يقدم العصير بعد ساعة من إعدادة

يحمل العصير الأخضر العديد من الفوائد المختلفة، وسنتعرف على فوائده في الفقرة التالية على النحو التالي:

• الحفاظ على توازن الجسم وتزويده بالطاقة اللازمة.
• يساعد في خسارة الوزن الزائد.
• يساهم في طرد الفضلات ومسببات الأمراض من جسم الإنسان.
• يقوي الجهاز المناعي بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
• يساعد في تحسن حالة البشرة.
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• يساعد في الوقاية من الزهايمر والخرف.
• يعمل كعلاج للإمساك.
• يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
• علاج التهابات المعدة.
• تنشيط الدورة الدموية.
• التخلص من عسر الهضم.

ما التوقيت الأفضل لتناول العصائر مع الوجبات؟

يمكن تحضير المشروبات والعصائر في المنزل، حيث تحتوي العصائر على مجموعة من العناصر المفيدة للجسم والبشرة. ومع ذلك، عند تناول تلك المشروبات في أوقات غير مناسبة، قد يتسبب ذلك في بعض المشكلات مثل صعوبة الهضم أو الإمساك. لذا سنوضح أوقات مناسبة لتناول المشروبات والعصائر وهي كالتالي:

• عند الإفطار:
  • ينصح خبراء التغذية بتناول المشروبات في فترة الصباح على الريق مباشرة، لأن ذلك يعتبر الوقت المناسب لتناول العصائر، بسبب فراغ المعدة في هذا الوقت والتي ستمتص قيمة العصائر الغذائية المفيدة فيها.
• بعد الوجبات:
  • يمكن استبدال المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي بالعصائر الطازجة بعد الوجبات، أو تناولها قبل ساعة من تناول القهوة أو بعدها. يحدث ذلك لأن الوسط الحمضي في القهوة يعيق امتصاص العصائر بشكل جيد، مما قد يسبب آلاما في المعدة. بالإضافة إلى ذلك، استبدال القهوة بالعصائر يؤدي إلى نفس التحفيز الذهني والنشاط.
• مع التمارين الرياضية:
  • في حالة ممارسة الشخص للتمارين الرياضية بشكل منتظم، يعتبر أفضل وقت لتناول العصائر الطازجة قبل التمرين بفترة قصيرة للحفاظ على مستوى الطاقة في الجسم. كما يفضل تناول عصائر الفواكه التي تحتوي على الماء، مثل البطيخ، لأنها تساعد على ترطيب الجسم وتمده بالطاقة اللازمة للجهد وممارسة التمارين الرياضية.

نصائح عند شرب العصائر

وفيما يلي سوف نعرض أهم النصائح عند شرب العصائر، ومنها الآتي:

• تجنب تناول الفواكه الحمضية النيئة مع الوجبات المطبوخة أو الوجبات الرئيسية.
• تجنب شرب عصائر الفواكه، خلال تناول البروتينات والأطعمة ذات السكريات العالية والنشويات والفواكه الحمضية النيئة والمكسرات.
• اشرب عصائر الفاكهة مع الخضروات وتجنب تناولها مع الوجبات الثقيلة، لأن الخضروات تساعد على هضم العصائر بشكل جيد حتى لا تسبب عسر الهضم.

أنواع العصائر المفضلة والمفيده للحامل والجنين

هناك بعض السيدات الحوامل اللواتي يتناولن العصائر المعلبة التي تحتوي على مواد حافظة، وتؤثر تلك المواد على صحة الأم والجنين، كما تحتوي على ألوان غير طبيعية تؤثر على نمو الطفل. لذا، ينصح الخبراء الحوامل بتجنب تلك المشروبات واستبدالها بالعصائر الطبيعية الطازجة. وفيما يلي سنذكر بعض المشروبات الصحية المفيدة لفترات الحمل والحفاظ على نمو الجنين

عصير الجزر

• الجزر من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، ولها العديد من الفوائد للحوامل والأجنة، حيث يساعد على تحسين حالة الأمعاء للحوامل، ويقلل من خطر إصابة الأطفال الرضع باليرقان، ويمكن مزج الجزر مع بعض الفواكه للحصول على كوب من عصير غني بالفيتامينات مثل الموز والبرتقال.

التمر هندي

• يتمتع عصير التمر الهندي بمذاق لذيذ، حيث يعمل على تسهيل عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، كما يساعد في منع حدوث الإمساك وتخفيف الحموضة، وتخفيض ضغط الدم، وتقليل الأعراض التي تعاني منها النساء الحوامل خلال الشهور الأولى مثل الغثيان والقيء. بالإضافة إلى ذلك، يعمل على تطهير الجسم بفضل وجود مضادات حيوية طبيعية فيه.

عصير الموز

• يعتبر الموز من الفواكه المشهورة التي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، حيث يحتوي على كميات مضاعفة من الفسفور والبروتين والحديد والبوتاسيوم والكربوهيدرات، كما يتميز بتلك العناصر عن باقي أنواع الفاكهة، ولذلك ينصح معظم أطباء التغذية بتناول فاكهة الموز أو كوب من عصير الفاكهة الأخرى يوميا للحفاظ على سلامة الجنين وصحة الأم .

عصير الليمون

• يعد عصير الليمون من العصائر التي تحتوي على فيتامين ج، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن ويساعد في تطهير الجسم من السموم، وأيضا يقوي جهاز المناعة لدى الأم والجنين.

عصير البنجر ”الشمندر“

• يتميز عصير الشمندر بقدرته على توفير الطاقة للجسم وزيادة قدرته على التحمل للمرأة الحامل التي تعاني من الإرهاق خلال فترة الحمل، كما أنه يحتوي على كمية عالية من الحديد ويعتبر أحد العناصر والفيتامينات الأساسية التي تحمي الحامل من مشاكل الأنيميا في شهور الحمل الأولى.

عصير البرتقال

• البرتقال هو من الفواكه الغنية بفيتامين سي، وهو ما يحتاجه النساء الحوامل خلال فترة حملهن لتجنب الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، وعصير البرتقال يقوي جهاز المناعة في الجسم ويعتبر مصدرا غنيا بالبوتاسيوم.

عصير الرمان

• الرمان هو من العصائر المهمة للحوامل، حيث يحتوي على أنواع متعددة من الفيتامينات مثل فيتامين “ب” وفيتامين “أ” و”ج”، بالإضافة إلى أنه يحتوي على المعادن الضرورية لنمو الجنين.

أفضل العصائر وأسوأها على صحتك

سنتعرف أيضا على أفضل العصائر التي يمكن تناولها، وأسوأها التي تضر بالصحة، على النحو التالي:

• أفضل العصائر: ومنها الآتي:
  • عصير الخضروات: يتبر شرب عصير الخضروات من أفضل العصائر التي ينصح بها للحفاظ على صحتك، حيث قد يساهم اللايكوبين الموجود في عصير الطماطم في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، كما يساعد عصير البنجر في خفض ضغط الدم. 
  • عصير التفاح: إنه يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة الأعصاب والقلب، وأيضا يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات وحمض الكلوروجينيك، وهذه المركبات تساعد في محاربة الجذور الحرة الضارة للخلايا.
  • عصير التوت البري: يساهم في الوقاية من التهابات المسالك البولية، كما يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة.
• أسوأ العصائر: وتتمثل في:
  • الكوكتيلات: فهو مشروب عبارة عن ماء وكمية قيلة من الفاكهة وبعض أنواع التحلية والنكهات، وبذلك فهو غير كامل من ناحية القيمة الغذائية المطلوبة.
  • العصائر المصنعة: تحتوي هذه الأطعمة على مواد حافظة وصبغات زاهية، بالإضافة إلى نسب عالية من السكريات والسعرات الحرارية، وتفتقر إلى الألياف التي يحتاجها الجسم.