ما هو الدباء وفيما يستخدم
تم طرح سؤال “ما هو الدباء؟” من قبل العديد من الأشخاص المختلفين، حيث أن الله سبحانه وتعالى خلق العديد من الفواكه والخضروات والنباتات والأعشاب، ويختلف كل نوع منها في الكثير من الأمور مثل الاسم والفائدة على سبيل المثال. الدباء هي أحد النباتات الهامة التي خلقها الله عز وجل، وقد انتشرت منذ عدة عشرات ومئات السنين، وبالتالي هناك الكثير الذي يسعى لمعرفة المزيد عنها والتعرف عليها.
لهذا السبب نقدم لك في هذا المقال على موقع موسوعة الإجابة معلومات عن الدباء، بالإضافة إلى طبيعته وأهميته وفوائده، ونقدم أيضا بعض المعلومات العامة عن هذا النبات.
ما هو الدباء
تتواجد مختلف أنواع النباتات والفواكه والخضروات في جميع أنحاء العالم، ولكل نوع من هذه الأنواع اسمه الخاص الذي يميزه عن الآخرين، ومعروف عنهم جميعا أنهم من أهم مصادر التغذية التي يعتمد عليها الإنسان.
- وتساءل البعض ” ما هو الدباء ؟ “، ونجيب بأن:
- الدباء هو نوع من النباتات يصنف ضمن الخضروات، وهو عبارة عن القرع اليابس، ويختلف عن القرع العادي، وينطق بضم حرف الدال، ويستخدم هذا القرع اليابس كوعاء على سبيل المثال
- ويعرف الدباء في مختلف الدول والبلاد باسم اليقطين أو القرع، لذلك يبدو اسم الدباء غير مألوف للكثيرين.
- وينمو بشكل طبيعي في آسيا وأفريقيا وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وجزر المحيط الهادي أيضا.
- أما بالنسبة لزراعتها، فإنها سهلة خاصة في المناطق التي تتميز بطول فصل الصيف، حيث لا تحتاج إلى شيء سوى مكان مشمس إلى حد ما وتربة مناسبة للزراعة، ويجب أن يكون المكان المزروع فيه بعيدا عن أي مناطق تجمد.
- يتنوع لونه وشكله بشكل كبير، كما يحتوي على أوراق واسعة تحتوي على أجزاء بارزة نسبيا وزهور صفراء أيضا.
- ويوجد دباء صغيرة ودباء كبيرة، والدباء الصغيرة من أكثر الأنواع جاذبية وتشمل الكثير مثل:
- دباء بيضة العش، وفي بعض الأحيان يُمكن تناول هذا النوع من الدباء.
- دباء الملح والفلفل.
- دباء غطاء الصحن.
- أما بالنسبة لثمار الدباء المجففة، فهي مليئة بالألياف ويمكن استخدامها كغطاء أو إسفنج برائحة عطرة، وتأتي الدباء بألوان متعددة مثل البرتقالي والأخضر والأبيض.
الفرق بين الدباء والقرع
القرع يمر بعدة مراحل مختلفة حتى ينضج ويصبح قابلا للأكل. هناك عدة أسماء للقرع، مما يسبب اختلاطا واستفسارا مستمرا. فالقرع يعرف بالدباء واليقطين، ولذلك يتم طرح السؤال عن الفرق بين الدباء والقرع.
- الفرق بينهما يكمن في أن الدباء هي نبات القرع، ولكنها تكون يابسة وفارغة من الداخل، وتستخدم كأواني وأحواض متنوعة، وأحيانا يمكن أكلها.
- القرع هو النبات الناضج الذي يؤكل في جميع الأحوال ويستخدم في الطهي أيضا، يمكن استخراج بذوره وتناولها كالمكسرات أو تناولها بشكل طبيعي، وبعض الأشخاص يزرعونه.
- القرع والدباء واليقطين هي جميعها نفس الشيء، ولكن يختلفان في مراحل نضوجهما، فالدباء هي القرع المجفف، أما القرع فهو المرحلة التي تأتي قبل التجفيف.
ما هو معنى الدباء في الحديث
ذكر نبات الدباء في عدة أحاديث نبوية شريفة، وجميعها رواها رسول الله صلى الله عليه وسلم، ولذلك تساءل كثيرون عن معنى تلك الأحاديث لفهمها بشكل صحيح.
- من بين الأحاديث التي أثبتت أن النبي أحب هذا النبات، روي عن أنس بن مالك:
” كان يُحِبُّ الدُّبَّاءَ “.
- وروي أيضًا عن أنس:
” دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم خياطا لتناول وجبة طعام قام بتحضيرها، وقال أنس: ذهبت مع رسول الله صلى الله عليه وسلم ورأيته يأكل التمر من حول القصعة، ومنذ ذلك اليوم أصبحت أحب العنب.
- ما روي عن جابر بن عبد الله ورد في أحد الأحاديث أيضا
” دخلت على النبي صلى الله عليه وسلم في بيته وكان عنده هذا القرع فقلت: ما هذا؟ قال: هذا القرع هو الدباء التي نكثر بها طعامنا.
- يوجد حديث نبوي آخر يثير تساؤلات كثيرة حول معنى الدباء فيه، وجزء من هذا الحديث يقول:
” فقالَ رَسولُ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ: أمرتكم بأربعة أمور، ونهيتكم عن أربعة: عبادة الله ولا شرك به، وإقامة الصلاة، وإيتاء الزكاة، وصيام رمضان، وإعطاء الخمس من الغنائم، ونهيتكم عن أربعة: الدباء، والحنتم، والمزفت، والنقير.
- في هذا الحديث، الرسول يتحدث عن الدباء، وهو القرع اليابس الذي يستخدم للطعام والشراب. الناس كانوا يضعون التمر أو الزبيب في الدباء ويضيفون الماء لتحسين طعمه ويشربونه.
- عندما تتفاعل تلك المكونات مع بعضها البعض، تتخمر وتشبه المسكرات، والله نهى عن شرب الخمر وشرب أي شيء يؤثر على العقل، ولذلك نهى الرسول عن شربها، ولكنه لم ينه عن أكلها.
فوائد الدباء
يعرف الدباء بفوائده الغذائية المتعددة، وهو نبات صحي جدا للإنسان، ولذلك يفضل الكثيرون تناوله واستخدامه بشكل كبير، ومن فوائد الدباء القرع التالي:
- يحتوي على العديد من الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين ب، وفيتامين أ المفيد لغشاء العين.
- يحتوي على نسبة من الماء وأيضا يحتوي على بعض العناصر مثل الحديد والكالسيوم وهو مشبع بالبروتين.
- يحتوي على البوتاسيوم والألياف وفيتامين c، وجميعها مفيدة لصحة القلب.
- يقوم بعلاج الضعف الجنسي.
- تعمل بذورها على علاج الديدان مثل التخلص من الدودة الشريطية.
- فعال في حالات الصداع حيث يقضي عليه ويقلل الشعور بالأرق.
- يقلل من فرص الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان الرئة وسرطان البروستاتا، عن طريق تناوله بكميات مناسبة.
- يحسن مستوى ضغط الدم في الجسم.
- يساهم في فقدان الوزن عن طريق زيادة معدل حرق الدهون.
فوائد الدباء للبشرة
- عند استخدامه بشكل يومي، ينقي البشرة من البثور والحبوب.
- يرطب الجلد ويجعله مليئا بالحيوية مما يؤدي إلى نضارة البشرة.
- يحمي البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية التي تسبب ظهور التجاعيد ويقضي عليها ويمنع ظهورها.
- يعالج كلا من البشرة الجافة والدهنية ويتخلص من التصبغات الداكنة.
فوائد الدباء للسكر
- يعمل على تقليل وتنظيم مستويات السكر في الدم.
- تحفز الجسم على إنتاج الأنسولين بنسبة عالية.
فوائد الدباء للنظر
- يتضمن ذلك وجود الزياكسانثين واللوتين التي تعمل كمضادات للأكسدة بالإضافة إلى دورهم في حماية عدسة العين من الضوء المنخفض وتبطئ تطور العمى البقعي.
- يحتوي أيضا على نسبة عالية من البيتا كاروتين الذي يقوم الجسم بتحويله إلى فيتامين أ، وهذا يساعد على صحة العين.
فوائد الدباء الأخضر والبرتقالي
- يعمل فيتامين أ على رفع مستويات المناعة في جسم الإنسان.
- يساعد الجسم في التخلص من الفيروسات والالتهابات والأمراض المعدية.
- يحتويان على فيتامين سي مما يساهم في التخلص السريع من نزلات البرد.
يحتوي العالم بأكمله على أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات، ويختلف اسم كل فاكهة من بلد إلى آخر في بعض الأحيان، لذلك تم التساؤل عن ماهية الدباء؟ لأن الكثير لا يعرفونها، حيث أنها تعرف باليقطين أو القرع في العديد من الدول، بينما كلمة الدباء غير منتشرة، ولهذا قمنا بتقديم وتوضيح هذا في مقالنا لمساعدة القارئ وتزويده بكل ما يتعلق بهذا الموضوع.
المراجع