التغذيةصحة

ما هي مادة الكلوروفيل وما فوائدها

ما هي مادة الكلوروفيل

الكلوروفيل هو صبغة هامة موجودة في النباتات الخضراء لتنفيذ عملية التمثيل الضوئي، وفي هذه العملية يقوم النبات بتحويل الطاقة الضوئية إلى طاقة كيميائية من خلال هذه الصبغة وإنشاء بعض المركبات العضوية.

  • على الأرجح، تحتوي جميع النباتات الضوئية العضوية على مادة الكلوروفيل، مثل النباتات الخضراء والطحالب والبكتيريا الزرقاء؛ حيث تقوم بامتصاص الطاقة من الضوء لتحويل ثاني أكسيد الكربون إلى كربوهيدرات وأكسجين.
  • يكون الكلوروفيل في النباتات الخضراء على شكل قرص غشائي “ثايلاكويد” يوجد في البلاستيدات الخضراء المعروفة أيضا باسم العضيات .

جزيء الكلوروفيل

يتكون جزيء الكلوروفيل من ذرة مركزية من المغنيسيوم محاطة بجسيمات من النيتروجين، وتسمى هذه الجسيمات بـ”حلقة البورفيرين.

  • تتضمن هذه الحلقة سلسلة فيتول الكبيرة التي تحتوي على الهيدروجين والكربون.
  • تنشأ هذه الاختلافات من خلال وظائف مختلفة وتعديلات التي تقوم بها بعض المجموعات الفرعية.
  • يتشابه شكل الكلوروفيل مع شكل الهيموجلوبين الموجود لدى الثدييات وبعض اللافقاريات، والمسئول عن حمل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء.

أنواع الكلوروفيل

للكلوروفيل عدة أنواع مُختلفة، هي:

  • كل من (كلوروفيل a) و (كلوروفيل b) هما الأصناف الرئيسية للكلوروفيل، والتي توجد في جميع النباتات والطحالب الخضراء.
  • يمكن أن يحتوي كلوروفيل c وكلوروفيل d في معظم الحالات على أنواع مختلفة من الطحالب.
  • الكلوروفيل (e) يعد من أندر أنواع هذه المادة، ويوجد في الطحالب الذهبية اللون، كما يتواجد هذا النوع في بعض أنواع البكتيريا.

فوائد الكلوروفيل للجلد

الكلوروفيل هو أحد المركبات الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، وله فوائد عديدة، بما في ذلك فوائد كبيرة للبشرة، مثل:

  • يساهم الكلوروفيل في علاج العديد من حالات الالتهاب المختلفة، بالإضافة إلى قدرته على تقليل نمو البكتيريا في الجروح.
  • أيضا يساعد في علاج مشكلة حب الشباب من الدرجة الخفيفة إلى المتوسطة عند استخدامه لمدة ثلاثة أسابيع بانتظام، وفقا لإحدى الدراسات التي أجريت على بعض الشباب.
  • لهذه الفوائد ينصح باستخدام المراهم والكريمات التي تحتوي على مادة الكلوروفيل في حالة الجروح أو الالتهابات أو حب الشباب.

فوائد الكلوروفيل للدم

الكلوروفيل يمنح الدم في جسم الإنسان العديد من الفوائد، وتتمثل هذه الفوائد في:

  • يساعد الكلوروفيل في بناء الدم من خلال دعم وتعزيز وتحسين نوعية خلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان.
  • يحمي الكلورفيل من فقر الدم ويزود الجسم بكمية كافية من الأكسجين.
  • يعتبر الكلوروفيل الذي يحمل قوة مضادات الأكسدة ذو تأثير واضح وكبير على العديد من الأمراض مثل السرطان وأمراض الأسنان والتهاب الجيوب الأنفية، بالإضافة إلى الأرق والتهاب البنكرياس وحصى الكلى.
  • في إحدى الدراسات، تبين أن استخدام القمح الذي يحتوي على 70٪ من مادة الكلوروفيل بشكل منتظم يقلل من حاجة مرضى الثلاسيميا لإجراء عمليات نقل الدم.

فوائد الكلوروفيل في علاج  السرطان

أوضحت العديد من الدراسات دور الكلوروفيل المهم والفعال في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الإنسان، ومن تلك الأمراض هو السرطان فقد تم إثبات علميا أن الكلوروفيل له دور مهم في علاج السرطان وتقليل الأعراض المصاحبة له

  • يمكن للكلوروفيل أن يساعد في تقليل احتمالية حدوث أورام سرطانية في الكبد بنسبة تتراوح بين 29٪ إلى 63٪.
  • والحد من نسبة إصابة سرطان المعدة من 24 في المئة إلى 45 في المئة وفقا للدراسات المجراة في هذا الشأن على الحيوانات.

شراب الكلوروفيل للتنحيف

بعد إجراء العديد من الدراسات والأبحاث حول مكمل غشاء نباتي أخضر، بما في ذلك الكلوروفيل، أكدت الدراسات فعالية هذا المكمل في تقليل الوزن بشكل ملحوظ.

  • يمكن أن يساعد تناول الكلوروفيل السائل على تعزيز عملية فقدان الوزن، وذلك استنادا إلى دراسة أجريت على بعض الأشخاص الذين استهلكوا مكملات غشاء النبات الأخضر المحتوي على الكلوروفيل يوميا، بالإضافة إلى ذلك يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.

أضرار الكلوروفيل

يعتبر الكلوروفيل السائل غير ضار أو سام، وهو من المواد الغذائية الموجودة بشكل طبيعي في غذائنا اليومي، وعلى الرغم من الفوائد العديدة التي يقدمها الكلوروفيل لجسم الإنسان، إلا أنه قد يسبب بعض الآثار الجانبية والضرر لبعض الأشخاص، وتتمثل هذه الأضرار في:

اضطرابات في الجهاز الهضمي

في حالة تناول الكلوروفيل بشكل مفرط، قد يتعرض الإنسان للعديد من الأضرار في الجهاز الهضمي، أو في الحالات التي يتم فيها تناول الكلوروفيل على معدة فارغة.

  • الكورفيل يدخل الجسم عن طريق الفم، وبالتالي قد يتسبب في العديد من الآثار الجانبية والأضرار على الجهاز الهضمي مثل تغير لون اللسان وتلون المخاطية في الفم باللون الأخضر.
  • في بعض الحالات، قد يعاني الإنسان من الغثيان والقيء بسبب اضطرابات الجهاز الهضمي.
  • من آثار الكلوروفيل التي قد تصيب الجهاز الهضمي هي التشنجات الهضمية.
  • الإصابة بالإسهال.
  • تلون البراز باللون الأخضر أو الأسود.

ردود الفعل التحسسية

في بعض الحالات، قد يحدث للجسم رد فعل سلبي للنبات الذي تم استخراج الكلوروفيل منه أو أحد مكونات المكمل، ويعود ذلك إلى حساسية الجسم للمادة الغريبة التي تدخله

  • يظهر جهاز المناعة رد فعله على ذلك الجسم الغريب بالتفاعل مع آليات الدفاع الطبيعية في الجسم للمساعدة في التخلص من تلك المادة الغريبة.
  • قد تكون ردود الفعل التحسسية في جسم الإنسان متفاوتة بين المعتدلة والحادة، وتظهر على الإنسان في العديد من الأعراض مثل الحكة والطفح الجلدي المصاحب للإحمرار.
  • قد يحدث تورم للوجه واليدين أو الرقبة، وقد يصاب الإنسان بوخز في الفم وجفاف في الحلق، وفي بعض الحالات يكون من الصعب التنفس.
  • عند ظهور تلك الأعراض  يجب التوقف تمامًا عن تناول الكلوروفيل واستشارة الطبيب لتشخيص الحالة ومعرفة العلاج المناسب لها. 

أضرار المشاركة الدوائية

يشارك الكلوروفيل في إنتاج العديد من الأدوية العلاجية، وأكدت العديد من الدراسات أن الكلوروفيل له تأثير سلبي على بعض الأدوية.

  • أثبتت الدراسات العديدة أن الكلوروفيل يعوق مادة الدواء الفعالة ويعيق الاستفادة العلاجية منها.
  • أفاد بعض الخبراء أن شرب الكلوروفيل يزيد من حساسية الجلد تجاه أشعة الشمس، كما يستخدم في بعض العلاجات الدوائية ويزيد بالتالي من حساسية البشرة تجاه الشمس.
  • يتسبب ذلك في حدوث حروق شمسية شديدة، وظهور طفح جلدي وبثور سوداء وبيضاء.
  • لذلك ينصح عند تناول الكلوروفيل باستخدام واقيات الشمس المناسبة.
  • في حال ظهور أي من هذه الأعراض، يجب استشارة الطبيب لمعرفة العلاج المناسب.

أسئلة شائعة

هل الكلوروفيل يغني عن الخضار؟

يتواجد الكلوروفيل في العديد من الخضروات الخضراء، ويعتبر الكثيرون أن الكلوروفيل مكمل صحي لأنه يعود بالعديد من الفوائد مثل تحسين الصحة وزيادة الطاقة وعلاج الأمراض.

ماذا يفعل الكلوروفيل في الجسم؟

الكلوروفيل له قيمة غذائية كبيرة، حيث يساعد في امتصاص العناصر المفيدة أثناء عملية التمثيل الضوئي، وبالتالي يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة ومضادات الأكسدة وخصائص علاجية متعددة.

المراجع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى