اضرار زلال البيض

فوائد زلال البيض واضراره

زلال البيض هو مادة شفافة تحيط بصفار البيضة، وهو سائل يتحول إلى اللون الأبيض بعد الطهي، ويعرف باسم البياض. يعتبر…