طريقة عمل الشوربة الحارقة دكتورة خلود

طريقة عمل الشوربة الحارقة دكتورة خلود

نشرت الفاشيونستا الشهيرة الدكتورة خلود الوصفة التي ساعدتها في فقدان الوزن بشكل كبير، بعد اتباعها نظام الكيتو دايت، وهو نظام فعال جدا في فقدان الوزن، لكنه يحمل العديد من المخاطر للجسم ولا يمكن اتباعه بدون استشارة الطبيب. لذا اعتمدت الدكتورة على الوصفات الطبيعية لفقدان الوزن، وحصلت على وصفة الشوربة الحارقة من هنادي البدر، والتي ساعدتها في فقدان الكثير من الوزن والوصول إلى الوزن المثالي. لذا سنوضح مكونات وطريقة تحضير تلك الوصفة في الفقرات التالية:

المكونات

• جزرة طازجة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• خمس أكواب من الملفوف.
• مقدار صغير من الفلفل الأسود.
• مقدار قليل من الملح.
• ملعقتان من الزيت.
• قطعة ماجي مذابة في ماء ساخن.
• 2فص من الثوم.
• 3 حبات من البصل الأخضر.
• حبتان من الطماطم الطازجة.
• نصف كوب من الكرفس.

طريقة التحضير

• في البداية، يتم وضع جميع المكونات في الخلاط ما عدا الملح والفلفل، ثم يضرب الخليط حتى يصبح لديه قوام متوسط.
• توضع على نار عالية ويتم إضافة الخليط إليها ثم يتم التقليب.
• يترك الخليط لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
• قم بإضافة الفلفل والملح، وقم بالتقليب لفترة قصيرة من الوقت حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
• ثم قلل النار عن الخليط واتركه لمدة لا تتجاوز 20 دقيقة.
• تقديم الخليط مع قليل من البقدونس الطازج.

طرق مختلفة لصنع الشوربة الحارقة

ظهرت العديد من الطرق لصنع الشوربة الحارقة التي تناسب جميع الأذواق، وتشمل ما يلي:

شوربة الزنجبيل الحارقة

يتميز الزنجبيل بطعمه اللذيذ، ولديه العديد من الفوائد للجسم، لذا سنتعرف على كيفية تحضير الشوربة الحارة الخاصة به فيما يلي:

المكونات

• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
• ملعقتان كبيرتان من بصل الربيع.
• 3 ملاعق من الخل.
• جزرة مفرومة.
• مقدار قليل من الزنجبيل.
• ملعقتان من الثوم البودر.
• ملعقتان من الثوم.
• نصف ملعقة من الفلفل الأحمر.
• حبة واحدة من الفلفل الحار.
• نصف ملعقة من الفلفل.
• نصف ملعقة من الملح.
• أربع أكواب من الماء.
• مقدار متوسط من الفاصوليا.

طريقة التحضير

• في البداية، يتم وضع كمية من الزيت في وعاء متوسط الحجم على النار، مع إضافة كمية صغيرة من الزنجبيل وملعقتين من الثوم المطحون وملعقة من الفلفل الحار.
• يتم إضافة ملعقتين كبيرتين من البصل الأخضر مع التقليب، حتى يذبل.
• إضافة المقادير التالية: 3 ملاعق كبيرة من الملفوف، و5 حبات من الفاصوليا، وجزرة مفرومة بشكل ناعم، ونصف ملعقة من الفلفل.
• سنقوم بتقليبها حتى يتم ملاحظة نضج الخضروات بشكل جزئي.
• إضافة ملعقتين من صلصة الصويا، وملعقتين من الخل، وملعقة من صلصة الفلفل الحار، ونصف ملعقة من الملح، وملعقة من مسحوق الفلفل، وملعقة صغيرة من السكر.
• يُترك الخليط لمدة ثلاث دقائق.
• أضف ملعقة من البصل الأخضر، وسيكون الخليط جاهزا للتقديم.

شوربة الملفوف

” يعتبر الملفوف واحدا من ألذ أنواع الخضراوات المضافة إلى الوجبات، لذا سنتعرف على كيفية إعداد الشوربة الحارقة الخاصة به

المكونات

• نصف ملعقة من الفلفل الأسود والملح.
• ملعقة صغيرة من الريحان والأوريجانو.
• نصف ملعقة من رقائق الفلفل الأحمر.
• كوب من الفلفل الأخضر والجزر والكرفس والبصل الأبيض ، جميعها مقطعة إلى قطع صغيرة.
• أربع أكواب من مرق الدجاج.
• ملعقة من الثوم والريحان الأوريجانو.
• مكعبات الطماطم.
• فصان من الثوم.

طريقة التحضير

• يضاف ملعقتان كبيرتان من الزيت إلى قدر كبير الحجم.
• يتم إضافة كميات من البصل والكرفس والجزر والفلفل الحلو، ثم يترك القدر حتى تنضج المكونات.
• أضف الثوم مع التحريك ومن ثم صب مرق الدجاج.
• يتم إضافة الطماطم والملفوف، ويستمر التقليب.
• بعد أن يغلي الخليط، يجب تقليل الحرارة وتركه لبعض الوقت، حتى يكتمل طهي الملفوف.
• أضف الفلفل الأسود والفلفل الأحمر والزعتر والريحان.
• يقدم الخليط مع طريقة التزيين المرغوبة فيها.

شوربة الفاصوليا

من المعروف أن الفاصوليا من النباتات التي تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم، لذا سنتعرف على طريقة تحضير شوربة الفاصوليا الحارقة من خلال الفقرات التالية:

المكونات

• ورقتان من الغار.
• حبتان من الفلفل الأخضر.
• كوب من الجزر المقطع.
• كوب من الفاصوليا المقطعة.
• ملعقتان من صلصة الطماطم.
• حبتان من الطماطم.
• كوب من البروكلي المقطع.
• 6 أكواب من مرق اللحم البقري.
• نصف ملعقة من الزعتر.
• نصف ملعقة من الريحان.
• كوبان من الكوسة المقطعة.
• مقدار قليل من الفلفل الأسود.
• 4 أكواب من الكرنب المفروم.

طريقة التحضير

• يضع كل من البصل والثوم على نار متوسطة.
• تضاف الفاصوليا الخضراء والجزر والملفوف.
• يترك المكونات لفترة من الوقت حتى ينضج الخضار.
• تضاف كل من المرق وصلصة الطماطم والفلفل الحلو وأوراق الغار والتوابل وقطع الطماطم.
• يترك الخليط لفترة قصيرة من الزمن حتى تنضج جميع المكونات.
• يتم إضافة كلا من البروكلي والكوسة لمدة خمس دقائق.

نصائح لنظام الكيتو دايت

يعتبر نظام الكيتو من الأنظمة الفعالة جدا في فقدان الوزن، لذا اتبعته الدكتورة خلود للوصول إلى الوزن المثالي الذي ترغب به، ويجدر الذكر أن نظام الكيتو من الأنظمة المبنية على تناول كميات قليلة جدا من الكربوهيدرات وكميات كبيرة من الدهون، وفيما يلي سنتعرف على بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج من نظام الكيتو دايت

ممارسة التمارين الرياضية

تعمل الممارسة الرياضية بشكل كبير على حرق الدهون، وخاصة في نظام الكيتو الذي يعتمد بشكل أساسي على تناول كميات قليلة جدا من الكربوهيدرات، مما يجعل الجسم في حالة خمول. لذلك، من المفضل ممارسة الرياضة مع نظام الكيتو، ويجب أن تكون الرياضة الممارسة خفيفة ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد لكي لا يتعرض الجسم للضرر بشكل كبير.

التقليل من حالات التوتر

يؤثر التوتر بشكل سلبي على الجسم ، خاصة أثناء اتباع نظام الكيتو ، حيث يساعد على ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يقلل من حالة الكيتون التي يدخل فيها الجسم.

التقليل من تناول الطعام

وبهذا لا نعني تناول الطعام بكميات قليلة فقط، بل نعني تحقيق التوازن في تناول الطعام، أي عدم الاكثار بشكل كبير في كمية الأطعمة المتناولة.

النوم لفترات مناسبة

يساعد هذا النوع على تحسين الحالة الصحية للجسم، كما يقلل من حالات التوتر والقلق، بالإضافة إلى أنه يمنح الجسم الوقت الكافي لإفراز الهرمونات الضرورية للنمو والراحة، ولذا يفضل تنظيم مواعيد النوم عند اتباع نظام الكيتو، والنوم لفترات مناسبة لا تقل عن 8 ساعات يوميا.

الأسئلة الشائعة