يتناول مقالنا اليوم فوائد فول الصويا الأخضر، فهو واحد من أهم أنواع البقوليات التي اكتسبت شهرة كبيرة في السنوات الأخيرة، وأصبحت تستخدم بكثرة في معظم دول العالم، خاصة بعد اكتشاف فوائدها العظيمة للصحة العامة لجسم الإنسان.
ويعتبر الفول الصويا من أهم المصادر النباتية للبروتين ويعتمد عليه النباتيون في طعامهم لتعويض نقص الفيتامينات التي يعانون منها بسبب الامتناع عن تناول اللحوم.
لذلك في مقالنا اليوم سنسلط الضوء على أهم فوائد فول الصويا خاصة للتسمين وتكبير الثدي وتحقيق الكمال في الأجسام بالتفصيل من خلال موسوعتنا، فتابعونا.
فوائد الصويا
يعد فول الصويا من أكثر البقوليات غنى بالفيتامينات المتنوعة والمعادن المتعددة ومضادات الأكسدة، كما أنه غني بالألياف الغذائية وبالتالي فهو يعزز صحة العضلات ومن فوائده الأهم:
فوائد فول الصويا الاخضر المطحون
- فول الصويا يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية ومركبات البيوتين، وهما يعتبران البروتينات الأكثر أهمية. ويعمل كل منهما على زيادة قدرة الجسم على التعافي والنمو، لذا يستخدمه النباتيون كبديل للحم.
- فول الصويا يحتوي على كميات كبيرة من الليستين، وهو مركب يعمل على خفض مستوى الكوليسترول بشكل فعال.
- مادة الليستين تعزز قدرة الأكسجين على الوصول إلى جميع خلايا الجسم، وبالتالي، يقلل الصويا من مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات القلبية.
- ووفقا لتصنيف الجمعية الزراعية الأمريكية، يعتبر فول الصويا الأقوى بين البقوليات بسبب وجود كميات وفيرة من مضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة التي تسبب الأورام الخبيثة أو السرطانية.
- الفول الصويا المطحون يحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم، وهو من أهم المعادن التي تغذي العظام لتنمو وتصبح أقوى وأكثر كثافة.
- كما أن وجود العديد من الأنزيمات داخل فول الصويا المطحون يعتبر هو المسؤول عن علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل التشنجات والإمساك وصعوبة الهضم.
- تحتوي الصويا على الهرمون الأستروجين، وهو من الهرمونات المهمة لزيادة الرغبة والقدرة الجنسية لدى الرجال والنساء.
فوائد فول الصويا للتسمين
- الفول الصويا يعتبر محفزا للشهية، لذلك يستخدم في المطابخ العالمية كواحد من أهم المقبلات التي تقدم على المائدة لمساعدة الأشخاص على التحضير لتناول الطعام، ولذا قد يؤدي إلى زيادة في الوزن
- يزيد استهلاك الصويا من قدرة الخلايا على إنتاج البروتين، وهو أحد أهم المركبات التي تسبب زيادة الوزن.
- كما ينصح العديد من خبراء التغذية المرضى النحافة بإضافة فول الصويا إلى وجباتهم المختلفة، وأن يصبح هو الوجبة الأساسية، حيث يزيد ذلك من قدرة الخلايا على إنتاج البروتينات ويقلل من حرق الدهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- أما بالنسبة لحليب الصويا، فإنه من أهم المشروبات التي توصى بها للأشخاص الذين يرغبون في زيادة أوزانهم مع إضافة كمية من العسل والمكسرات لتصبح وجبة تساهم في زيادة الوزن والتسمين نظرا لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.
فوائد فول الصويا للاعب كمال الاجسام
- فول الصويا يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية، لذلك يلعب دورا فعالا في زيادة القوة العضلية والعظمية.
- تزيد البروتينات والألياف من قوة وقدرة العضلات على التحمل وتحميها من الأمراض مثل التنكس والتمزق، وهي المشاكل الشائعة بين لاعبي كمال الأجسام.
- تساعد الصويا على تعزيز قدرة الجسم على تحمل التعب ومقاومة الإجهاد وحماية العظام من الهشاشة.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن فول الصويا يحتوي على نسب عالية من البروتين النباتي، وهو أحد أهم البروتينات التي يسعى لها لاعبو كمال الأجسام ويحتاجونها لزيادة حجم العضلات وكثافة العظام وقوتها، والقدرة على بناء الكتلة العضلية بشكل صحيح.
المراجع