في الفقرات التالية سنستعرض أهمية اللوز الأخضر للجسم، إذ يعد اللوز نباتا ينمو على أشجار تحمل نفس الاسم، وتعود أصول هذه الأشجار إلى الأردن حيث تم اكتشافها قبل أكثر من ثلاثة آلاف عام قبل الميلاد، وينصح الأطباء بتناوله باستمرار وإدراجه في النظام الغذائي الصحي للاستفادة من فوائده الصحية، حيث إنه يحتوي على البروتين والفيتامينات والألياف والمعادن، ويمكن أن يعطي حفنة اليد من حبوب اللوز الكمية اليومية المطلوبة من البروتين للجسم، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو تحميصه، ويستخدم في صناعة العديد من المخبوزات، ويتم تصنيع الزبدة والحليب والطحين منه، وفي هذا المقال سنستعرض بعض فوائد تناول اللوز الصحية المهمة.
اهمية اللوز الاخضر للجسم
- يساعد اللوز على تحسين ذاكرة الطفل ويزيد من قدرته على الفهم والتركيز.
- يعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويساهم في زيادة مستوى الكوليسترول النافع، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- تحتوي اللوز على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى الدهون غير المشبعة الأحادية، مما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة الصحية للقلب وتعزيز صحة الجسم والوقاية من الأمراض القلبية.
- يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض التي تنشأ بسبب ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي حليب اللوز على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وينصح أطباء التغذية بتضمينه في الحمية الغذائية للأشخاص الراغبين في خسارة وزنهم والحصول على جسم رشيق.
- يعمل على علاج مشكلة الإمساك ويساهم في عملية هضم الطعام بشكل طبيعي.
- يعزز تدفق الأكسجين في الجسم بسبب احتوائه على نسب عالية من المغنيسيوم.
- يقي من تراكم الحصوات في المرارة.
- يعمل على خفض مستوى السكر في الدم، مما يجعلها من الأطعمة المثالية لمرضى السكري.
- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، مما يعزز صحة القولون ويحميه من الإصابة بالأورام السرطانية.
- يقوم بطرد الديدان من المعدة وتخليص الجسم من الغازات المحتبسة فيه.
- يساعد على تحفيز عملية البول والتخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
- يحتوي على نسب عالية من الحديد وفيتامينات ب المركبة والكثير من المعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم، مما يحمي من الإصابة بفقر الدم.
- يساعد على تقوية الرؤية وحماية العينين من الأمراض، ويمنع الإصابة بالعشى الليلي وقصور النظر، بفضل احتوائه على نسب عالية من فيتامين أ.
- يحسن من صحة الجهاز البولي ويعالج الأمراض الظاهرة فيه.
فوائد اللوز للبشرة
- يحمي البشرة من تأثيرات الشمس الضارة ويعزز نضارتها بفضل احتوائه على نسب عالية من فيتامين هـ.
- يعمل على إمداد البشرة بالعناصر التي تحتاجها لتجديد شبابها وتعزيز صحتها.
- يساهم في ترطيب البشرة الجافة وحمايتها من التشقق.
- يعالج مشكلة حب الشباب، ويتخلص من آثار الحبوب على البشرة.
- يساعد في تقليل مشكلة الانتفاخ تحت العينين ويعالج الهالات السوداء.
- يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، مما يؤخر ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في السن.
- يقوم بتنقية الجلد من الشوائب والبثور ويساعد على تنظيفه.
فوائد اللوز للاطفال
- يساهم اللوز في تقوية ذاكرة الطفل ويعزز قدراته العقلية مثل الإدراك والتذكر والتركيز.
- يساعد في تخفيف صلابة الأمعاء للطفل والوقاية من مشكلة الهضم السيئ والإصابة بالإمساك.
- ينصح المرأة بتناول اللوز أثناء فترة حملها لأنه يحمي الأجنة من التشوهات الخلقية، وذلك بسبب احتوائه على نسب عالية من حمض الفوليك.
- يعزز من قوة جهاز المناعة وقدرته على مكافحة الأمراض المعدية.
- يحمي الطفل من الإصابة بفقر الدم، لأنه يمنح الجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها.
فوائد اللوز للشعر
- يعمل زيت اللوز على علاج العديد من مشاكل الشعر مثل تساقط الشعر والصلع.
- وبالإضافة إلى ذلك، يقلل من جفاف الشعر ويساعد في ترطيبه وإعطائه مظهرا لامعا وناعما.
- يقضي على القشرة في فروة الرأس وينقيها.
- يعالج مشاكل التلف مثل التقصف والجفاف.
- يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة والدهون الأحادية والفيتامينات وأوميغا-3، فيعزز من صحة الشعر ومظهره.
- اللوز يساعد على تطويل الشعر وتسريع نموه.
فوائد اللوز الأخضر للجنس
- يعمل على تقليل أعراض الشيخوخة التي تؤثر على الحياة الجنسية.
- اللوز الأخضر يحتوي على البوتاسيوم الذي يقاوم ارتفاع ضغط الدم والذي يؤدي إلى الضعف الجنسي وضعف الانتصاب.
- يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين، وهذا يساعد في توفير فيتامين أ في الجسم، وبالتالي فهو مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من مشكلة العقم.
أضرار اللوز الأخضر
على الرغم من فوائد اللوز الأخضر التي ذكرناها سابقا، إلا أن تناوله بكميات مفرطة قد يؤدي إلى حدوث مضاعفات صحية، ومن أبرز أضراره كما يلي:
- مشكلات في القولون: يعتبر اللوز الأخضر من بين المكسرات التي تسبب انتفاخا في البطن وتولد غازات، مما يؤدي إلى ضيق التنفس وضعف الأداء الحركي.
- الخمول والكسل: اللوز الخضر يحتوي على كمية كبيرة من أوميغا 3، ولكن زيادتها في الجسم تؤدي إلى الشعور بالخمول. كما أن زيادة مستويات الفيتامينات في الجسم تزيد من احتمالية التعرض لأمراض مختلفة.
- زيادة في الوزن: اللوز الخضر يحتوي على نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات، وبالتالي تناول كمية أكثر من الحصة اليومية يؤدي إلى زيادة واضحة في الوزن.
أشخاص يفضل عدم تناولهم اللوز الأخضر
يجب أن يتم اتخاذ التدابير اللازمة عند تناول اللوز الأخضر، حيث يجب على بعض الأشخاص تجنب تناوله، كالتالي:
- مرضى ضغط الدم: بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من فرط أو هبوط ضغط الدم ويتناولون الأدوية المخصصة لعلاج ضغط الدم، يجب عليهم عدم تناول اللوز الأخضر قبل مراجعة الطبيب المعالج واستشارته، حيث أن اللوز الأخضر يحتوي على نسبة عالية من المنجنيز الذي قد يتفاعل مع تلك الأدوية ويسبب مضاعفات خطيرة في الجسم.
- مرضى حساسية المكسرات: بعض الأشخاص يعانون من تورم وانتفاخات بسبب تناولهم للمكسرات، لذا ينبغي لهم استشارة أخصائي التغذية قبل تناولها لتقليل حدوث أي ضرر.
- الأشخاص المصابين بضيق البلعوم: هو مرض يعاني منه الشخص صعوبات في البلع، وبالإضافة إلى ذلك، تعد اللوز الأخضر من المكسرات الصعبة في البلع، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى الاختناق أو سقوط جزء منه في الشعب الهوائية، مما يسبب مضاعفات في الرئة، ولذلك يجب تجنب تناول اللوز الأخضر تماما.
هكذا قدمنا لكم أهم فوائد الجوز الصحية، وفوائده للبشرة والشعر، والفوائد التي يحصل عليها الأطفال عند تناولهم الجوز.
أسئلة شائعة
كم حبة من اللوزن في اليوم؟
تحتوي حصة اللوز اليومية على العناصر الغذائية الهامة للجسم. تمد الجسم بنسبة كافية من هذه العناصر. يسمح بتناول حوالي حفنة اليد أو حوالي 30 حبة لوز يوميا.
كيف يؤكل اللوز الأخضر؟
أولا، يتم تقطيع اللوز الأخضر الناعم ثم نقعه في الماء البارد لمدة ساعتين، ثم يصفى من الماء ويرش بالملح ويقدم طازجا.
المراجع