فوائد عصير باشن فروت
الباشن فروت هو نوع من أنواع الفاكهة المشهورة جدا بين الأشخاص المهتمين بالصحة، تأتي تلك الفاكهة من زهرة الباشن التي تنمو في المناطق الاستوائية أو شبه الاستوائية، وتتميز بالمظهر الصلب من الخارج والطراوة من الداخل الممتلئة بالبذور.
- وتأخذ هذه الثمرة قشرة بلون أرجواني أو تميل إلى اللون الأصفر من الخارج وتكون صلبة، ولكنها تأخذ قوام هلامي بلون أصفر من الداخل وتكون مليئة بالبذور، وغالبا ما يتم إضافتها إلى العصائر الطبيعية لتعزيز طعمها وإعطائها قوة ونكهة مختلفة.
- ما يميز Passion Fruit هو احتواؤها على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، مثل الألياف الطبيعية والأملاح المعدنية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والخصائص المطهرة والمضادة للالتهابات.
نكهة باشن فروت
- يتميز الفاكهة الحب ذات الشكل البيضاوي بطعمها الحلو اللاذع في الوقت نفسه مثل معظم الفواكه الاستوائية، حيث يكون الجزء الداخلي منها صالحا للأكل فقط وتكون لها قوام هلامي يمزج فيه الحلاوة والحموضة مثل طعم الجوافة، ولها رائحة طيبة .
- لا يقتصر الاستفادة منها على تناولها فقط ، بل تحتوي بذورها الداخلية على فوائد عديدة ، حيث يمكنك عصرها لاستخراج ماءها وزيتها واستخدامها لتخفيف آلام العضلات عن طريق الاستهلاك الفموي ، كما يعزز من حيوية الجلد ويمنحه المرونة والنضارة.
زراعه الباشن فروت من البذور
- تحتاج زراعة فاكهة الحب إلى الأماكن الدافئة طوال الوقت والخالية من البرودة والصقيع، لذا يتكاثر زراعتها في الفترة الممتدة من شهر مارس إلى أكتوبر وخاصة في فصل الربيع المعتدل المناخ.
- يتم زراعة النباتات عن طريق التكاثر بواسطة القلادة بطول 10 سم والحفاظ على الأوراق الموجودة في الجزء العلوي، وتحتاج إلى كمية مناسبة من الماء للري بانتظام دون غمرها بالماء، لتجنب تعفن الجذور أو الإصابة بالفطريات.
- ومن شروط نموها أن تتوفر لها تربة خفيفة ومهواة جيدا، مع عدم تعرضها مباشرة لظروف الصقيع أو حرارة الشمس الحارقة التي تؤثر سلبا على أوراقها.
- لذا نجد أن المناطق الحارة مثل البرازيل، شرق أفريقيا، منطقة البحر الكاريبي، سريلانكا، ولايات فلوريدا، كاليفورنيا، هاواي، إندونيسيا، نيوزيلندا، أستراليا، بنما، بيرو، جنوب أفريقيا، الهند، الفلبين، فنزويلا هي أماكن مناسبة لزراعة هذه النباتات ونموها بأفضل شكل.
فوائد عصير باشن فروت
- الحفاظ على صحة العظام وقوتها، حيث تحتوي على تركيبة غنية من المعادن الطبيعية مثل الحديد، النحاس، الفسفور، الكالسيوم، المغنيسيوم والتي تحمي العظام من الضعف أو الهشاشة واللين خاصة مع التقدم في العمر.
- يعد علاجا فعالا لاضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغازات والإسهال والإمساك وعسر الهضم، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تذوب بسهولة.
- الوقاية من سرطان المعدة وسرطان القولون يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- تعمل كمكمل عام لجهاز المناعة في الجسم نظرا لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأمراض السرطانية، كما تمنع انتشار خلايا السرطان في الجسم.
- تساعد في التخلص من مشاكل الأرق الليلي وفقدان القدرة على النمو المستمر، وذلك بفضل وجود مادة (الهارمان) التي تعمل على تهدئة الأعصاب والتخلص من مشاعر التوتر والقلق السلبية التي تعيق النوم.
- تستخدم الأعشاب الخضراء والزهور في تخفيف آلام الجسم المتنوعة وخاصة في الطب الشعبي البديل في أمريكا الجنوبية، حيث تساعد على التخلص من الألم وتهدئة الجسم والأعصاب.
- الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية حيث تحتوي على كمية كبيرة من المركبات الفينولية والفلافونويدات.
- التخلص من آلام العظام والمفاصل وتخفيف التهابات الجسم عن طريق وضع زيت بذورها على المنطقة المصابة وتدليكها به.
- تساعد في زيادة قوة ومرونة وكثافة الشعر لدى السيدات.
- تحتوي على نسبة عالية من الكولاجين، مما يجعلها فعالة في مكافحة علامات الشيخوخة وتقدم السن.
- تساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال، الربو، الحساسية الصدرية، التهابات الشعب الهوائية، تراكم البلغم في منطقة الصدر، وذلك بسبب احتوائها على العديد من مضادات الأكسدة المقاومة للعدوى والفيروسات.
فوائد الباشن فروت للنساء
تقدم فاكهة الباشن فروت العديد من الفوائد للنساء وخاصة الحوامل، وتتمثل هذه الفوائد في:
الوقاية من الإمساك
- فاكهة الباشن فروت تحتوي على الكثير من المعادن والألياف التي يحتاجها الجسم، وتحتاج النساء إلى تلك المعادن خصوصا أثناء الحمل.
- للوقاية من الإصابة بالإمساك، الباشن فروت يحتوي على ألياف تساعد على تقليل فرصة الإصابة بالبواسير.
الحد من تورم القدمين وسكر الحمل
- تساعد فاكهة الباشن في التخلص من جميع السموم داخل الجسم عن طريق البول.
- وبالتالي تقليل خطر تورم القدمين خلال فترة الحمل.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن فاكهة الباشن تساعد بشكل كبير وملحوظ في تنظيم مستوى السكر في الدم في حالات الإصابة بمرض السكري أثناء فترات الحمل.
تحافظ على نضارة البشرة
- تلعب فاكهة الباشن دورا هاما في الحفاظ على شباب ونضارة البشرة، كما أنها تساعد على تقليل ظهور علامات الكلف والبقع الداكنة التي تظهر في مناطق مختلفة من الجسم.
- كما أنها مهمة وضرورية للمرأة الحامل، وذلك لأن فترة الحمل تتسبب في حدوث تغيرات هرمونية متعددة تؤدي إلى ظهور أعراض مختلفة على البشرة والجسم.
تحمي من العدوى البكتيرية
- تحتوي ثمرة الباشن على مضادات الأكسدة التي تلعب دورا مهما في حماية النساء الحوامل من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- بالإضافة إلى ذلك، لها دور هام وفعال في تقليل احتمال إصابة المرأة الحامل بأنواع مختلفة من العدوى مثل العدوى البكتيرية والفيروسية أثناء فترة الحمل.
الحماية من التوتر
- خلال فترة الحمل، تشعر المرأة الحامل بالتوتر والقلق، بالإضافة إلى تغيرات المزاج في العديد من الأحيان، وتساهم فاكهة الباشن في تحسين مزاج المرأة الحامل وتمنحها النشاط والحيوية.
- وبالتالي، تتخلص المرأة من كل المشاعر السلبية مثل التوتر والقلق والإرهاق خلال فترة الحمل وتصبح في حالة أفضل.
نمو الجنين
- تعزز فاكهة الباشن نمو العظام السليم للجنين، وتدعم الجهاز العصبي لديه.
- بالإضافة إلى دورها الهام والكبير في حماية الجنين من التشوهات الخلقية
- تساعد الفاكهة في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان لدى الحوامل.
أضرار الياشن فروت
على الرغم من الفوائد المتعددة التي يقدمها الباشن، إلا أنه في بعض الحالات قد يتسبب في ردود فعل عكسية في جسم الإنسان، وخاصة للنساء أثناء فترة الحمل، وتتمثل هذه الأضرار في:
- في بعض الحالات، عند تناول الباشن فروت بشكل مفرط، قد تشعر المرأة الحامل بالغثيان والدوار، بالإضافة إلى زيادة في معدل ضربات القلب، وذلك بسبب عدم قبول جسمها لهذه الفاكهة أثناء فترة الحمل.
- قد يتعرض الشخص لتفاعل تجاه تلك الفاكهة، بالإضافة إلى تعرض النساء الحوامل للتهيج والطفح الجلدي، وينصح في حالة ملاحظة أي تفاعل استشارة الطبيب فورا لتشخيص الحالة وتحديد العلاج المناسب.
- في بعض الحالات، قد يتسبب الباشن فروت في التسمم الغذائي، خاصة خلال فترة الحمل.
- تحتوي هذه الفاكهة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالإسهال.
تنبيه: يجب على المرأة الحامل استشارة الطبيب قبل تناول الباشن فروت لمعرفة الجرعة الآمنة وتجنب تناولها إذا كانت تعاني من حساسية للاتكس
أسئلة شائعة
كيف اسوي عصير باشن فروت؟
قطع الفاكهة ومن ثم وضعها في وعاء، ووضع اللب في وعاء الخلاط وإضافة السكر والماء والتأكد من خفقه جيدا للحصول على مزيج متجانس، تصفية العصير وإضافة عصير الليمون الحامض ومن ثم تقليب الخليط، وإدخال العصير إلى الثلاجة حتى يبرد.
هل الباشن فروت يرفع السكر؟
يساعد الفاكهة الاستوائية على تحسين مقاومة الأنسولين، وذلك بسبب احتوائها على نسبة منخفضة من السكريات وبالتالي لا تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم، كما أنها الخيار الأمثل لمرضى السكر.
المراجع