هل البرتقال يسبب زيادة في الوزن؟ سنجيب على هذا السؤال في مقالنا لأولئك الذين يحبون حساب السعرات الحرارية للأطعمة قبل تناولها لتجنب زيادة الوزن ومتابعة الرجيم. وبما أن البرتقال من الفواكه الشعبية والمنتشرة حول العالم ومتوفر بكثرة، خاصة في فصل الشتاء الذي يعتبر الموسم المفضل للبرتقال ويحتوي على فيتامين C الذي يقلل من أعراض البرد والإنفلونزا المصاحبة لهذا الفصل والطقس البارد، سنأخذكم في جولة في الموسوعة لمعرفة عدد السعرات الحرارية في فاكهة البرتقال.
هل البرتقال يسمن
- تحتوي البرتقال على قليل من السعرات الحرارية التي تبلغ 94 سعر حراري، ومع ذلك، تناول البرتقال يوميا يؤدي إلى زيادة الوزن مباشرة لأنه غني بالسكر والكربوهيدرات.
- يحتوى البرتقال على بعض العناصر الآتية:
- البروتين: 0.9% جرام.
- السكر: 9.4 جرام.
- الألياف: 2.4 جرام.
- الدهون: 0.1 جرام.
- الماء: 87%.
- الكربوهيدرات: 11.8 جرام.
ما هي فوائد البرتقال الصحية
- ليست فوائد البرتقال محصورة فقط في إضافته كعنصر غذائي في وجبة الريجيم، بل له العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي جعلته يكتسب شهرة واسعة حول العالم وتشمل تلك الفوائد ما يلي:
التحكم في الشهية
- بفضل احتوائه على الألياف بنسبة 2.4% جرام، فإنه يبطئ عملية الهضم ويعطي شعورا بالشبع.
تقوية الجهاز المناعي
- بسبب احتوائه على فيتامين ج وبعض المواد المضادة للأكسدة، فإنه يحمي من الإصابة بمرض السرطان، بالإضافة إلى الوقاية من الأمراض القلبية بسبب احتوائه على مادة “البوليفينول”.
الحفاظ على صحة الجلد والعيون
- يعمل فيتامين ج الموجود في البرتقال على شفاء الجروح في الجلد.
- تقاتل علامات التقدم في السن على الوجه والبشرة.
- أظهرت الدراسات أن البرتقال يعزز حاسة البصر.
إعطاء حيوية للبشرة
- يمكن للبرتقال أن يزيل آثار حب الشباب ويمنح البشرة الترطيب والحيوية اللازمين بفضل احتوائه على فيتامين سي المعروف بفوائده المدهشة للبشرة.
- يقوم بإزالة النمش والتصبغات الجلدية التي تسببها أشعة الشمس الضارة
الوقاية من الإمساك
- ينظم البرتقال حركة الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل عام.
- البرتقال يعتبر من الملينات الطبيعية للأشخاص الذين يعانون من الإمساك، ويجب شرب كوب واحد يوميا في الصباح على معدة فارغة.
يساعد على آلام المفاصل
- يساعد البرتقال في علاج التهابات المفاصل، حيث أظهرت الدراسات التي أجريت في المملكة المتحدة أن شرب كوب من عصير البرتقال يوميا يقلل من التهابات المفاصل وخشونة الركبة.
منع تكون حصوات الكلى
- ووفقا لبعض الدراسات في إحدى الجامعات الأمريكية، تم إثبات أن تناول البرتقال يمنع تكون حصوات في الكليتين ويحمي من أمراض المسالك البولية، بسبب احتوائه على حمض الستريك، ولكن بشرط أن يكون البرتقال طازجا.
هل يساعد البرتقال على فقدان الوزن الزائد
- بالتأكيد، يساعد البرتقال في فقدان الوزن الزائد بسبب احتوائه على فيتامين سي الذي يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم وبالتالي يمنع ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم.
- يساعد البرتقال أيضا في حرق نسبة الدهون.
هل البرتقال مناسب للرجيم
- البرتقال هو فاكهة مناسبة للرجيم بسبب احتوائها على سعرات حرارية منخفضة.
- كما تساهم الألياف الموجودة في البرتقال في الشعور بالشبع.
- البرتقال يحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
- يساهم في الوقاية من السمنة بسبب احتوائه على فيتامين ج القابل للذوبان في الماء.
- لا ينصح باستهلاك البرتقال في حالة وجود ارتجاع مريئي أو قرحة في المعدة؛ لأنها فاكهة حمضية تزيد من تفاقم الحالة في هذه الحالات.
كم ثمرة برتقال في اليوم للرجيم
- سابقا ذكرنا أن البرتقال يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ، ولكن يجب ألا نتناوله بكميات كبيرة بسبب احتوائه على السكر والكربوهيدرات التي تسبب زيادة الوزن.
- الحد اليومي المسموح به لتناول البرتقال أثناء الريجيم هو من 3 إلى 4 حبات موزعة على ثلاثة أيام، أي يكفى برتقالة واحدة في اليوم إلى جانب أطعمة الريجيم الأخرى.
- يتم تناول البرتقال قبل وجبة الإفطار أو قبل وجبة العشاء.
رجيم البرتقال
هناك 5 أنواع لاتباع رجيم البرتقال وتحقيق أقصى استفادة ممكنة خلال فترة الريجيم ونقدمها لكم على النحو التالي:
النوع الأول
يتم اتباعه لفترة مقدراها 14 يوما، طبقا للنظام الآتي:
- وجبة الإفطار تتألف من برتقالة وموزة أو فراولة أو كيوي أو شريحة من الأناناس المقطعة إلى أجزاء صغيرة
- وجبة الغداء = برتقالة + بيضتان مسلوقتان / شريحتان من اللحم المشوي خالية من الدهون.
- وجبة العشاء=بيضة مسلوقة/تونة+½ كوب من شرائح الجزر/السبانخ/الخس.
النوع الثاني
يتم اتباع هذا النوع بحد أقصى ثلاثة أسابيع، ويتم كما يأتي:
- الأسبوع الأول= كيلو برتقال+بيضتان مسلوقتان+3لتر ماء.
- في الأسبوع الثاني، يجب تناول كيلو من البرتقال وبيضتان مسلوقتان و3 لتر من الماء وتناول شريحتان من التوست الأسمر.
- الأسبوع الثالث = نفس نظام الأسبوعين الأول والثاني مع إضافة فواكه قليلة السعرات الحرارية مثل الكيوي والعنب والتفاح.
النوع الثالث
- يتم تطبيقه لمدة يومين، ويتم تناول البرتقال فقط في اليوم الأول.
- وفى اليوم التالي يتم تناول:
- وجبة الإفطار=برتقالة+كوب من الحليب خالي الدسم.
- وجبة الغداء=برتقالة+تفاحة+كوب من عصير الرمان.
- العشاء=برتقالة+كوب من الزبادي.
النوع الرابع
يتم اتباعه لمدة ثلاثة أيام
- اليوم الأول
- وجبة الإفطار = برتقالة + ثلاث ملاعق من الشوفان + ملعقتين من عصير التفاح.
- في وجبة الغداء، يتم تحضير كوب من عصير البرتقال وربع كوب من الجرجير ونصف ملعقة من الزنجبيل المطحون.
- وجبة العشاء تتضمن ملعقتين من الجبنة القريش وكوب من الزبادي الخالي من الدسم ونصف كوب من عصير الكيوي.
- اليوم الثاني
- وجبة الإفطار تتألف من نصف كوب من شرائح البرتقال، ونصف كوب من الزبادي قليل الدسم، ونصف كوب من شرائح الكيوي.
- الغداء يشمل برتقالة ونصف كوب من عصير الجرجير وقطعة متوسطة من اللحم المشوي خالي الدهن.
- اليوم الثالث
- الفطور=ثمرتان من البرتقال+حبتان من الخيار.
- الغداء = نصف كوب مشروم + ربع كوب قطع تفاح.
- العشاء=نصف برتقالة+ملعقتين كبيرتان من التونة.
النوع الخامس
- النموذج الأول
- وجبة الغداء تتكون من بيضتين مسلوقتين، تفاحة، برتقالة، وكوب من اللبن الخالي من الدسم.
- العشاء = نصف كوب من شرائح الجزر + ربع كوب من شرائح الطماطم + بيضة مسلوقة + نصف برتقالة.
- النموذج الثاني
- الغداء يتكون من برتقالة وكوب من الزبادي الدسم الخالي من الدسم وبيضة مسلوقة.
- العشاء يتضمن ربع كوب من عصير البرتقال و3 ملاعق من التونة.
- النموذج الثالث
- الغداء يتكون من ربع كوب خس أو سبانخ + نصف كوب شرائح سمك مشوي + ثلاث ملاعق جزر مبشور + نصف كوب شرائح برتقال.
- العشاء=نصف كوب من الجمبري+ثمر
- النموذج الرابع
- وجبة الغداء تتكون من ربع كوب من شرائح الجزر وقطعة صغيرة من اللحم المشوى الخالي من الدهون.
- العشاء=ملعقتين من الزبادي الخالي الدسم+برتقالة+شريحة من التوست الأسمر.
- النموذج الخامس
- الغداء=بيضة مسلوقة+نصف كوب من شرائح البطاطس المسلوقة أو المشوية.
- العشاء يتكون من حبة برتقال وربع كوب من شرائح الطماطم المقطعة إلى أجزاء صغيرة.
تجربتي مع رجيم البرتقال
- تروي إحدى الفتيات التي كانت تعاني من البدانة وتبلغ من العمر 23 عاما أن إحدى صديقاتها نصحتها بتجربة إحدى وصفات رجيم البرتقال باستخدام قشر البرتقال لتفقد وزنها.
- قامت الفتاة بالاستمرار قائلة “لقد قمت بإعداد كوب كبير من قشر البرتقال بعد غسله جيدا، وأضفته مع كوب من عصير الليمون، ثم وضعت كوبين من الماء على النار وانتظرت حتى يغلي الماء، ثم أضفت قشر البرتقال وعصير الليمون وتركت الخليط لمدة 15 دقيقة وصفيته بعد أن تركته يهدأ
- تخبرنا الفتاة أنها فقدت جزءا كبيرا من الدهون الموجودة في جسمها بعد أن استمرت في اتباع هذه الوصفة ثلاث مرات يوميا لمدة 3 أسابيع متتالية.
وبهذا نصل إلى نهاية مقالنا، حيث قدمنا لكم إجابة تساؤل هل البرتقال يسمن وشرحنا الإجابة بشكل عام ومفصل، وعرضنا فوائد البرتقال الصحية وفقا لدراسات العلماء، وتناولنا أيضا تساؤل عن علاقة البرتقال بفقدان الوزن، وعدد الحبات الموصى بها للاستهلاك خلال فترة الرجيم، نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم المعلومات الشاملة بهذا الشأن.
كما يمكنك الاطلاع على المزيد عبر هذه المواضيع:
- تجارب رجيم البرتقال وطريقه تحضيره
- هل البرتقال يزيد الكحة
- أهم فوائد البرتقال الأحمر (برتقال دم الزغلول)
- فوائد البرتقال للصحة العامة