هل البروتين يزيد الوزن
البروتين هو واحد من الأطعمة الهامة التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم والحفاظ على الوزن. يمكن للبروتين أن يساهم في زيادة وزن الجسم وأيضا في خسارة الوزن، وذلك يعتمد على نوع البروتين وكميته المتناولة.
- فالبروتينات المختلفة تسهم في بناء العضلات بشكل خاص عند ممارسة الرياضة بشكل مستمر، وهذا يساعد في زيادة نسبة الكتلة العضلية للأشخاص، وهذا الأمر يؤدي إلى زيادة الوزن بطريقة صحية.
- تم إثباته من خلال الدراسات والأبحاث أن نسبة السعرات الحرارية في الجسم تعتمد بنسبة على كمية البروتين التي يتم تناولها يوميا، أي كلما زادت نسبة وكمية البروتين زادت نسبة السعرات الحرارية.
- عند تناول كميات كبيرة من البروتينات، خاصة إذا كانت بروتينات ذات سعرات حرارية عالية، يقوم الجسم بتخزين البروتين الزائد عن الكمية المطلوبة في شكل دهون داخل الجسم، وهذا يساعد على زيادة الوزن، ومع تكرار ذلك يزداد الوزن بشكل ملحوظ، وفي بعض الأحيان قد يكون هذا غير صحي.
- وتظهر هذه الحالات عند تناول البروتينات المحتوية على الزيوت أو الدهون، أو البروتينات المقلية أو اللحوم الحمراء وغيرها.
- إذا كنت ترغب في زيادة وزنك من خلال تناول البروتين، بإمكانك القيام بذلك، ولكن يجب أن تنتبه إلى نوعية وكمية البروتينات التي تتناولها.
هل البروتين ينقص الوزن
البروتينات هي ضمن الأطعمة الأساسية التي يجب تناولها ضمن أي نظام غذائي صحي، حيث تحافظ على صحة الجسم وتساهم في استقرار الوزن والحفاظ عليه. على الرغم من أنها في بعض الأحيان تساهم في زيادة الوزن، إلا أنها تلعب دورا أساسيا في عملية فقدان الوزن.
- تزيد البروتينات الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، كما تعزز عملية الأيض وتزيد من معدل حرق الدهون. وبذلك، تساهم في حرق نسبة كبيرة من السعرات الحرارية أيضا.
- لفقدان الوزن، ينصح بتناول كميات قليلة من البروتينات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، مثل البروتينات النباتية أو مختلف أنواع الأسماك أو البيض أو الدجاج.
- عند تناول كمية كبيرة من البروتينات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، يمكن للجسم تخزين البروتين الزائد على شكل دهون، وقد يؤدي هذا إلى زيادة الوزن مع مرور الوقت بدلا من التخلص منه.
- لذلك إذا كنت ترغب في خسارة وزنك من خلال تناول البروتين، يجب أن تنتبه لنوع البروتينات التي تتناولها والكمية التي تدخلها إلى جسمك، ويجب أن تتناول البروتينات ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
افضل بروتين لزيادة الوزن
يوجد أنواع مختلفة من البروتينات، بما في ذلك البروتينات الحيوانية والبروتينات النباتية، لذلك يمكن الاستفادة من مختلف أنواع البروتينات للحفاظ على صحة الجسم وزيادة الوزن بشكل صحي، خاصة للأشخاص النحاف أو لبناء عضلات الجسم، ومن أفضل البروتينات الموصى بها لزيادة الوزن هي:
الحليب
- الحليب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم مثل الكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن، وهو أيضا مصدر رئيسي للبروتين.
- ويتم استخدام الحليب بكثرة من قبل الأشخاص الذين يرغبون في بناء العضلات، والأشخاص الذين يرغبون في زيادة وزنهم، لذا ينصح بتناول الحليب بعد ممارسة التمارين الرياضية.
- مهم أن نعلم أن نصف لتر فقط من الحليب يوفر للجسم حوالي 580 سعرة حرارية، وحوالي 38 جرام من البروتين، وحوالي 52 جرام من الكربوهيدرات، وكل ذلك يمكن أن يزيد من وزن الجسم.
اللحوم الحمراء
- تحتوي اللحوم الحمراء على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تزيد من الوزن، حيث تحتوي بشكل أساسي على نسبة من الدهون، وتختلف هذه النسبة حسب نوع اللحم.
- تناول اللحم يساعد على زيادة الكتلة العضلية في الجسم، ويساهم في بناء العضلات بشكل صحي، وينصح دائما بتناول اللحم الخالي من الدهون أو اللحم الذي يحتوي على نسبة بسيطة من الدهون.
البيض
- على الرغم من أن البيض يحتوي على سعرات حرارية قليلة، إلا أن تناوله بكميات كبيرة يساعد في زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
- فإن البيض يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والعناصر الغذائية المختلفة، والبروتينات بالإضافة إلى نسبة صغيرة من الدهون.
الأجبان المتنوعة
- تحتوي أنواع الأجبان المختلفة على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة، وتحتوي أيضا على كمية كبيرة من البروتينات المختلفة، وتناول الأجبان بانتظام يساهم في زيادة الوزن.
- ينصح بتناول الأجبان الكاملة الدسم، وذلك لأن تأثيرها في زيادة الوزن، أكبر من تأثير الأجبان الخالية من الدسم.
منتجات الألبان
- تعمل منتجات الألبان المختلفة على زيادة الوزن بشكل طبيعي وصحي، وهذا الأمر غير معروف للكثيرين، ومن بين منتجات الألبان الزبادي والأجبان على سبيل المثال.
- يوصى بتناول منتجات الألبان الكاملة الدسم لأنها تساهم في زيادة الوزن بشكل أكبر من المنتجات خالية الدسم.
بروتين يزيد الوزن
على الرغم من أن البروتينات الطبيعية الموجودة في مختلف الأطعمة تساعد بشكل كبير في زيادة الوزن، إلا أن بعض الأشخاص يفضلون استخدام عدة أنواع من البروتينات المصنعة لزيادة معدل زيادة الوزن، وهذا الأمر ينجح فعلا في العديد من الحالات، وتشمل أنواع البروتينات التي تساهم في زيادة ما يلي:
بروتين مصل اللبن
- بفضل فعاليته، يعتبر بروتين مصل اللبن أحد أفضل أنواع البروتينات التي تساعد على زيادة الوزن، حيث يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية والضرورية للجسم، ولذلك يتم استخدامه بكثرة.
- هذه البروتينات تساهم في زيادة مستوى الطاقة والسعرات الحرارية في الجسم، بالإضافة إلى تقليل التوتر والقلق، وهي سهلة الهضم، لذا يمكن تناولها يوميا دون أي قلق.
بروتين الصويا
- بروتين الصويا هو واحد من أشهر أنواع البروتينات التي تساعد في زيادة الوزن، ويتم قبوله من قبل عدد كبير من الأشخاص، حيث يعمل على زيادة الوزن بطريقة صحية وفعالة.
- يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم، كما يساهم في بناء العضلات، وبالإضافة إلى الفوائد الأخرى التي يوفرها للحفاظ على الجسم والعظام، ينصح باستخدامه.
نصائح تناول البروتين لزيادة الوزن
يسعى كثيرون لزيادة وزنهم من خلال تناول البروتينات بشكل صحي، ولتحقيق ذلك، يجب اتباع مجموعة متنوعة من النصائح، وتشمل هذه النصائح ما يلي:
- استهلك البروتينات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، وزيد من سعراتك الحرارية في أطباقك المختلفة.
- يجب الحصول على كمية من السعرات الحرارية أكبر من الكمية التي يحرقها الجسم.
- تناول كمية من الأجبان والبيض والحليب أيضا.
- اعتماد في نظامك الغذائي على الأطعمة الغنية بالمغذيات المتنوعة.
- قم بتناول خمس وجبات في اليوم بدلا من تناول وجبتين فقط أو ثلاثة.
- اشرب مختلف أنواع العصائر والمشروبات التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات.
- قم بممارسة الرياضة بانتظام واستمر في ذلك.
- اعتمد في تمارينك على أداء تمارين القوة.
- من الأفضل تجنب شرب الماء قبل تناول وجبات مختلفة.
- يوصى بتجنب تناول المشروبات والعصائر والسوائل أثناء تناول الطعام.
- من الأفضل اختيار أنواع الأطعمة الغنية بنسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات معا.
- إذا كنت ترغب في تناول البروتينات الغنية بالدهون، تجنب تناول الدهون غير الصحية.
- يجب الحصول على قسط كافي من النوم.
- يجب تقليل معدل القلق والتوتر، لأنهما يؤديان إلى فقدان الوزن.