عسل الشفاء السعودي هل هو اصلي

هل عسل الشفاء أصلي ؟

سؤال يتساءل عنه العديد من الناس حيث أصبح العسل غير الأصلي أو المزيف غير واضح للسوق والمستهلكين، وهذا يعود إلى أن معظم المستهلكين غير قادرين على تحديد العسل الأصلي من المزيف، وهذا له تأثيرات سلبية على المستهلكين وسوق العسل في المملكة .

لذلك، يجب على الجهات المختصة أن تكافح وتتوقف عند شركات بيع وترويج العسل المغشوش، وعلى المستهلك أن يتأكد جيدا من وجود ختم المواصفات والمقاييس على المنتج.

أما بالنسبة لعسل الشفاء، فهو طبيعي ونقي 100٪ وحاصل على علامة الجودة من الهيئة السعودية للمقاييس والمواصفات.

وقد حصل أيضا على شهادة الأيزو 22000 والهاسب العالميتين، وتتوفر منه العديد من النكهات مثل العسل بنكهة البرتقال والليمون، ويوجد أيضا عسل الرحيق الذهبي والأكاسيا والغابة السوداء، حيث يتوفر بعدد من العبوات بأحجام مختلفة.

في سياق آخر، أطلقت الشركة المسئولة عن توزيع وبيع منتجات عسل الشفاء حملة جديدة لمكافحة التلاعب التجاري في العسل وتوعية المستهلكين من خلال حملات إعلامية وإعلانية. وذلك لكسب ثقة المستهلكين في المملكة العربية السعودية وفي العالم العربي بشكل عام.

عسل الشفاء

يعتبر عسل الشفاء واحدا من أجود وأفضل أنواع عسل الغابة السوداء، ويكمن سبب ذلك في أن عسل الشفاء طبيعي بنسبة 100%، ويعد هذا النوع من العسل هو الأكثر استخداما في الدول العربية، حيث لا يتم إضافة أي مكونات أخرى إليه، ومن ناحية أخرى فإنه مفيد في علاج حالات ضعف المناعة وسوء الهضم، وذلك بسبب احتوائه على نسب عالية من الحديد والفيتامينات والمعادن، مما يساهم في تعزيز كرات الدم البيضاء ومكافحة الفيروسات والبكتيريا في جسم الإنسان، إلى جانب اعتماده على مجموعة من أفضل مصادر العسل في العالم، مع اتباع أساليب العناية القصوى في تخزينه وتعبئته.

مميزات عسل الشفاء السعودي

عسل الشفاء السعودي هو نوع مميز من أنواع العسل، وذلك لعدة أسباب

• يتكون من عدة أنزيمات خاصة يفرزها النحل في العسل.
• نجد أن عسل الشفاء له تميز في لونه الداكن إلى حد ما.
• يتميز هذا النوع من العسل بانخفاض نسبة السكر المحدد فيه، وذلك لاحتوائه على نسب عالية من الهيدروجين والأملاح المعدنية والبوتاسيوم وغيرها من المعادن، مما يجعل القيمة الغذائية لهذا النوع من العسل عالية.
• بالإضافة إلى كونه مضادا للأكسدة القوي، فإنه مناسب جدا للأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح، لأنه لا يحتوي على تلك الحبوب.
• من بين الأمراض التي يتم علاجها بواسطة عسل الشفاء هي نقص المناعة والربو والأنيميا.

أنواع عسل الشفاء

بعد تسجيل عسل الشفاء الأصلي ردود إيجابية كثيرة من مختلف الناس في العالم، لتشيد بفوائده الكبيرة للجسم وفاعليته في الشفاء، وهذا هو الأمر الذي أنعم الله علينا به وذكره لنا في القرآن الكريم في الآية التالية:

ألهم ربك النحل باتخاذ الجبال والأشجار والمواقع المرتفعة أماكن للعيش، ثم أمرها بأن تتناول من جميع الفواكه وتسلك طرق ربك متذللة، وتنتج من بطونها شرابا متنوعا ألوانه يحتوي على شفاء للناس، إن في ذلك لآية للذين يتأملون.

“سورة النحل، الآية 69”.

سعى الكثيرين لمعرفة أنواع العسل الأصلي للشفاء، وهم:

• عسل الرحيق الذهبي.
• العسل الأسود.
• عسل زهرة الليمون.
• عسل زهرة البرتقال.
• عسل زهرة الأكاسيا.

أسعار عسل الشفاء

يتم بيع عسل الشفاء في الأسواق السعودية للعسل، ويبلغ سعر العبوة 80 ريال سعودي للعبوة التي تزن نصف كيلو جرام.

بعض الطرق لمعرفة العسل الأصلي والمغشوش

يمكن إجراء عدة طرق بسيطة وسهلة للكشف عن العسل إذا كان طبيعيا أو مغشوشا دون الحاجة إلى الذهاب إلى المختبرات لفحص عينة العسل، وهذه الطرق هي كالتالي:

• الطريقة الأولى

1. ويتم فيها أخذ ملعقة واحدة من العسل ووضعها على ارتفاع مناسب مع مراقبة قطرات العسل.
2. في حالة انقطاع القطرات، يعني أن العسل مغشوش.
3. إذا امتد الارتفاع كخيط رفيع، فإنه عسل طبيعي أصلي.

• الطريقة الثانية

1. وفيها يتم رمي عدة قطرات عسل على مسطح رملي.
2. إذا تكتلت القطرات وأصبحت على شكل كرات مدورة، فإن العسل أصلي.

• الطريقة الثالثة

1. يتم غمس عود كبريت بالعسل .
2. ثم يتم إشعال هذا العود، وفي حال اشتعاله فإن العسل أصلي.

ملحوظة: أفضل عسل طبيعي موجود في شبه الجزيرة العربية هو العسل بعد فصل الربيع، حيث يكون ذو جودة أعلى وأفضل.

أضرار عسل الشفاء الأصلي

على الرغم من أن العسل يحتوي على فوائد كبيرة للجسم، إلا أنه أيضا يحتوي على أضرار معينة، وهي:

• التسمم الغذائي: في بعض الحالات، يحتاج مربو النحل إلى إعطاء النحل كمية من المضادات الحيوية، وقد تكون هذه الكمية كبيرة في بعض الأحيان، مما يسبب التسمم الغذائي للإنسان عند تناوله بكميات كبيرة، وهذا يزيد فرص إصابته بفقر الدم اللاتنسجي.
• التسمم السجقي للرضع: إنه نوع من التسمم الذي يصيب الأطفال الرضع في فترة الولادة الأولى، ويحدث بسبب وجود جراثيم في العسل، وهذه الجراثيم تعتبر ضارة للرضيع خاصة في تلك الفترة بسبب ضعف قدرته على مقاومتها.
• التسمم القاتل: يحدث هذا بسبب انتاج النحل للعسل من الزهور المرشوشة مسبقا بكميات من المبيدات الحشرية.
• رفع مستولى السكر في الدم: وهذا من أكثر الأضرار الشائعة للعسل، والتي تعتبر خطرا أكثر على مرضى السكري.
• وضرر العسل ليس محصورا في ذلك فقط، بل يمكن أن يحفز حدوث التهابات وعدوى لمرضى السكري الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
• الإسهال والإصابة بالنزيف وتسوت الأسنان وتدهور المشاكل الجلدية على البشرة: كل هذا ضمن الأضرار الناجمة عن تناول العسل.
• تحفيز الحساسية: حيث يُخلف النحل بعض الأنزيمات الهاضمة وكميات قليلة من حبوب اللقاح فقي العسل، والتي على الرغم من كونها كميات قليلة، ألا أنه في بعض الحالات النادرة يمكنها أن تصيب الشخص بحساسية العسل، وهي تظهر ببعض الأعراض، منها:
  • التقيؤ.
  • الإغماء والدوار.
  • سرعان ضربات القلب.
  • الغثيان.
  • فربط التعرق.
  • خروج صوت يشبه الصفير مع التنفس.
  • بعض أعراض الربو.
  • الشعور بلسعات الجلد بشكل خاص عند وضع كميات قليلة عليه.

كيفية تجنب أضرار العسل

يمكن تجنب أضرار العسل والاستفادة من فوائده من خلال اتباع التالي:

• تجنب إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.
• تجنب تناول أنواع العسل التي تحتوي على سكريات إضافية.
• وضع العسل على البشرة لبضع دقائق قبل تطبيقه بشكل كامل على البشرة.
• تجنب تناول كميات كبيرة من العسل بشكل مفرط.

هل عسل الشفاء يسمن

يعتبر عسل النحل من أكثر أنواع الطعام غنى بالهيدروكربونات والسعرات الحرارية، حيث تحتوي ملعقة واحدة من العسل على حوالي 64 سعرة حرارية، وهذا يعني أن كمية قليلة منه يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن.

بغض النظر عن أن تناول العسل بكثرة قد يؤدي إلى ارتفاع ملحوظ في نسبة السكر في الدم، مما يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري، يفضل تجنب تناوله بكثرة، ومحاولة توازنه مع وجبات أخرى لتقليل السعرات الحرارية والسكريات التي تدخل إلى الجسم يوميا.

أسئلة شائعة

للمزيد يمكنك متابعة : –

هل عسل الشفاء طبيعي