ما هو الزعتر وما فوائده
إليكم أهم المعلومات حول نبات الزعتر وفوائده، فهو يأتي بشكل بيضاوي ولون أخضر، ويصل ارتفاعه إلى 30 سم، وهو نبات متفرع كثيرا وأزهارها تحمل خصائص الذكورة والأنوثة، ولذلك يعرف أحيانا بأنه “خنثي.
يحتوي الزعتر على بعض العناصر والمعادن التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين سي الذي يقلل من احتمالية الإصابة بنزلات البرد، كما يحتوي على الحديد والكالسيوم وفيتامين ج ويتم استخدام أوراقه في طهي الطعام، إلى جانب استخدام زيت الزعتر في صناعة الأدوية.
ما هو الزعتر وما فوائده
يستخدم الزعتر في العديد من الأغراض، حيث كان يستخدم في العصور القديمة في عمليات التحنيط التي قام بها القدماء المصريون، إذ كانوا يعتقدون أنه يساعد المتوفى على الوصول إلى الحياة الأخرى، بالإضافة إلى استخدامه كعطر لإضفاء رائحة جميلة على المكان.
انواع الزعتر
تتعدد أنواع الزعتر، وهي كالآتي:
- الزعتر: يستخدم الزعتر في الطبخ، ويزرع في البحر الأبيض المتوسط حيث التربة الخصبة والبيئة المناخية الدافئة، وهناك تسميات مختلفة مثل “الزعتر الإنجليزي” و “الزعتر الفرنسي” و “زعتر الصيف” و “زعتر الشتاء.
- الزعتر البري: يزرع في قارة أوروبا وقارة أفريقيا في تربة جافة.
- الزعتر الهجين: هو مزيج من الزعتر والزعتر مع طعم الليمون والبرتقال.
- زعتر الكراويا: يتكون من مادة كيميائية تسمى الكرفون وتستخدم في الطهي.
- الزعتر الصوفي: يوضع هذا النوع علي الأرضيات فقط.
فوائد الزعتر
عند وضع الزعتر في الأطعمة التي نتناولها، فإنه يحمل فوائد صحية، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- يسكن آلام الصداع التي تصيب الإنسان.
- يقي الإنسان من الإصابة بالأورام السرطانية.
- يعزز هذا النبات جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- يساعد في تنظيف المعدة وقتل البكتيريا الموجودة فيها.
- يعالج الزعتر مرض سرطان الثدي الذي يصيب السيدات.
- الزعتر يقضي على البكتيريا والسموم في الجسم.
- ينصح الأطباء بتناول الطلاب نبات الزعتر حيث يساهم في تنشيط الذاكرة.
- يتكون الزعتر من مواد مثل العفص والبورنيول وتوجون ولينالول، وهذه المواد تعمل على مهاجمة الفيروسات والميكروبات التي تصل إلى الجهاز التنفسي.
فوائد الزعتر للتخسيس
الزعتر يعتبر من الأعشاب المستخدمة لخسارة الوزن ويدخل في الحمية الغذائية أثناء فترة الرجيم، حيث يعمل على حرق الدهون، وينصح بإضافة ملعقة زعتر إلى كوب ماء ونصف ليمونة وتناولها كمشروب لتسهيل حرق الدهون.
فوائد الزعتر للحمل
في الفقرة التالية، سنتناول فوائد الزعتر للنساء الحوامل، وأبرزها ما يلي:
- فيتامينات ب وأ الموجودة في الزعتر تساعد على تعزيز نمو الجنين وتدعم نمو عظامه ورئتيه بشكل جيد، وتحفز تطور الجهازين العصبي والتنفسي للجنين.
- يساهم في تحسين الدورة الدموية للأم والجنين.
- يقلل من خطر إصابة الحوامل بفقر الدم، لأنه يحتوي على الحديد الذي ينظم مستوى الهيموجلوبين في الدم، بالإضافة إلى دور فيتامين ج في زيادة امتصاص الحديد من الطعام.
- يساعد في تنظيم ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم وحمض الروزمارينيك.
- يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين ب، ج والزنك، وبالتالي يلعب دورا إيجابيا في تعزيز جهاز المناعة في الجسم ومنع الإصابة بالأمراض المعدية للحوامل.
- يساعد في علاج الاكتئاب، خصوصا للحوامل بعد الولادة، لأنه يحتوي على مادة الكارفكرول التي أثبتت الأبحاث فعاليتها في زيادة إفراز الدوبامين والسيروتونين في الدماغ، وهما هرمونات السعادة.
- يحمي زيت الزعتر شعر الحامل من التساقط، حيث يعمل على إعطاء تغذية لفروة الرأس.
- يقلل من أعراض الحمل وخاصة في الأشهر الأولى منه.
- يساعد في تقليل الإجهاد والتعب، لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الهامة للمرأة خلال فترة الحمل.
فوائد الزعتر للمرأة
ومن أهم فوائد الزعتر للمرأة كالتالي:
- يساعد في تنظيم الدورة الشهرية، وذلك بسبب وجود مادة الثيمول التي تحفز دورة الطمث.
- يساهم في تخفيف آلام الطمث لأنه يحتوي على مواد مسكنة للألم ومضادة للتشنجات مثل الفينولات.
- يحتوي على مضادات للبكتيريا والجراثيم التي تمنع ظهور حب الشباب، وتساهم في الوقاية من تأكسد الجلد.
- يحمي جسم المرأة من الأمراض السرطانية مثل سرطان الثدي والرحم، بفضل خواصه المضادة للأكسدة.
فوائد الزعتر للجنس
يتمتع الزعتر بفوائد عديدة للجنس، حيث يعمل كعلاج لمشكلات الضعف الجنسي ويقوي الأعصاب ويعالج مشاكل الانتصاب لدى الرجال، فوائد الزعتر للجنس تشمل ما يلي:
- يعمل على زيادة تدفق الدم من خلال زيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يدعم الجهاز التناسلي في الجسم، وأيضا يزيد الرغبة الجنسية.
- يزود الجسم بالطاقة اللازمة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يمنحه القوة والحيوية.
- تعمل على زيادة إفراز الهرمونات الجسدية، مما يؤدي إلى زيادة النشوة الجنسية
فوائد الزعتر المغلي للصدر
في هذه الفقرة سنتعرف على أهم فوائد الزعتر للصدر وهي كما يلي:
- علاج التهابات الصدر وأيضا التهابات الجهاز التنفسي العلوي وتخفيف أعراضها مثل: نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.
- يساعد في علاج السعال الناتج عن التهابات في الصدر، أو الحلق، أو حالات السعال الديكي.
- يستخدم كمضاد حيوي طبيعي يساعد في تقليل أعراض الالتهابات البكتيرية التي تؤثر على الجهاز التنفسي.
- يستخدم لطرد البلغم الذي يتراكم في الصدر نتيجة الإصابة بنزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي
فوائد الزعتر الأخضر
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- يساعد في علاج السعال.
- يقوي جهاز المناعة.
- يحسن من الحالة المزاجية.
- علاج مشكلات البشرة مثل حب الشباب.
- يعالج الالتهابات البكتيرية.
- يخلص الجسم من السموم والآفات.
- الوقاية من سرطان القولون.
اضرار الزعتر
على الرغم من فوائد الزعتر، إلا أن تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى العديد من الأضرار، وسوف نقدم لكم حالات يجب تجنب استخدامه فيها، ومن هذه الحالات ما يلي:
- تناول الأطفال لكميات كبيرة من الزعتر قد يكون خطرا عليهم، لذا يجب وضع نسب متوازنة من الزعتر في طعام الأطفال، وينصح بعدم وضع زيت الزعتر على جلد الأطفال.
- يجب تجنب تناول الزعتر بعد العمليات الجراحية، حيث يمكن أن يحدث نزيف للمريض.
- ينصح باستخدام الزعتر بنسب متوازنة أثناء فترة الحمل والرضاعة، حيث يمكن أن يسبب الاستخدام المفرط له أضرارا صحية.
- يختلف تأثير زيت الزعتر من شخص لآخر، حيث يسبب وضع زيت الزعتر على الجلد التهابات جلدية لبعض الأشخاص، في حين لا يصاب آخرون بهذه الالتهابات.
يحتوي الزعتر على العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان في يومه، ولكن يجب استخدامه بتوازن لتجنب الأضرار، ونود أن نشير إلى أن ما ذكرناه في هذه المقالة هو مجرد معلومات توجيهية، ويجب استشارة الطبيب.
أسئلة شائعة
هل أكليل الجبل هو نفسه الزعتر؟
تعد أكليل الجبل أو الزعتر أو عشبة الكرب أسماء لنبات أخضر يتميز بمذاق طيب ورائحة عطرية.
الزعتر هل هو مهدئ للأعصاب؟
نعم، فهي دواء طبيعي يساعد في تهدئة الأعصاب المجهدة، ويمكن الاستفادة منه عن طريق استخدام منقوع الزعتر أثناء الاستحمام، كما يقلل من الألم الناتج عن النقرس والتهاب المفاصل والروماتيزم.