
أمور مستحبة عند الذبح
الله لا يقبل إلا ما هو طيب، ولذلك يجب مراعاة بعض الشروط والأمور المستحبة عند ذبح الأضحية، سواء في الذابح أو في الأضحية نفسها. وكما أوضحنا سابقا، يعتبر ذبح الحيوان بسرعة وبمهارة عالية جزءا من الذكاة، حتى لا يشعر الحيوان بالألم. ومن الأمور التي يجب مراعاتها:
- مفضل أن تتم استقبال القبلة عند الذبح، وعند رفع السكين يجب ذكر اسم الله قبل القيام بالذبح.
- من الضروري التحقق من توفر الطعام والشراب اللازمين للحيوان قبل ذبحه، ومن غير المسموح بتجويعه أو تركه عطشى.
- قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: “إن الله أمر بالإحسان في كل شيء، فإذا كنتم تقتلون فافعلوا ذلك بالإحسان، وإذا كنتم تذبحون فافعلوا ذلك بالإحسان، وليحد أحدكم شفرته، فليحد شفرته أثناء ذبحه.
- لذا يجب التأكد من جلوس الأضحية أثناء الذبح، ومن السنة ألا تكون واقفة، ويجب أن يتم إراحتها تماما حتى تشعر بالأمان والاسترخاء.
- من الأمور المكروهة للغاية أن يتم ذبح الحيوان أمام حيوان آخر، ويجب أن لا يرى الحيوان الدم حتى لا يرتعب.
- من الأمور المحظورة تماما تناول الحيوانات الميتة، وقد ذكر الله تعالى في سورة المائدة “إنه يحرم عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل لغير الله به والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة وما أكل السبع إلا ما ذكيتم وما ذبح على النصب.
- من غير المسموح تناول اللحوم التي تذبح عن طريق فئات غير مؤمنة بالله عز وجل، مثل المجوسين والبوذيين.
- أيضا، غير مسموح بأكل الحيوان الذي تم ضربه بالعصا أو قتله بوحشية مثل الضرب أو الخنق، أو الحيوان الذي قفز من مكان مرتفع وتوفي.
- كما لا يجوز تناول ما تبقى من طعام الحيوانات المذبوحة أو التي تم قتلها بواسطة حيوان آخر.
- من غير المسموح أيضا تناول الحيوان الذي تم قتله بصعق كهربائي.
- والحيوانات التي يمكن تناولها هي البقر، الماعز، الخراف، الجمال، الإبل.
حكم ذكاة الحيوان البرمائي
يتساءل الكثيرون عن الحكم الشرعي لذبح وتناول الحيوانات المائية، وما هي الشروط الخاصة بزكاة الحيوانات المائية.
- الحيوانات المائية هي الحيوانات القادرة على العيش في الماء وعلى الأرض أيضا.
- لديها خياشيم للتنفس في الماء، ولديها رئتين للتنفس على الأرض.
- وبناء على آراء أغلبية الفقهاء، يعتبر الأكل والذبح لهذا النوع من الحيوانات غير جائز شرعا.
- يحظر تناول الحيوانات البرمائية تماما، حتى إذا تم ذبحها بالطريقة الشرعية وتم الامتثال لجميع الشروط.
- لا يجوز أكل لحوم الحيوانات البرمائية بأي حال من الأحوال، فقد أمرنا رسول الله صلى الله عليه وسلم بالابتعاد عنها لأنها مضرة.
- إذا وجدت في المجتمعات السكنية أو في الأماكن التي يتواجد فيها الكثيرون، يفضل تجنبها لكي لا تسبب أذى لأي شخص.
- فهؤلاء الحيوانات لديها دم فاسد تماما، فهي تنتمي إلى أصحاب الدم البارد.
- وبسبب ذلك، يحمل دمها سما يسبب ضررا كبيرا، وبالتالي يكون تناولها ضارا للغاية للإنسان.
- ومن البرمائيات التي حرم أكلها: الضفادع، الأفاعي، التماسيح، كلاب البحر وغيرها.
الفرق بين الزكاة والذكاة
بسبب تشابه المصطلحين يختلط الأمر عند الكثيرين، ويظن البعض أن الزكاة والذكاة تحملان نفس المعنى، وهذا الأمر غير صحيح، فلكل منهما تفسير خاص به، وعلى الرغم من تشابه المصطلحين إلا أن هناك فرقا كبيرا بينهما.
- علماء اللغة والشريعة أوضحوا الفروق الأساسية بين مفهوم الزكاة والذكاة.
- الذكاة: تعريف ذبح الحيوان بالذكاة هو قطع الحلقوم والودجين والمريء بسرعة باستخدام آلة حادة جدا وذكر اسم الله.
- الذكاة هي عملية الذبح أو النحر، ولها في ديننا الإسلامي بعض الشروط والقواعد الشرعية كما أشرنا سابقا.
- إذا لم يتم استيفاء شرط من شروط الزكاة، تصبح اللحوم محرمة شرعا لتناولها.
- الزكاة: أما الزكاة فهي ركن من أركان الإسلام الخمسة، وهي حق من حقوق عباد الله.
- تعني زيادة الأموال وبركتها عن طريق إعطاء الفقراء والمحتاجين حصة من أموال الأغنياء بشروط معينة أيضا.
- من يرفض إخراج الزكاة يتحمل ذنبا كبيرا، فترك الزكاة من الكبائر.
وهكذا قد قدمنا تعريفا مفصلا للذكاة، وهي ذبح الحيوان بطريقة محددة، وبينا كل ما يتعلق بالذكاة وأهم شروطها الشرعية.
يمكنك الاطلاع على مقالات مشابهة من خلال موقع الموسوعة العربية الشاملة عبر الروابط التالية: