فوائد اكل الطماطم النيئة

فوائد اكل الطماطم النيئة

البندورة، أو الطماطم، هي نوع من الفاكهة، ولكن نظرا لطعمها الحامض، يستخدمها الأشخاص كنوع من الخضروات، وتستخدم في الطهي وصناعة السلطة، وهناك أنواع تستخدم في صناعة العصائر الطبيعية، وتمتاز بفوائدها الكثيرة للجسم، وهناك أكثر من ستمائة نوع من البندورة حول العالم، وتأتي بألوان متعددة مثل الأحمر والأصفر والبرتقالي 

• تحتوي الطماطم على نسب عالية من البيتا كاروتين، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجلد ومنحه ملمسا ناعما، كما يسهم هذا العنصر في حماية الجلد من التأثيرات السلبية للأشعة فوق البنفسجية.
• تعمل الطماطم على تأخير ظهور علامات الشيخوخة وعلامات التقدم في السن مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة، وذلك بسبب احتوائها على نسب عالية من مركب الليكوبين.
• تعزز قوة العظام وتحميها من الهشاشة والتآكل، وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين K.
• تناول الطماطم يساهم في الوقاية من الأورام السرطانية، حيث يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان البروستاتا وسرطان المستقيم وسرطان المبيض، وذلك بسبب احتوائها على مادة الليكوبين.
• الطماطم تحد من نمو وتطور الخلايا السرطانية، وتساهم في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الأورام السرطانية، بفضل احتوائها على نسب عالية من فيتامين سي وفيتامين أ.
• تعزز صحة الشعر وتمنحه الترطيب واللمعان والنعومة، كما تزيد من قوته ومظهره الصحي.
• تساهم في ضبط مستوى السكر في الدم بفضل وجود الكروميوم فيها.
• تساعد على تعزيز الرؤية والحفاظ على النظر، وذلك بسبب احتوائها على نسب عالية من فيتامين أ الذي يحافظ على صحة العينين.
• تناول الطماطم بدون البذور يعمل على تقليل خطورة تكون الحصوات في الكلى والمرارة.
• تقوم بتخفيف الآلام في الجسم، مثل الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل، ذلك بفضل وجود مادة الكاروتينات والبيوفلافونويد وكونها غنية بمضادات الالتهابات.
• تحتوي الطماطم على نسب عالية من الماء، حيث تشكل الماء ما يقرب من 95% من حجم الثمرة، وهي أيضا غنية بالألياف الغذائية، لذلك تعد واحدة من أفضل الأطعمة التي تساعد على تعزيز هضم الطعام بشكل صحي والوقاية من عسر الهضم والإمساك.
• تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، لذا يمكن للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على وزن مثالي وجسم رشيق أن يضموها إلى نظامهم الغذائي الخاص.

فوائد أكل الطماطم النيئة للجنس

يشتهر الإسبان باستخدام الطماطم كمنشط جنسي لعدة أسباب من بينها العديد من الأسباب التالية.

• الطماطم النيئة تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم وحمض الفوليك، مما يعزز القدرة على التحمل.
• الطماطم تعتبر من النباتات الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعزز صحة الأوعية الدموية وتحسن الدورة الدموية، مما يساعد على زيادة القدرة الانتصابية وتأخير عملية القذف لدى الرجال، وتزيد أيضا من الشعور بالراحة والاسترخاء.
• مثلما يزيد عصير الطماطم من رغبة وإثارة السيدات، يعزز أيضا الشعور بالرضا عن العلاقة الحميمية مع أزواجهن.

فوائد أكل الطماطم النيئة للبشرة

• تساهم الطماطم في منح البشرة مظهرا نضرا ومميزا، مما يزيد إشراقها.
• تعمل الطماطم على تطهير البشرة والتخلص من الخلايا الجلدية الميتة.
• تساعد الطماطم في التخلص من التجاعيد وإزالتها بشكل كامل.
• تقوم الطماطم بالتخلص من حبوب وبثور الوجه.
• تساعد الطماطم في تقليل المسامات الموجودة في البشرة.
• تعمل على تنظيم البشرة، وتقلل من فرص ظهور الهالات والرؤوس السوداء على الوجه.
• تزيل الزيوت الدهنية الزائدة عن البشرة.
• تساعد في تهدئة البشرة.
• تعمل على معالجة حروق الوجه.

فوائد أكل الطماطم النيئة للحامل

تزداد رغبة النساء في الشهور الأولى من الحمل في تناول بعض الأطعمة، بما في ذلك الطماطم، وعلى الرغم من عدم وجود تفسير طبي قاطع لهذه الظاهرة، إلا أن الأطباء عموما يميلون إلى تعزيتها إلى التغيرات الهرمونية أو نقص التغذية الذي يعاني منه النساء في الشهور الأولى من الحمل.

• أشار العديد من الأطباء إلى أن الرغبة الشديدة في تناول الطعام للمرأة الحامل في بداية فترة الحمل، تعتبر أحد آثار نقص الحديد في الدم في المراحل المبكرة، والتي تحدث نتيجة قلة الحديد في الدم.
• الطماطم تعمل على علاج فقر الدم بشكل عام للحوامل، وبصورة سريعة أيضا.

أنواع الطماطم واسمائها

هناك العديد من أنواع الطماطم التي تختلف في شكلها ودرجة حموضتها ولونها، ومن أبرز تلك الأنواع:

• الطماطم الكروية: إنها أحد أنواع الطماطم الأكثر شهرة، ويتم تناولها طازجة، وتستخدم أيضا في طهي الطعام وصناعة أطباق مختلفة.
• الطماطم الصلبة: وهذا ما يعرف بإسم بيفستيك، ويستخدم هذا النوع في تحضير الساندويشات والشطائر.
• الطماطم الكرزية: سميت بالكرزية بسبب تشابه حجمها مع الكرز الصغير، وتعرف أيضا بـ “Cherry Tomatoes”، ولها طعم حلو، وتستخدم في صنع أطباق السلطة.
• الطماطم البرقوقية: يتم زراعته وجنيه، ثم استخدامه في صناعة الصوص والحساء ومعجون الطماطم والمرق.
• الطماطم الكامباري: يستخدم هذا النوع لإنتاج العصائر؛ وذلك لأنه له طعم حمضي منخفض جدا، وبالنسبة لحجمه فهو أصغر من حجم الطماطم البرقوقية ولكنه أكبر من النوع الكرزي.

أسئلة شائعة

المراجع

• 1
• 2