فوائد عصير العنب للكبد
فوائد عصير العنب للكبد
من منا لا يحب شرب عصير العنب في فصل الصيف، ولكن الكثير من الناس لا يدركون الفوائد العديدة التي يقدمها العنب للجسم، وخاصة للكبد، لذلك سنوضحها لكم في السطور التالية:
تنظيف الكبد
الكبد يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول التي تعتبر واحدة من أقوى المواد المضادة للأكسدة، وتساعد الجسم على التخلص من الأمراض المختلفة، وتساعد بشكل خاص الكبد على التخلص من السموم المتراكمة فيه نتيجة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الفيروسات أو الميكروبات أو الملوثات الضارة.
منع تأكسد دهون الكبد
يساعد العنب في مكافحة التأكسد الناتج عن الجذور الحرة في الجسم؛ حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تقلل من تأكسد الأحماض الدهنية في الجسم وتمنع تأثيرها السلبي على الأوعية الدموية التي تغذي الكبد.
الحماية من سرطان الكبد
تساعد العديد من المركبات الموجودة في العنب في حماية الجسم من خطر الإصابة بسرطان الكبد، وذلك بقتل البكتيريا والميكروبات التي تسبب الإصابة بالسرطان.
حماية الكبد من التلف
المواد الطبيعية المتواجدة في الكبد تحمي الكبد من التلف والإصابة بفرص، وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ويجدر بالذكر أن العنب له قدرة عالية على تجديد خلايا الكبد والتخلص من الخلايا الفاسدة فيه.
الفوائد العامة للعنب
بالإضافة إلى الفوائد السابقة للعنب، ندرج لكم العديد من الفوائد الخاصة به للجسم كاملا
- حماية الجسم من خطر فقر الدم، وذلك من خلال احتوائه على نسب عالية من الحديد.
- يساعد في حماية الجسم من أسباب العدوى.
- التقليل من خطر الإصابة بالزهايمر.
- التعزيز من صحة القلب، والأوعية الدموية.
- تقوية البصر وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعين.
- يساهم في تحسين عملية الهضم، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- حماية البشرة من الأشعة الضارة للشمس.
- حماية البشرة من علامات الشيخوخة.
- علاج حالات الإمساك.
- التحسين من المزاج العام.
- حماية الشعر من التقصف.
- التقليل من تساقط الشعر.
- حماية الجسم من خطر الإصابة بمرض السكري.
- التقليل من أعراض الحساسية الموسمية.
- التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
- يعمل كمضاد للالتهابات.
- يقوي الجهاز المناعي ليساعد الجسم على التخلص من الأمراض بشكل أسرع.
- يساعد على توازن سوائل الجسم.
- يحسن من عمل الأعصاب.
- تقوية الذاكرة.
فوائد بذور العنب للكبد
يتم استخدام الزيوت المستخلصة من بذور العنب لتوفير العديد من الفوائد للجسم، ومن بين هذه الفوائد:
- تسريع مدة التئام الجروح.
- التخفيف من التورم الناتج عن الإصابة بجرح.
- تقوية العظام.
- تقوية وتحسين عمل الجهاز المناعي.
- التقليل من خطر ظهور الكثير من حب الشباب.
- زيادة ترطيب البشرة.
- تغذية البشرة بالعديد من المواد والعناصر الغذائية اللازمة لنضارتها ومرونتها.
- حماية البشرة من ضرر الأشعة فوق البنفسجية.
- تغذية الشعر.
فوائد أوراق العنب
تضم أوراق العنب الكثير من الفوائد للجسم، ومن ضمن تلك الفوائد:
- تقوية عمل الجهاز المناعي في الجسم.
- تقليل فرص الإصابة بالتهابات مثل التهاب اللوزتين والتهاب المفاصل.
- تحسين عملية الهضم وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
- تقوية المفاصل.
- التحسين من شكل الأسنان وزيادة قوتها.
- يساعد هذا المشروب في تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم، وهو أحد أنواع المشروبات الهامة التي تساعد في تحسين مستوى السكر في جسم مرضى السكري.
فوائد العنب حسب النوع
هناك العديد من أنواع العنب، ولكل نوع فوائده الخاصة به، وسنذكر فوائد كل نوع منها في الفقرات التالية:
العنب الأخضر
ندرج في النقاط التالية أهم فوائد العنب الأخضر:
- قلل من فرص تكون الحصوات في الكلى أو المرارة.
- التحسين من عملية الهضم.
- التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
العنب الأسود
ندرج في النقاط التالية أهم فوائد العنب الأسود:
- تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
- يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يحمي الجسم من الإصابة بالاعتلال العصبي نتيجة مرض السكري.
العنب الأحمر
ندرج في النقاط التالية أهم فوائد العنب الأحمر:
- يكافح الجذور الحرة في الجسم.
- يحمي الجسم من ظهور التجاعيد والشيخوخة.
- يخفف من أعراض الحساسية الموسمية.
- يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض بسبب تواجده بنسبة عالية من المضادات الأكسدة.
- يحمي الخلايا من التلف.
العنب المجفف
يطلق عليه أيضا اسم “الزبيب”، ويحتوي على العديد من الفوائد للجسم، بمن فيها:
- يقوي الجهاز المناعي بشكل كبير بسبب احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة أكثر من تلك الموجودة في العنب العادي.
- يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مما يساعد على تزويد الجسم بكميات عالية من الطاقة.
- يحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان.
الفواكه الممنوعة لمرضى الكبد
على الرغم من ضرورة التحقق من تناول المواد المفيدة والصحية فقط لمرض الكبد، ووجود العديد من الأطعمة المحظورة لهم، إلا أنه لا توجد أي أنواع من الفواكه محظورة على مرضى الكبد، ولكن يمكنهم تقليل تناول الأطعمة الغنية بالدهون والزيوت، كما يجب تقليل تناول اللحوم.
أفضل فاكهة لمرضى الكبد
ندرج في السطور التالية أفضل أنواع الفواكه للكبد:
الأفوكادو
تساعد فاكهة الأفوكادو في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم والدهون، وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والدهون الصحية والألياف الطبيعية.
التوت
يساعد التوت في الحفاظ على صحة الكبد ومنع الإصابة بسرطانه، كما يقلل من خطر التلف والأمراض ويعزز صحة الجسم.
البابايا
البابايا تساهم في حماية الكبد والجسم من الأمراض بفضل احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وتقليل خطر تلف الكبد، كما تحمي الكبد من خطر الإصابة بالتهابات.
التين الشوكي
التين الشوكي يحتوي على نسبة عالية من المركبات النباتية التي تحمي الكبد من الأمراض وتحافظ عليه من التلف، لذا يفضل تناول كوب من عصير التين الشوكي بانتظام في حالة وجود أي عرض مرضي في الكبد.
الجريب فروت
أظهرت الدراسات العلمية أن الجريب فروت له فوائد كبيرة على الكبد بفضل احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة القوية، وقدرته على تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو نوع من الأضرار التي تسبب إصابة الكبد بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
الأطعمة الضارة للكبد
نذكر في النقاط التالية العديد من أنواع الأطعمة التي يجب الامتناع عنها أو تقليل استهلاكها من قبل مرضى الكبد:
- الأزر والعيش الأبيض.
- اللحوم الحمراء.
- حبوب الإفطار.
- الوجبات المقلية.
- الوجبات السريعة.
- المخبوزات مثل البسكويت والخبز.
- المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
- المشروبات الغازية.
- المعجنات، مثل الكيك.
- ملح الطعام والتوابل المختلطة.
- زيت جوز الهند وزيت النخيل، وهذا بسبب احتوائهما على نسبة عالية من الدهون المتحولة.
- المخللات بأنواعها.
- الأطعمة المعلبة.
- الأسماك والمحار.
- الكحوليات.
- الفشار.
- الحليب.
- رقائق البطاطس.
- كيك الأرز.
- دقيق الشوفان.
- السوسيس والسدق.
- الجبنة بمختلف أنواعها.
- مكعبات مرقة الدجاج الجاهزة.
مشروبات تمنع تليف الكبد
نذكر في الفقرات التالية أفضل أنواع المشروبات التي تساهم في منع تلف الكبد
شاي الكركم
يضم شاي الكركم العديد من الفوائد للكبد، وهي تتمثل في التالي:
- التعزيز من عمل الدورة الدموية في الجسم.
- حماية الكبد من الأمراض المختلفة.
- زيادة نسبة الأنزيمات في الجسم.
- التخلص من السموم.
عصير الشمندر
يحتوي الشمندر على العديد من المعادن المفيدة للجسم مثل البوتاسيوم والمنجنيز، كما يمد الجسم بنسبة عالية من الألياف الطبيعية والفيتامينات وحمض الفوليك وغيرها من العناصر الغذائية الهامة التي تعزز عمل أجهزة الجسم المختلفة وتحسن أداء الأعضاء مثل الكبد.
هل الدبس علاج للكبد الفيروسي
دبس التمر يعتبر واحدا من أفضل أنواع الدبس المتناولة من قبل مرضى الكبد، وذلك بسبب قدرته على حماية الكبد من مرض السرطان والتخلص من السموم المتراكمة به.