طريقة حلى سهل وسريع التحضير
يبحث الكثيرون عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى يمكن تحضيرها بسهولة خاصة في ليالي الشتاء الباردة، لذلك سوف نقدم لك مجموعة من الوصفات السريعة ذات المكونات الاقتصادية بعيدا عن الوصفات المعقدة التي تأخذ الكثير من الوقت، تابعي معي لمعرفة أشهى الوصفات
طريقة حلى سهل وسريع التحضير
سنقدم لك مجموعة متنوعة من ألذ الوصفات السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها في دقائق قليلة، وإليك طريقة تحضير حلى سهل وسريع وهو حلى بسكويت الشاي
المقادير
- علبة بسكويت شاي جاهزة من السوبرماركت
- كوب من الحليب البودرة.
- ربع كوب زيت.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب كاكاو خام.
- علبة من القشطة.
- كوب ونصف كريمة مخفوقة.
- شيكولاتة مبشورة ومكسرات للتزيين والتقديم وفقا للرغبة
طريقة التحضير:
- نأخذ وعاءا ونضع فيه الحليب والسكر والزيت وعبوة القشطة والكاكاو، ونخلط جميع المكونات بالمضرب السلك حتى تتجانس
- نقوم بوضع طبقة من البسكويت في أسفل صينية، ثم نضع طبقة من مزيج الشوكولاتة الذي تم تحضيره مسبقا على البسكويت، ثم طبقة من البسكويت وهكذا حتى ننهي كل الكمية
- نوزع الكريمة المخفوقة بالتساوي على الوجه ثم نرشها بالشيكولاتة المبشورة والمكسرات
- توضع في الثلاجة لحين وقت التقديم.
2- حلى الجلي بالبسكويت
هذا الحلوى سهلة وسريعة التحضير وسترضي ضيوفك وتحبها الكبار والصغار، وإليك المكونات
- عبوة واحدة من بسكويت الشاي.
- كوب حليب.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 4 ملاعق كبيرة من النشا.
- فانيليا.
- قشطة.
- عبوة من الجيلي بالطعم المستحب، ويفضل الفراولة أو الكرز
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع قطع البسكويت في صينية، ويفضل استخدام البيركس وتركه جانبا
- نضع في وعاء السكر والحليب والنشا ونقوم بالتقليب حتى تمتزج المكونات ونرفع المزيج على نار هادئة حتى نحصل على خليط كثيف
- نقوم بإزالته من على النار ونضع عليه علبة من القشطة والفانيليا، ثم نسكبه فوق طبقة البسكويت
- نضع الجيلي في وعاء ونضيف إليه كأسين من الماء المغلي ونقوم بالتقليب السريع حتى تذوب حبيبات الجلي
- نقوم بسكب طبقة الجيلي ببطء شديد فوق طبقة النشا، ثم نضعه في الثلاجة حتى يتجمد الجيلي قبل التقديم
- يمكن تحضير حلوى الجيلي في كؤوس بنفس الطريقة بدلا من الصينية
طريقة تحضير حلى بسيط وسهل وغير مكلف
هناك العديد من الحلوى السهلة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة، منها تيراميسو، وإليك المكونات
- 2 علبة من بسكويت الشاي.
- نصف كوب من الحليب.
- عبوة من كريمة الخفق.
- كوب من السكر.
- أربعة ملاعق صغيرة قهوة.
- نصف ملعقة فانيليا.
- 150 جرام جبن كريمي.
- نصف كوب من الماء.
- خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلاة
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط القهوة مع ملعقة من الكاكاو ونصف كوب من الماء، ثم نقوم بالتحريك حتى يتجانس الخليط، ثم نقوم بغمس نصف كمية البسكويت في هذا الخليط
- ترص قطع البسكويت في قالب التقديم.
- نضع كريمة الخفق في إناء ومعها السكر والفانيليا ونخفق حتى نحصل على مزيج سميك
- يتم إضافة الجبن والحليب ويخلط جيدا لمدة خمس دقائق
- الآن نقوم بإضافة ملعقة من الكاكاو والقهوة إلى خليط الكريمة ونستمر في التقليب بشكل جيد
- نضع نصف كمية الكريمة في الأكواب المخصصة للتقديم، ثم نضع فوقها البسكويت وهكذا طبقات حتى ننتهي من كمية البسكويت والكريمة
- يتم رش باقي كمية الكاكاو على وجه الكيك ويتم وضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات وتقدم باردة
2- حلى جوز الهند
إذا كنت من عشاق جوز الهند، يمكنك تحضير هذه الوصفة بمكونات سهلة وبسيطة وهي:
- 250 غرام من بسكويت الشاي.
- نصف كوب من جوز الهند الخشن.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى
- 350 جرام من الحليب المكثف المحلى.
- كوب جوز هند مبشور.
طريقة التحضير:
- يتم طحن البسكويت جيدا ويضاف إليه جوز الهند والكاكاو ويقلب
- نضيف اللبن المكثف تدريجيا حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل
- يتم تشكيل المزيج على شكل كرات صغيرة الحجم
- اغمس الكرات في جوز الهند وضعها في طبق التقديم واتركها في الثلاجة حتى وقت التقديم
طريقة تحضير حلى سهل وسريع بدون فرن
1- حلو موس الشوكولاتة
موس الشوكولاتة اللذيذ هو حلو سهل وبسيط ولا يتطلب الكثير من المكونات، فقط احضري التالي:
- كوب من كريمة الخفق المغلية.
- ربع كيلو من الشوكولاتة الداكنة.
- 2 كوب من كريمة الخفق الباردة.
طريقة التحضير:
- نقوم بمزج الكريمة الساخنة مع الشوكولاتة ونقوم بالتحريك حتى تذوب تماما
- يقلب الخليط ويترك حتى يبرد تماما، ثم نضيف كريمة الخفق ونصبه في الأكواب
- احفظ الخليط في الثلاجة حتى وقت التقديم
2- كاسات بودنج الشوكولاتة
البودنج الشوكولاتة هو أحد أنواع الحلوى السهلة الجميلة التي يحبها الأطفال كثيرا، والآن يمكنك صنعه في المنزل بمكونات اقتصادية وهي:
- ربع كوب من النشا.
- نصف كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ربع ملعقة من القرفة.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور.
- ربع كوب من المكسرات المجروشة السودانية، الفستق، البندق حسب المتوفر
- 200 جرام من الشوكولاتة.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
كيفية التحضير:
- نضع السكر في قدر متوسط الحجم ونضيف النشا والملح والكاكاو والقرفة والحليب والفانيليا ونقوم بتحريك جميع المكونات معا حتى يذوب النشا
- ترفع درجة الحرارة تدريجيا ويتم التحريك بشكل مستمر حتى نحصل على قوام كثيف، يجب أن يتم التحريك لمدة 15 دقيقة على الأقل
- نضيف الشوكولاتة إلى الخليط ونقلب حتى تذوب
- نضع الخليط في الأكواب وتوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم
- تتم زينة الأكواب بالكريمة والمكسرات عند التقديم حسب الرغبة
3- المهلبية
حلى المهلبية هو حلى سهل وسريع جدا وإليك المكونات
- 2 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- 3 ملعقة من السكر.
- ماء ورد.
طريقة التحضير:
- نجهز إناء ذو قاعدة سميكة ونضيف جميع المكونات ونقلبها على البارد ونضعها على نار هادئة
- يقلب المزيج حتى يصبح كثيفا ثم يترك ليبرد قليلا ويوضع في أطباق التقديم
- يمكن استبدال كوب من الحليب بكوب من عصير البرتقال حسب الرغبة
من خلال هذا المقال، تعرفنا على طريقة تحضير حلى سهل وسريع باستخدام المكونات المحددة وطريقة التحضير، وتعرفنا أيضا على طريقة تحضير بودنج الشيكولاتة والمهلبية بالبرتقال، وللمزيد من الوصفات، يرجى متابعة المقالات القادمة